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我们常常去翻看各种美食攻略，但我们华人往往忽略了一个比美味更重要的问题：美国的餐厅不一定都是卫生又安全！而这一项的攻略又似乎是空缺~ 8 l4 z7 j* k* |2 i- K; n6 A/ W
其实美国公共健康安全局每年会抽查餐馆的卫生情况，并发布在网上，近日《SFGate》网站根据公共卫生记录，曝光出旧金山地区卫生不达标餐厅的清单，一半以上是中餐馆！有些上榜的餐厅在Yelp上甚至有很高的评价，更不乏一些在华人圈中很受欢迎的知名商家。
+ E; a0 G; c @4 X（注：文末另附洛杉矶和纽约各大餐馆，最新卫生检查结果查询方式。）
^9 `; }: k1 s) _! v* L- Z 最新抽查情况： 检查的对象：主要针对旧金山地区餐馆餐厅、咖啡店、酒吧以及有固定地址的食物贩卖摊位。（流动性的食品小摊丶临时搭建的食物经营机构是不参与卫生评级的。） 抽查时间：近6个月之内 抽查不合格数量：54家，其中中餐馆有25 家（下文已用红色标注） 不合格原因：食品污染、与食物接触器皿操作台面等不卫生、食物储藏不达标、虫害侵扰、餐馆员工卫生不达标等。 评分标准： > 90分： 优秀 86-90分： 合格 71-85分： 存在部分违反规定行为，需要改进 ≤70分 有严重违规或多次违规、仍在观察 本次上榜的店家评分均在70分以下，一般来说对于评分越低的餐馆检查的频率是越高的，直到检查合格或者关门为止。现城市君就将近6个月公布的，所有旧金山卫生不合格餐厅信息整理如下，你是否去过这些餐厅呢？
" K" w+ t% Q; R! I旧金山卫生不达标餐馆名单 ' J6 Q8 o2 r' n
CocoBang韩国餐厅 地址：550 Taylor St. 评分：69分 不达标原因：中等风险的虫害侵扰 检查日期：2016年12月30日 复检合格日期：2016年12月30日 2 {+ |7 K7 b( e1 [( g8 n2 P5 s* x
Imperial Garden Seafood Restaurant新德群海鲜酒家 地址：2626 San Bruno Ave. 评分：66分 不达标原因：与食物直接接触的器具或桌面不卫生 检查日期：2017年1月4日 复检合格日期：2017年1月13日 ( |, ]6 x& I* C* a
Ruby Skye 舞厅 地址：420 MASON St. 评分：70分 不达标原因：食品污染或部分食物以次充好、惨假 检查日期：2016年12月22日、28日 复检合格日期：暂无
6 L- f+ K+ r M2 ]6 ~ h$ YDim Sum Club 点心芸 地址：2550 Van Ness Ave. 得分: 706 M: t8 c) j7 `8 @6 w; N% N9 z
不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年9月29日 复检合格日期：2017年1月17日 5 ?5 f: {/ ~$ H% j! \4 t$ A5 I
R & G Executive Lounge 岭南小馆 地址：631 Kearny St. 评分: 62 不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年11月14日 复检合格日期：2016年11月14日 # F! r; D2 F" K
The Plant Cafe Organic 素食简餐 地址：Pier 3 Suite 108 评分: 70 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年12月21日 复检合格日期：2016年12月30日 x7 @0 P# j. w# r- B
Cafe Prague 捷克风餐厅 地址：424 Merchant St. 评分 :68 不达标原因: 与食物直接接触的器具或桌面不卫生 检查日期：2016年12月6日、15日 复检合格日期：暂无 ! w0 }) I& D4 ]4 Z; }# m
Pho Inc 越南美食堂 地址：1031 Ocean Ave. 评分 :66 不达标原因: 洗手设施不达标 被查日期：2016年11月29日 复检合格日期：2016年12月20日 % n0 o# _; o2 P
The New Garden Restaurant花园食坊 地址：716 Kearny St. 评分: 57 不达标原因:食品污染或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年11月21日 复检合格日期：2016年11月23日 & x0 t# K6 Y; z0 |+ P9 P4 K
New Asia 新亚洲大酒楼 地址：772 Pacific Ave 得分: 57: 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年11月14日 复检合格日期：2016年11月17日 % O8 z! N+ _5 {- B6 y, P
City View Restaurant景城 ![]()
0 L/ y) x" T1 p. h地址:662 Commercial St. 得分: 68
' b' c' J5 \3 k( i2 |! K( f) z不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年11月9日 复检合格日期：2016年11月22日 % F- u. F& N0 `+ y1 e% T6 i
Yee's Restaurant文仔记烧腊茶餐厅 地址：1131 Grant Ave 得分: 688 \) K' j+ T: K1 b# `
不达标原因：与食物直接接触的器具或桌面不卫生 被查日期：2016年11月9日 复检合格日期：2016年11月10日 + f" s- @1 F# [1 G
iThai 泰国餐馆 地址: 720 Post St. 得分：66' Q& k; \( n2 A5 E: i4 ~; S
不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年11月8日 复检合格日期：2016年11月14日
9 G; {' `9 k M, PDong Bei Mama 乡巴佬 地址：4737 Geary Blvd. 得分: 63. R, m& B1 Q- w
不达标原因：与食物直接接触的器具或桌面不卫生
7 N: O; g. n' e9 V# k被查日期：2016年11月8日 复检合格日期：2016年12月9日
. K Q( U* ~- j- j7 J6 U1 X" Q3 C& W; mAlborz 波斯风味餐馆 地址：1245 Van Ness Ave. 得分: 67
1 z$ T& G$ W; G* i0 q* r不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年11月1日 复检合格日期：2016年11月3日
+ @2 B' b) C' f6 o. ~7 }( H6 @Powell Street Pizza andPasta 地址：239 Powell St. 得分: 66 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年10月31日 复检合格日期：暂无 ' u' Q4 i# Z/ u' I# c" u8 E
Golden RiverRestaurant 百里鲜 地址：5827 Geary Blvd. 得分: 52 N- H& F5 f7 V* b! [! r
不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年10月31日 复检合格日期：2016年11月4日 ' W+ F% \* U5 |* a8 T8 b
Hawker Eats 日式拉面 地址：1650 Balboa St. 得分: 65( T9 R z: C5 g0 v* \ F
不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年10月27日 复检合格日期：2016年11月2日 4 L9 |/ v4 d+ Y4 `5 z
Sammy's Cafe 咖啡馆 地址：1416 Bush St. 得分: 69
6 m4 O8 t v* ?6 v; w ?! ]1 e不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
5 B5 {0 [& T6 {' C5 q被查日期：2016年10月24日 复检合格日期：2016年11月7日
8 A2 W3 K" x6 R" @! s/ j! ASqwers Restaurant 日本餐厅 地址：3015 Geary Blvd. 得分: 68
) u% U& C4 m, B- ^6 F不达标原因:高风险温度保存食物
* N8 S" Z6 U1 E2 v; e p( O# n) M被查日期：2016年10月17日 复检合格日期：2016年10月20日
, o5 L5 w/ i0 H5 [& c, gHome Plate美国风味餐厅 地址：2274 Lombard St. 得分: 67/ b; ^/ [ v( {; V* H+ l
不达标原因:高风险温度保存食物; K! c Z' t$ m# j
被查日期：2016年10月17日 复检合格日期：2016年10月17日
6 B- F; c+ o$ Y; qMy Favorite Cafe 老友记甜品店 地址：2110 Clement St. 得分: 694 \% \2 u! R$ T# O
不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年10月13日、18日 复检合格日期：暂无
7 c* a4 I4 Q: h' F6 jPronto Pizza披萨外卖 地址：798 Eddy St.) 得分: 69! {$ s( R3 x; M6 G
不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年10月11日 复检合格日期：2016年10月21日 ' }6 \% p( I( z* ^2 B: {8 E4 X, m
Nick's Crispy Tacos 墨西哥餐厅 地址： 1500Broadway St. 得分: 692 `/ h5 A6 H; r; N
不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年9月30日 复检合格日期：2016年9月30日
( g `7 l7 v4 F! }Golden HorseRestaurant 新金马餐厅 地址：1060 Hyde St. 得分: 68" _* F! K( K" A4 h# e9 P, Y; d9 ?
不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
8 Y' V2 _; P2 @0 g" \被查日期：2016年9月30日 复检合格日期：2016年10月7日
' d/ W& T, a F- CFrjtz 比利时风味餐厅 地址：590 Valencia St. 得分: 63 不达标原因: 食物没有与污染物隔离6 G o6 ^8 y1 W3 y$ h# T$ a' w
被查日期：2016年9月29日 复检合格日期：2017年1月11日
2 b) Y7 ^" M8 g3 d9 P: jWe Be Sushi 日料 地址：1071 Valencia St. 得分: 65 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
; q1 A" `1 }4 v w. `: @被查日期：2016年9月27日 复检合格日期：2016年10月11日
6 r8 B# ~+ C7 a+ ]Pak Nam Thai Cuisine 泰国餐厅 地址：655 Larkin St. 得分: 59 不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年9月27日 复检合格日期：2016年9月27日
/ k; h1 E7 n V& H# PTenroku Sushi 日本寿司店 地址：1825 Post St. #215, locatedinside 得分: 67 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年9月23日 复检合格日期：2016年10月12日
. Z$ p. e, c" g: l2 }Napoli Pizza披萨店 地址：1045 Polk St. 得分: 68 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年9月28日 复检合格日期：2016年9月28日
% f$ `, r/ Q1 _- d* `Begoni Bistro厨艺餐厅 地址：615 Jackson St. 得分: 70 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年9月8日、26日 复检合格日期：暂无
1 h; g$ J& [/ Z+ sCrazy Pepper朝天椒 地址：2257 San Jose Ave. 得分: 55 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年9月1日、6日 复检合格日期：暂无
5 f0 G% s) d4 Z* \Superior Palace Seafood Restaurant 海中玉餐厅 地址：3546 Balboa St. 得分： 68
3 Y0 Y: H- @% E9 w, t不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年8月31日 复检合格日期：2016年10月4日 2 Z1 S2 `4 X& `$ m) `
Al Hamra菲律宾餐厅 地址：3083 16th St. 得分: 70 不达标原因:餐厅员工抽烟或在操作间吃东西 被查日期：2016年8月30日 复检合格日期：暂无
_5 _" Y0 F Z* C( b5 v; M! l" MSan Tung Restaurant 山东小馆 地址：1031 Irving St. 得分: 57 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年8月26日 复检合格日期：2016年8月26日 2 f% V0 A, [0 n; L+ j4 F5 N
Banana House泰国餐厅 地址：321 Kearny St. 得分: 66 不达标原因:高风险温度保存食物
, q; K& Z! O8 I4 |' b被查日期：2016年8月23日 复检合格日期：2016年8月30日 , s9 [! T8 I! c' [6 G
Delancey St. Restaurant 地址：600 Embarcadero St. 得分: 70 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
( Y7 R# p# w8 M" v/ e$ o- ~5 k被查日期：2016年8月23日 复检合格日期：2016年9月23日 ; a0 w, \: f$ `0 s0 L) v; u
J & E Restaurant 中餐馆 地址：2537 24ThSt. 得分: 70 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年8月22日 复检合格日期：暂无
. y1 u% k t% W. D% y# E) LVallarta's Taco Bar墨西哥餐厅 地址：2022Mission St. 得分: 60 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年8月11日 复检合格日期：2016年8月18日 0 X& G# m4 q' J E1 z6 x- v" ^
Hong's Kitchen 洪园美食 地址：3917Noriega St. 得分： 67
& ~4 Q; O% S) f7 |: a5 i+ Y不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年8月9日 复检合格日期：暂无
* M0 X5 |9 F$ g: TRamen Underground拉面馆 地址：356 KearnySt. 得分: 70 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年8月3日 复检合格日期：2016年8月10日
6 \* Z1 C: M- W- _Borodudur Restaurant 亚洲风味餐馆 地址：700 PostSt. 得分: 67. P. V J8 B+ C" a3 g- p
不达标原因: 洗手设施不达标 被查日期：2016年8月2日、3日 复检合格日期：暂无 1 R* R, T* I" U4 t; K: S. u* h3 C
Panchitas萨尔瓦多风味餐馆 地址：3091 16thSt. 得分: 70 不达标原因: 食物没有与污染物隔离( d" ~! e3 e1 w$ D3 y# D
被查日期：2016年8月2日 复检合格日期：暂无 % }0 ?* n- m/ U n1 Q; U" ^2 _
Fuji Restaurant日本餐馆 地址：301 WestPortal Ave. 得分: 67 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套# ^+ B6 k7 C4 A
被查日期：2016年7月28日 复检合格日期：2016年7月28日 / s) w; h% M& M+ T& u# v+ l& x
Washington Bakery and Restaurant 华盛顿茶餐厅 地址：733Washington St. 得分: 67 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套' ^0 }; P0 M4 b8 X
被查日期：2016年7月28日 复检合格日期：2016年8月11日
' z! v% r9 m& }8 Y* G; [Elephant Sushi寿司店 地址：1916 HydeSt. 得分: 61 不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年7月27日 复检合格日期：2016年7月28日 ; z) _7 z9 I5 N% D& e! K
Kobani Mediterranean Grill希腊餐馆 地址：3242 ScottSt. 得分: 58 不达标原因:高风险温度保存食物/ h0 o ]3 ?& Y* O, R, s8 B
被查日期：2016年7月14日 复检合格日期：2016年7月15日 * u) l4 {# ?" G3 ?6 x) ]6 b
Hakka restaurant 客家山庄 ![]() 地址：4401 ACabrillo St. Suite A得分: 62 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年7月13日 复检合格日期：2016年8月8日 Super Burrito墨西哥餐馆 地址：1200 PolkSt. 得分: 70 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年7月5日 复检合格日期：暂无 ( `: O" U' }6 L+ u# m
Wonderland Restaurant桃花源 地址：500 HaightSt. 得分: 70 不达标原因: 洗手设施不达标 被查日期：2016年6月30日 复检合格日期：2016年6月30日 ) t/ l2 n/ A( r: y5 d3 T# J
Ying Hui Chinese Restaurant 盈辉烧腊海鲜小馆 地址：5125Mission St. 得分： 70
( m" P& r8 I: j$ ?$ H不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套4 v/ ^& K6 s+ U9 k* a
被查日期：2016年6月22日 复检合格日期：暂无
# C8 Z- e0 W9 A8 P7 n9 I9 eHong Kong Lounge 穗香酒家 地址：5322 GearyBlvd. 得分: 65 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年6月21日 复检合格日期：暂无 0 ^& p" W* \& d0 h' @% v3 s' |: l
THEM KY Restaurant 添记餐厅 地址：717 EllisSt. 得分: 66 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年6月17日 复检合格日期：2016年6月30日
* }2 n7 Q0 m2 AKen`s Kitchen 牛仔记 地址：700 PolkSt. 得分: 65 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年7月16日 复检合格日期：2016年7月17日 / g8 D {7 c$ |3 n8 k; r
美国主要城市各大餐馆卫生状况
" a6 x9 _5 p! [; A如果你想更放心的在外就餐，不妨点击以下网址，输入餐馆名称及邮编，即可查到该餐馆最新卫生检查结果！ , J. Z& u, u3 e+ b' y& |% {9 b
旧金山地区： https://101g-xnet.sfdph.org:8443/ords/f?p=132:1 （截图来自旧金山公共健康局官网） 大洛杉矶地区： https://ehservices.publichealth.lacounty.gov/ezsearch （截图来自洛杉矶公共健康局官网） 纽约地区： http://www1.nyc.gov/site/doh/services/restaurant-grades.page （截图来自洛杉矶公共健康局官网） ; U1 B3 O6 s6 z
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