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我们常常去翻看各种美食攻略，但我们华人往往忽略了一个比美味更重要的问题：美国的餐厅不一定都是卫生又安全！而这一项的攻略又似乎是空缺~ * O; E$ u2 J+ S7 m& r- i
其实美国公共健康安全局每年会抽查餐馆的卫生情况，并发布在网上，近日《SFGate》网站根据公共卫生记录，曝光出旧金山地区卫生不达标餐厅的清单，一半以上是中餐馆！有些上榜的餐厅在Yelp上甚至有很高的评价，更不乏一些在华人圈中很受欢迎的知名商家。
% @. o9 _7 ?' e; ?3 W（注：文末另附洛杉矶和纽约各大餐馆，最新卫生检查结果查询方式。）5 J. b- T! T, L: j7 O7 a- D
最新抽查情况： 检查的对象：主要针对旧金山地区餐馆餐厅、咖啡店、酒吧以及有固定地址的食物贩卖摊位。（流动性的食品小摊丶临时搭建的食物经营机构是不参与卫生评级的。） 抽查时间：近6个月之内 抽查不合格数量：54家，其中中餐馆有25 家（下文已用红色标注） 不合格原因：食品污染、与食物接触器皿操作台面等不卫生、食物储藏不达标、虫害侵扰、餐馆员工卫生不达标等。 评分标准： > 90分： 优秀 86-90分： 合格 71-85分： 存在部分违反规定行为，需要改进 ≤70分 有严重违规或多次违规、仍在观察 本次上榜的店家评分均在70分以下，一般来说对于评分越低的餐馆检查的频率是越高的，直到检查合格或者关门为止。现城市君就将近6个月公布的，所有旧金山卫生不合格餐厅信息整理如下，你是否去过这些餐厅呢？
* c( e8 O2 g. b9 v旧金山卫生不达标餐馆名单
9 ~7 x+ ?; b' u* ^CocoBang韩国餐厅 地址：550 Taylor St. 评分：69分 不达标原因：中等风险的虫害侵扰 检查日期：2016年12月30日 复检合格日期：2016年12月30日
+ j4 N& l. C5 _. p' c: HImperial Garden Seafood Restaurant新德群海鲜酒家 地址：2626 San Bruno Ave. 评分：66分 不达标原因：与食物直接接触的器具或桌面不卫生 检查日期：2017年1月4日 复检合格日期：2017年1月13日
" c; e7 y7 \ D' h3 `6 vRuby Skye 舞厅 地址：420 MASON St. 评分：70分 不达标原因：食品污染或部分食物以次充好、惨假 检查日期：2016年12月22日、28日 复检合格日期：暂无
9 q/ C9 H, L$ ]+ VDim Sum Club 点心芸 地址：2550 Van Ness Ave. 得分: 70
9 l3 D0 C0 o6 C6 @2 M8 ]不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年9月29日 复检合格日期：2017年1月17日 ( @# d; k8 e- ]* W! I0 V% N( C+ L
R & G Executive Lounge 岭南小馆 地址：631 Kearny St. 评分: 62 不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年11月14日 复检合格日期：2016年11月14日 2 Z; d8 @" s$ e( G
The Plant Cafe Organic 素食简餐 地址：Pier 3 Suite 108 评分: 70 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年12月21日 复检合格日期：2016年12月30日
/ I, ]( S5 Y; ^8 i- ^; N% ?5 k: l5 NCafe Prague 捷克风餐厅 地址：424 Merchant St. 评分 :68 不达标原因: 与食物直接接触的器具或桌面不卫生 检查日期：2016年12月6日、15日 复检合格日期：暂无 7 o, f" p7 A7 @- h+ t
Pho Inc 越南美食堂 地址：1031 Ocean Ave. 评分 :66 不达标原因: 洗手设施不达标 被查日期：2016年11月29日 复检合格日期：2016年12月20日 y- a5 U5 y' H0 Z7 C- p9 ^2 g
The New Garden Restaurant花园食坊 地址：716 Kearny St. 评分: 57 不达标原因:食品污染或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年11月21日 复检合格日期：2016年11月23日 6 t0 q, X0 H) ]7 `! T
New Asia 新亚洲大酒楼 地址：772 Pacific Ave 得分: 57: 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年11月14日 复检合格日期：2016年11月17日 # i/ y' ?( E4 ?- _
City View Restaurant景城 ![]()
% q& f0 _3 |8 c3 p1 Z: E/ P地址:662 Commercial St. 得分: 68& D- h1 B t4 @0 g1 m. l- j7 j
不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年11月9日 复检合格日期：2016年11月22日
- M) `& @3 G" S9 d9 GYee's Restaurant文仔记烧腊茶餐厅 地址：1131 Grant Ave 得分: 68
3 H9 R. M; B, _$ X0 F9 U不达标原因：与食物直接接触的器具或桌面不卫生 被查日期：2016年11月9日 复检合格日期：2016年11月10日
& g c) z0 F) A3 H- ViThai 泰国餐馆 地址: 720 Post St. 得分：668 u& B" J( U1 F5 y- q: I
不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年11月8日 复检合格日期：2016年11月14日 : r h1 k5 t8 G
Dong Bei Mama 乡巴佬 地址：4737 Geary Blvd. 得分: 63- L* Y8 N1 g0 C6 }: j
不达标原因：与食物直接接触的器具或桌面不卫生2 k1 K* C: f% A' e+ p
被查日期：2016年11月8日 复检合格日期：2016年12月9日 / H0 }) m; A. _# Y
Alborz 波斯风味餐馆 地址：1245 Van Ness Ave. 得分: 67- d: A" F2 s9 K" m* N" }' Q
不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年11月1日 复检合格日期：2016年11月3日
8 N, X: B. E7 |1 UPowell Street Pizza andPasta 地址：239 Powell St. 得分: 66 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年10月31日 复检合格日期：暂无 $ r1 r1 \! f! A0 }# l4 o6 v
Golden RiverRestaurant 百里鲜 地址：5827 Geary Blvd. 得分: 52
$ K/ ~4 @- H* N不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年10月31日 复检合格日期：2016年11月4日 . k6 L P: {+ _5 o B& O
Hawker Eats 日式拉面 地址：1650 Balboa St. 得分: 65, _* g# O* N: J" L1 [
不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年10月27日 复检合格日期：2016年11月2日
* c/ C2 j# Y' l# g, ?9 JSammy's Cafe 咖啡馆 地址：1416 Bush St. 得分: 69
0 ?3 _: ]/ y$ V4 }不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
' C* {6 P. B( y* I被查日期：2016年10月24日 复检合格日期：2016年11月7日
4 d% d# A9 j% [4 U" }! z. {Sqwers Restaurant 日本餐厅 地址：3015 Geary Blvd. 得分: 680 k; h2 a6 x' R/ e7 v. i1 l
不达标原因:高风险温度保存食物
, |% X+ W# @, O8 w4 m被查日期：2016年10月17日 复检合格日期：2016年10月20日 ; X2 n0 {. f1 d. L
Home Plate美国风味餐厅 地址：2274 Lombard St. 得分: 67
7 E7 N/ m. N. K不达标原因:高风险温度保存食物( A2 H; H; u) y9 K7 V6 ~
被查日期：2016年10月17日 复检合格日期：2016年10月17日
/ @* N, \: Z3 B5 N* R! `; bMy Favorite Cafe 老友记甜品店 地址：2110 Clement St. 得分: 69& t8 ~1 m; [& T! i% l8 Y
不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年10月13日、18日 复检合格日期：暂无 1 g7 l; C- }* i' t9 c, l1 I
Pronto Pizza披萨外卖 地址：798 Eddy St.) 得分: 69% s( t) I1 S C+ k u/ ?
不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年10月11日 复检合格日期：2016年10月21日
9 E8 ], w1 |- v) fNick's Crispy Tacos 墨西哥餐厅 地址： 1500Broadway St. 得分: 69
- x/ S# q8 s5 h: s5 R不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年9月30日 复检合格日期：2016年9月30日
- o; B7 q2 q( N( R5 I/ [: ?2 r! SGolden HorseRestaurant 新金马餐厅 地址：1060 Hyde St. 得分: 68+ J$ h1 f. h) m8 {& X! U6 S
不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套4 r6 \+ ?! d" L: W! ?7 \4 F
被查日期：2016年9月30日 复检合格日期：2016年10月7日
) a. m6 a* [$ G2 `Frjtz 比利时风味餐厅 地址：590 Valencia St. 得分: 63 不达标原因: 食物没有与污染物隔离
9 K' v( U, ^1 I5 s4 ~( q: l- _被查日期：2016年9月29日 复检合格日期：2017年1月11日
9 S7 M7 \+ S5 O1 f1 L2 v6 NWe Be Sushi 日料 地址：1071 Valencia St. 得分: 65 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
K0 T) j+ x+ Y0 @4 k被查日期：2016年9月27日 复检合格日期：2016年10月11日
6 \" T! s7 d% ^% R2 D- l8 d6 ~Pak Nam Thai Cuisine 泰国餐厅 地址：655 Larkin St. 得分: 59 不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年9月27日 复检合格日期：2016年9月27日 1 s, F1 f/ J9 r2 c. a7 L- l
Tenroku Sushi 日本寿司店 地址：1825 Post St. #215, locatedinside 得分: 67 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年9月23日 复检合格日期：2016年10月12日
' @" c- y @ G! e+ g( uNapoli Pizza披萨店 地址：1045 Polk St. 得分: 68 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年9月28日 复检合格日期：2016年9月28日 % J. ?4 N6 S2 Y# d) e" y. C
Begoni Bistro厨艺餐厅 地址：615 Jackson St. 得分: 70 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年9月8日、26日 复检合格日期：暂无
3 J* d. H" j6 H4 ]2 L* ICrazy Pepper朝天椒 地址：2257 San Jose Ave. 得分: 55 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年9月1日、6日 复检合格日期：暂无 9 A' f9 @7 w+ u& p0 w9 y3 k% Q( a
Superior Palace Seafood Restaurant 海中玉餐厅 地址：3546 Balboa St. 得分： 689 i8 [0 R; B$ s- {0 w
不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年8月31日 复检合格日期：2016年10月4日 6 Z7 B0 ?3 v- f; S& a5 z
Al Hamra菲律宾餐厅 地址：3083 16th St. 得分: 70 不达标原因:餐厅员工抽烟或在操作间吃东西 被查日期：2016年8月30日 复检合格日期：暂无
5 @8 s7 }$ r) uSan Tung Restaurant 山东小馆 地址：1031 Irving St. 得分: 57 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年8月26日 复检合格日期：2016年8月26日 2 n R7 `/ M l% q( J6 l$ D8 |- D
Banana House泰国餐厅 地址：321 Kearny St. 得分: 66 不达标原因:高风险温度保存食物
# i! F4 K+ a$ Z1 Z5 D K1 p6 u被查日期：2016年8月23日 复检合格日期：2016年8月30日
a9 e7 r6 @5 ]. j8 T7 i! w" @, [Delancey St. Restaurant 地址：600 Embarcadero St. 得分: 70 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
, L6 ^. D6 d- F被查日期：2016年8月23日 复检合格日期：2016年9月23日
# a0 }& g+ r/ n; F* J/ ]7 rJ & E Restaurant 中餐馆 地址：2537 24ThSt. 得分: 70 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年8月22日 复检合格日期：暂无
, p( K5 r4 H8 S. ?Vallarta's Taco Bar墨西哥餐厅 地址：2022Mission St. 得分: 60 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年8月11日 复检合格日期：2016年8月18日
( d& T5 G# w# WHong's Kitchen 洪园美食 地址：3917Noriega St. 得分： 67
+ D% M; ^2 a0 r) I/ b不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年8月9日 复检合格日期：暂无 % S+ ^: x; G. I! Z3 c/ C/ @% I
Ramen Underground拉面馆 地址：356 KearnySt. 得分: 70 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年8月3日 复检合格日期：2016年8月10日 " G9 n) X: n) a3 n* J
Borodudur Restaurant 亚洲风味餐馆 地址：700 PostSt. 得分: 67
5 v- s: A6 V5 y# h) W* X3 F2 A不达标原因: 洗手设施不达标 被查日期：2016年8月2日、3日 复检合格日期：暂无
( g7 _$ u) g6 P s% L! k- C; v* OPanchitas萨尔瓦多风味餐馆 地址：3091 16thSt. 得分: 70 不达标原因: 食物没有与污染物隔离3 `2 W7 h$ \6 ]/ H
被查日期：2016年8月2日 复检合格日期：暂无 " H& Z6 f- @7 w7 z0 w) {
Fuji Restaurant日本餐馆 地址：301 WestPortal Ave. 得分: 67 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
: ~# U8 k+ k: I7 I! D被查日期：2016年7月28日 复检合格日期：2016年7月28日 ; Y# ^) b/ r& W, {
Washington Bakery and Restaurant 华盛顿茶餐厅 地址：733Washington St. 得分: 67 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
1 d& X, X+ ]! ^7 X5 C- d) W被查日期：2016年7月28日 复检合格日期：2016年8月11日
- U6 y) V' x, O# O9 v: C6 WElephant Sushi寿司店 地址：1916 HydeSt. 得分: 61 不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年7月27日 复检合格日期：2016年7月28日
' \% [7 d5 l. [' L FKobani Mediterranean Grill希腊餐馆 地址：3242 ScottSt. 得分: 58 不达标原因:高风险温度保存食物. t, x2 y/ K# t# D2 G
被查日期：2016年7月14日 复检合格日期：2016年7月15日 1 @1 F3 i/ ^+ i! Q# O* h8 _
Hakka restaurant 客家山庄 ![]() 地址：4401 ACabrillo St. Suite A得分: 62 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年7月13日 复检合格日期：2016年8月8日 Super Burrito墨西哥餐馆 地址：1200 PolkSt. 得分: 70 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年7月5日 复检合格日期：暂无 . e6 p' I6 Y% E# c
Wonderland Restaurant桃花源 地址：500 HaightSt. 得分: 70 不达标原因: 洗手设施不达标 被查日期：2016年6月30日 复检合格日期：2016年6月30日
; h& f, E1 W" P1 c0 UYing Hui Chinese Restaurant 盈辉烧腊海鲜小馆 地址：5125Mission St. 得分： 70, `/ t4 a* Z! U% @/ U' B- G
不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套$ L' v! [+ f, w; C$ f, L
被查日期：2016年6月22日 复检合格日期：暂无
$ v3 @/ c6 p' T2 m, w/ FHong Kong Lounge 穗香酒家 地址：5322 GearyBlvd. 得分: 65 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年6月21日 复检合格日期：暂无
% ?3 C2 ~% X9 C# qTHEM KY Restaurant 添记餐厅 地址：717 EllisSt. 得分: 66 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年6月17日 复检合格日期：2016年6月30日 1 x6 n6 O% Y/ A8 O( s( c
Ken`s Kitchen 牛仔记 地址：700 PolkSt. 得分: 65 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年7月16日 复检合格日期：2016年7月17日
, w0 g) n2 q, [6 C; Q' l. z美国主要城市各大餐馆卫生状况 + Z" Q5 ?. e: ^8 k3 f
如果你想更放心的在外就餐，不妨点击以下网址，输入餐馆名称及邮编，即可查到该餐馆最新卫生检查结果！ : S% l0 x7 l. M, ?* ]0 M' ]& L
旧金山地区： https://101g-xnet.sfdph.org:8443/ords/f?p=132:1 （截图来自旧金山公共健康局官网） 大洛杉矶地区： https://ehservices.publichealth.lacounty.gov/ezsearch （截图来自洛杉矶公共健康局官网） 纽约地区： http://www1.nyc.gov/site/doh/services/restaurant-grades.page （截图来自洛杉矶公共健康局官网） 8 Y' j% V* ^, a2 w6 K6 W
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