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我们常常去翻看各种美食攻略，但我们华人往往忽略了一个比美味更重要的问题：美国的餐厅不一定都是卫生又安全！而这一项的攻略又似乎是空缺~ $ u+ D+ I4 {/ ]* t5 G- P
其实美国公共健康安全局每年会抽查餐馆的卫生情况，并发布在网上，近日《SFGate》网站根据公共卫生记录，曝光出旧金山地区卫生不达标餐厅的清单，一半以上是中餐馆！有些上榜的餐厅在Yelp上甚至有很高的评价，更不乏一些在华人圈中很受欢迎的知名商家。 8 m4 j* U* q, q* z1 v2 ~1 W+ ?
（注：文末另附洛杉矶和纽约各大餐馆，最新卫生检查结果查询方式。）
9 \# p+ H* D9 }3 V+ I( a9 ]; ^. y 最新抽查情况： 检查的对象：主要针对旧金山地区餐馆餐厅、咖啡店、酒吧以及有固定地址的食物贩卖摊位。（流动性的食品小摊丶临时搭建的食物经营机构是不参与卫生评级的。） 抽查时间：近6个月之内 抽查不合格数量：54家，其中中餐馆有25 家（下文已用红色标注） 不合格原因：食品污染、与食物接触器皿操作台面等不卫生、食物储藏不达标、虫害侵扰、餐馆员工卫生不达标等。 评分标准： > 90分： 优秀 86-90分： 合格 71-85分： 存在部分违反规定行为，需要改进 ≤70分 有严重违规或多次违规、仍在观察 本次上榜的店家评分均在70分以下，一般来说对于评分越低的餐馆检查的频率是越高的，直到检查合格或者关门为止。现城市君就将近6个月公布的，所有旧金山卫生不合格餐厅信息整理如下，你是否去过这些餐厅呢？
) T) l$ {, b+ S" Y( B) [2 I旧金山卫生不达标餐馆名单
9 `5 V7 X# Q4 qCocoBang韩国餐厅 地址：550 Taylor St. 评分：69分 不达标原因：中等风险的虫害侵扰 检查日期：2016年12月30日 复检合格日期：2016年12月30日
4 j$ | h5 A }2 W/ ]0 u/ pImperial Garden Seafood Restaurant新德群海鲜酒家 地址：2626 San Bruno Ave. 评分：66分 不达标原因：与食物直接接触的器具或桌面不卫生 检查日期：2017年1月4日 复检合格日期：2017年1月13日 $ p* I- V3 S% i+ |4 u
Ruby Skye 舞厅 地址：420 MASON St. 评分：70分 不达标原因：食品污染或部分食物以次充好、惨假 检查日期：2016年12月22日、28日 复检合格日期：暂无
2 ]8 Q$ H5 g+ t; z$ @Dim Sum Club 点心芸 地址：2550 Van Ness Ave. 得分: 70# Y U$ y; \8 B" P
不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年9月29日 复检合格日期：2017年1月17日 2 \1 b3 w6 D$ Y- Y' ]9 T2 b3 w
R & G Executive Lounge 岭南小馆 地址：631 Kearny St. 评分: 62 不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年11月14日 复检合格日期：2016年11月14日
4 O% {- S! O1 LThe Plant Cafe Organic 素食简餐 地址：Pier 3 Suite 108 评分: 70 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年12月21日 复检合格日期：2016年12月30日
% Q8 t0 z. s: P6 Y1 h5 qCafe Prague 捷克风餐厅 地址：424 Merchant St. 评分 :68 不达标原因: 与食物直接接触的器具或桌面不卫生 检查日期：2016年12月6日、15日 复检合格日期：暂无
6 ]' I5 ?" \( c) }Pho Inc 越南美食堂 地址：1031 Ocean Ave. 评分 :66 不达标原因: 洗手设施不达标 被查日期：2016年11月29日 复检合格日期：2016年12月20日 4 M5 R. N: }6 C! A0 s; @
The New Garden Restaurant花园食坊 地址：716 Kearny St. 评分: 57 不达标原因:食品污染或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年11月21日 复检合格日期：2016年11月23日
: N9 O7 ?2 e+ W- P, vNew Asia 新亚洲大酒楼 地址：772 Pacific Ave 得分: 57: 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年11月14日 复检合格日期：2016年11月17日 5 E7 w: z3 C9 z4 Y" v
City View Restaurant景城 ![]() - N; ^4 w+ \4 G
地址:662 Commercial St. 得分: 68
+ ^- \: J- [2 z( i" a4 i, ]7 g" D; R不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年11月9日 复检合格日期：2016年11月22日 # }5 {+ r$ i. L2 e$ _$ ^$ |. U
Yee's Restaurant文仔记烧腊茶餐厅 地址：1131 Grant Ave 得分: 68, U; i- t5 ?- l& @ u
不达标原因：与食物直接接触的器具或桌面不卫生 被查日期：2016年11月9日 复检合格日期：2016年11月10日 % y" Q6 S7 K* ?9 J- Y" L
iThai 泰国餐馆 地址: 720 Post St. 得分：66
* \- D7 }6 ?( `& @6 B- a9 j不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年11月8日 复检合格日期：2016年11月14日
' ~( ~" H0 W: {" q9 G% J0 R4 vDong Bei Mama 乡巴佬 地址：4737 Geary Blvd. 得分: 63- z2 F. {. B* }) M8 i/ W
不达标原因：与食物直接接触的器具或桌面不卫生
- ~0 h( V4 n! e' r被查日期：2016年11月8日 复检合格日期：2016年12月9日 3 x8 B& ~& Q' @
Alborz 波斯风味餐馆 地址：1245 Van Ness Ave. 得分: 67
/ J. o/ r2 l7 {9 ?4 [不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年11月1日 复检合格日期：2016年11月3日
* g n% g' G4 w4 E: s+ m+ D4 PPowell Street Pizza andPasta 地址：239 Powell St. 得分: 66 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年10月31日 复检合格日期：暂无
$ q! O; I. _, ~! _7 s- V; fGolden RiverRestaurant 百里鲜 地址：5827 Geary Blvd. 得分: 52
( c9 ~! N4 Z9 }+ M! _* d8 u不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年10月31日 复检合格日期：2016年11月4日 ( \0 T9 h- \% g' q# @
Hawker Eats 日式拉面 地址：1650 Balboa St. 得分: 65& @$ N( e, V9 }7 R6 K
不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年10月27日 复检合格日期：2016年11月2日 2 @2 m2 z6 s+ d$ d3 k( V
Sammy's Cafe 咖啡馆 地址：1416 Bush St. 得分: 69
3 e: A6 _- ?: g: u1 D9 z) G不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套- h1 L3 ~/ L( g. I& C
被查日期：2016年10月24日 复检合格日期：2016年11月7日
% h# p4 S/ G! E. s* h2 S) G$ ?9 A8 HSqwers Restaurant 日本餐厅 地址：3015 Geary Blvd. 得分: 68
' P8 V% z+ T8 z% O) @; ?0 ]不达标原因:高风险温度保存食物
9 d8 f, O; S6 g被查日期：2016年10月17日 复检合格日期：2016年10月20日
- n0 q) N. I: bHome Plate美国风味餐厅 地址：2274 Lombard St. 得分: 67
3 N8 o8 c6 E; z. N不达标原因:高风险温度保存食物$ R( H/ f, }2 ^! ^# R% a2 d
被查日期：2016年10月17日 复检合格日期：2016年10月17日
# v) I- J, y( m3 C# B2 QMy Favorite Cafe 老友记甜品店 地址：2110 Clement St. 得分: 69
) c- P1 R+ H {: I' L7 q# k不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年10月13日、18日 复检合格日期：暂无
; d+ L$ \+ [4 _& f iPronto Pizza披萨外卖 地址：798 Eddy St.) 得分: 69& J1 R% X" ?6 A) d, `0 G8 O: d
不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年10月11日 复检合格日期：2016年10月21日 % Z! b! }% M6 }5 G3 A; W* H
Nick's Crispy Tacos 墨西哥餐厅 地址： 1500Broadway St. 得分: 69
6 \7 z8 R$ [" W! P" k3 l4 [不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年9月30日 复检合格日期：2016年9月30日 0 V% f3 D7 Z4 |3 K
Golden HorseRestaurant 新金马餐厅 地址：1060 Hyde St. 得分: 68
# j) q& R0 }# n9 A0 b5 I/ L6 I$ I! E不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套9 X9 s& Y$ i1 F8 U& K9 W
被查日期：2016年9月30日 复检合格日期：2016年10月7日
7 U8 U) M& Q! T; `Frjtz 比利时风味餐厅 地址：590 Valencia St. 得分: 63 不达标原因: 食物没有与污染物隔离
8 \% V; u5 j) e2 S0 b$ C U1 r( E被查日期：2016年9月29日 复检合格日期：2017年1月11日 % I& i, N# o1 s% A+ Z3 A# V
We Be Sushi 日料 地址：1071 Valencia St. 得分: 65 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套4 N2 p, r! u1 Y1 U$ O; R+ R
被查日期：2016年9月27日 复检合格日期：2016年10月11日
5 M( S! t0 n/ }: a- iPak Nam Thai Cuisine 泰国餐厅 地址：655 Larkin St. 得分: 59 不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年9月27日 复检合格日期：2016年9月27日
$ y0 H- Y) D$ Z$ l' O/ zTenroku Sushi 日本寿司店 地址：1825 Post St. #215, locatedinside 得分: 67 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年9月23日 复检合格日期：2016年10月12日
D/ D) o: Q9 i* |+ r7 i- A: e' q9 wNapoli Pizza披萨店 地址：1045 Polk St. 得分: 68 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年9月28日 复检合格日期：2016年9月28日 ) D0 U4 e3 L- D( b; l) I
Begoni Bistro厨艺餐厅 地址：615 Jackson St. 得分: 70 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年9月8日、26日 复检合格日期：暂无
& E; T. N4 Z' LCrazy Pepper朝天椒 地址：2257 San Jose Ave. 得分: 55 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年9月1日、6日 复检合格日期：暂无
1 z) T) R9 D4 g; GSuperior Palace Seafood Restaurant 海中玉餐厅 地址：3546 Balboa St. 得分： 68. g. F( p( y/ v; H+ c, r$ @
不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年8月31日 复检合格日期：2016年10月4日 5 Q! W- ~. G k7 Y
Al Hamra菲律宾餐厅 地址：3083 16th St. 得分: 70 不达标原因:餐厅员工抽烟或在操作间吃东西 被查日期：2016年8月30日 复检合格日期：暂无 4 L) G- x6 y. Y
San Tung Restaurant 山东小馆 地址：1031 Irving St. 得分: 57 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年8月26日 复检合格日期：2016年8月26日
$ c) V5 c0 A# b" C2 aBanana House泰国餐厅 地址：321 Kearny St. 得分: 66 不达标原因:高风险温度保存食物
: L3 G4 c7 f' h, z8 x9 z: q* H被查日期：2016年8月23日 复检合格日期：2016年8月30日 7 m) r8 I4 T3 V$ }0 z
Delancey St. Restaurant 地址：600 Embarcadero St. 得分: 70 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套8 S+ E+ ?6 _# T- j7 q2 H0 y5 q) u
被查日期：2016年8月23日 复检合格日期：2016年9月23日
- @5 F0 S& X1 [7 yJ & E Restaurant 中餐馆 地址：2537 24ThSt. 得分: 70 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年8月22日 复检合格日期：暂无 4 f* O3 _* V j' \
Vallarta's Taco Bar墨西哥餐厅 地址：2022Mission St. 得分: 60 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年8月11日 复检合格日期：2016年8月18日
7 x- q/ b5 ~" e+ A5 {1 HHong's Kitchen 洪园美食 地址：3917Noriega St. 得分： 672 V" x8 z# P1 W# q
不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年8月9日 复检合格日期：暂无
! @( ], L: D! n3 z/ oRamen Underground拉面馆 地址：356 KearnySt. 得分: 70 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年8月3日 复检合格日期：2016年8月10日 & |( X- ^! ~* m0 ^6 Q
Borodudur Restaurant 亚洲风味餐馆 地址：700 PostSt. 得分: 673 D3 E0 U, E0 k2 `* n, Q; h
不达标原因: 洗手设施不达标 被查日期：2016年8月2日、3日 复检合格日期：暂无 . J+ f) U* q5 ?( W, F+ U
Panchitas萨尔瓦多风味餐馆 地址：3091 16thSt. 得分: 70 不达标原因: 食物没有与污染物隔离3 H3 c& v/ a" n+ Z
被查日期：2016年8月2日 复检合格日期：暂无
( R/ }4 B, ]9 J- q8 N( L' P; t1 t; yFuji Restaurant日本餐馆 地址：301 WestPortal Ave. 得分: 67 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
* { U0 l8 o- S% E被查日期：2016年7月28日 复检合格日期：2016年7月28日 ; x; S8 g: R9 [) C
Washington Bakery and Restaurant 华盛顿茶餐厅 地址：733Washington St. 得分: 67 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套8 _" |" ?0 P/ U! r! o- w
被查日期：2016年7月28日 复检合格日期：2016年8月11日 - n* i8 c1 W l
Elephant Sushi寿司店 地址：1916 HydeSt. 得分: 61 不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年7月27日 复检合格日期：2016年7月28日
4 c" h& J# Y4 u0 XKobani Mediterranean Grill希腊餐馆 地址：3242 ScottSt. 得分: 58 不达标原因:高风险温度保存食物
+ z* X( T+ q3 w3 ]% Y被查日期：2016年7月14日 复检合格日期：2016年7月15日
& T9 [; @8 }) ^ @ E* ~Hakka restaurant 客家山庄 ![]() 地址：4401 ACabrillo St. Suite A得分: 62 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年7月13日 复检合格日期：2016年8月8日 Super Burrito墨西哥餐馆 地址：1200 PolkSt. 得分: 70 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年7月5日 复检合格日期：暂无 4 [" C7 m% [6 W8 S2 E- C% `
Wonderland Restaurant桃花源 地址：500 HaightSt. 得分: 70 不达标原因: 洗手设施不达标 被查日期：2016年6月30日 复检合格日期：2016年6月30日 ! N [ g+ [; ^$ A+ i' g
Ying Hui Chinese Restaurant 盈辉烧腊海鲜小馆 地址：5125Mission St. 得分： 707 W# U' ^7 m4 D: ~, n) u' G/ V
不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
8 S1 G, ^: y& F' R; _3 c+ J5 G8 v! _7 _被查日期：2016年6月22日 复检合格日期：暂无 0 _# p7 l+ u7 E, r- x1 r
Hong Kong Lounge 穗香酒家 地址：5322 GearyBlvd. 得分: 65 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年6月21日 复检合格日期：暂无
7 Z' c4 b( O, lTHEM KY Restaurant 添记餐厅 地址：717 EllisSt. 得分: 66 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年6月17日 复检合格日期：2016年6月30日 8 i$ I- i, P( |* @' w
Ken`s Kitchen 牛仔记 地址：700 PolkSt. 得分: 65 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年7月16日 复检合格日期：2016年7月17日 / Z' C$ t' r5 p, M, T3 |- f
美国主要城市各大餐馆卫生状况 % Q9 r5 r. `. O+ R* j8 y/ f
如果你想更放心的在外就餐，不妨点击以下网址，输入餐馆名称及邮编，即可查到该餐馆最新卫生检查结果！ ; {& h7 l9 W1 ?, K6 T! |
旧金山地区： https://101g-xnet.sfdph.org:8443/ords/f?p=132:1 （截图来自旧金山公共健康局官网） 大洛杉矶地区： https://ehservices.publichealth.lacounty.gov/ezsearch （截图来自洛杉矶公共健康局官网） 纽约地区： http://www1.nyc.gov/site/doh/services/restaurant-grades.page （截图来自洛杉矶公共健康局官网）
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