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rosejyy2000

红酒牛小排: 红酒煮菜特别香，以前做过红酒牛肉，十分美味，想来做牛小排也不错，经过实验，十分成功，红酒牛肉，好朋友好拍档啊。原材料：牛小排1/2磅罐头蘑菇227克装1罐调料腌料：盐1/2茶匙生抽2茶匙料酒1汤匙糖1/4 ...; 2016-4-23 21:23

五彩粒粒铺茄子: 原材料：大茄子1条咸肉约50克玉米约50克青豆约50克红菜椒约50克红萝卜约50克小冬菇5只调料：盐适量糖适量胡椒粉适量玉米淀粉适量高汤适量芝麻油适量操作步骤：一、把茄子削皮切成条，放在一大盘， ...; 2016-4-22 18:41

住家八宝粥: 经常想起国内的罐装八宝粥，其实家庭自己煮更好，材料更真实、品质更纯正，搜刮了家里的存货，煲了一大煲，可以吃两天了。原材料：绿豆约50克小米约50克莲子约50克苡米约50克小麦约50克苕实约50克糯米约50 ...; 2016-4-22 12:01

菠菜芝麻塔: 在美国这边喜欢出售一袋一袋儿的菠菜叶，被袋子包着，还反映不过来是菠菜，后来才知道是菠萝嫩叶，叶子很嫩，不用煮太长的时间，所以就稍焯一焯水凉拌了。原材料：菠菜叶1/2磅调料：盐2茶匙菜油1汤匙生抽1.5 ...; 2016-4-21 12:24

新鲜苹果曲奇: 偶然看见allrecipe.com介绍油炸苹果饼，本人觉得还是比较油腻，基本即日就要全部消灭，如果烘焙呢，可以长一两天，但也不可以放太长时间，因为苹果的新鲜的，里面有水份。新鲜苹果饼吃起来很鲜味，加了点烤苹果的好 ...; 2016-4-21 11:09

浇汁豆腐花: 这菜呀，以前也做过相似的，自从看了《舌尖上的中国第二季》，用心记下来，心里痒痒的就做起来了，菜不难做，豆腐可以买现成的，可汁就得用心做了，在调料上用尽厨房有的材料，再加了少许鱼露。原材料：嫩豆腐1磅 ...; 2016-4-21 11:04

新鲜玉米蒸饼: 新鲜玉米蒸饼，香气清甜，用料新鲜，色泽鲜明、口感软糯，有益健康、操作简单，经济实惠。原材料：新鲜玉米1条糯米粉2汤匙全能面粉4汤匙玉米淀粉1汤匙细砂糖2汤匙辅料：玉米叶5块操作步骤：一、用马把 ...; 2016-4-20 13:07

牛小排土豆红萝卜汤: 牛小排煲汤很不错的选择，领导吧，喜欢啖啖肉，用牛小排煲汤后，顺手捞起用筷子轻轻一捅，就可以把中间的骨头去掉，就剩下一块有个洞的肉肉了，那肉特别好吃，因为近骨头，没象一般煮大块牛肉似的粗糙，还有点韧性呢 ...; 2016-4-20 13:06

新疆大盘鸡: 新疆大盘鸡顾名思义有个大字，心目中总觉得它的特色有点粗犷豪放的感觉，鉴于领导大鱼大肉怕骨头的缺点，于是毫不犹豫地改用了材料，把鸡块改成鸡腿，一腿三刀，把中间的那截的骨头去掉，本人就吃头吃尾，其实我还是 ...; 2016-4-19 12:57

蔓越莓司康: 领导不喜欢蔓越莓味，而以前腌了蔓越莓，很想试试，所以就将面团一分为二，将蔓越莓搓入其中的一团面里，所以蔓越莓干的用量就比较少了。原材料：低筋面粉150克泡打粉1/2小匙细砂糖20克盐1/2小匙无盐奶油40克 ...; 2016-4-19 12:57

扇贝肉虾仁炒时蔬: 扇贝肉和虾仁，再搭配些蔬菜，不但嫩滑鲜香，加上几种蔬菜的颜色，使菜品更加夺目吸引，从营养的角度上也能做到荦素搭配。原材料：扇贝肉约50克虾仁约50克西兰花100克罐头玉米芯100克红菜椒1/4只小泡椒3只 ...; 2016-4-19 12:56

菠菜煎蛋: 今天还是做菠菜，菠菜煎蛋，有做之前曾经想过，在和蛋液混合前要不要焯水，后来一想，这是菠菜嫩叶，一经焯水，叶子一定会发水，也没有一点嚼感了，所以，就把菠菜叶洗干净后用毛贼巾或餐厨房纸揩干水，再和蛋液混合 ...; 2016-4-18 14:30

牛肉虾干紫菜汤: 紫菜本是无味之物，但爽口，配上牛肉和虾干，便整个汤鲜活起来。原材料：紫菜1/2块牛肉约75克大虾干4只香葱1棵腌肉调料：生抽1汤匙糖1/4茶匙胡椒粉1/4茶匙料酒1茶匙玉米淀粉1/2茶匙汤调料：精盐2/3 ...; 2016-4-18 14:29

蠔油牛肉: 蠔油牛肉，老家常菜了，但永远是那么受人欢迎、深入民心，也是我们家经常做的菜。原材料：牛肉约150克西兰花200克调料：盐适量糖适量蠔油2汤匙胡椒粉适量小苏打1/4茶匙玉米淀粉适量料酒1汤匙芝麻油适 ...; 2016-4-17 15:46

香烤土豆条: 我在Allrecipe.com里挂了Pin，时不时都会传来些老美或西人的热门菜式，有个菜叫Roast Herb Potato Wedges，立即就做起来，在他的配方里，笔者特意加上了玉米淀粉，让土豆条有层保护膜保护，便土豆条里的水分不会散发 ...; 2016-4-17 15:45

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