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我们常常去翻看各种美食攻略，但我们华人往往忽略了一个比美味更重要的问题：美国的餐厅不一定都是卫生又安全！而这一项的攻略又似乎是空缺~
% r) U5 E, W2 Y) Q其实美国公共健康安全局每年会抽查餐馆的卫生情况，并发布在网上，近日《SFGate》网站根据公共卫生记录，曝光出旧金山地区卫生不达标餐厅的清单，一半以上是中餐馆！有些上榜的餐厅在Yelp上甚至有很高的评价，更不乏一些在华人圈中很受欢迎的知名商家。
* z% [4 w: ^# S1 z/ T0 u5 I- i+ v（注：文末另附洛杉矶和纽约各大餐馆，最新卫生检查结果查询方式。）
6 ~% {/ O- t4 l2 H5 [+ } 最新抽查情况： 检查的对象：主要针对旧金山地区餐馆餐厅、咖啡店、酒吧以及有固定地址的食物贩卖摊位。（流动性的食品小摊丶临时搭建的食物经营机构是不参与卫生评级的。） 抽查时间：近6个月之内 抽查不合格数量：54家，其中中餐馆有25 家（下文已用红色标注） 不合格原因：食品污染、与食物接触器皿操作台面等不卫生、食物储藏不达标、虫害侵扰、餐馆员工卫生不达标等。 评分标准： > 90分： 优秀 86-90分： 合格 71-85分： 存在部分违反规定行为，需要改进 ≤70分 有严重违规或多次违规、仍在观察 本次上榜的店家评分均在70分以下，一般来说对于评分越低的餐馆检查的频率是越高的，直到检查合格或者关门为止。现城市君就将近6个月公布的，所有旧金山卫生不合格餐厅信息整理如下，你是否去过这些餐厅呢？
1 c0 X1 ^& W8 h9 e: v# y旧金山卫生不达标餐馆名单
& A$ o% P8 x( R9 \ K$ VCocoBang韩国餐厅 地址：550 Taylor St. 评分：69分 不达标原因：中等风险的虫害侵扰 检查日期：2016年12月30日 复检合格日期：2016年12月30日 / Y, G/ z) I" l# X; T
Imperial Garden Seafood Restaurant新德群海鲜酒家 地址：2626 San Bruno Ave. 评分：66分 不达标原因：与食物直接接触的器具或桌面不卫生 检查日期：2017年1月4日 复检合格日期：2017年1月13日
' ^5 B) v, K9 C( S! I' u. XRuby Skye 舞厅 地址：420 MASON St. 评分：70分 不达标原因：食品污染或部分食物以次充好、惨假 检查日期：2016年12月22日、28日 复检合格日期：暂无
3 {8 } |% ~. [6 L: a* DDim Sum Club 点心芸 地址：2550 Van Ness Ave. 得分: 70+ i! {" E7 V) F# ` ]; b8 U
不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年9月29日 复检合格日期：2017年1月17日
* S2 U: H2 s3 u$ {$ JR & G Executive Lounge 岭南小馆 地址：631 Kearny St. 评分: 62 不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年11月14日 复检合格日期：2016年11月14日 , P% Y7 f% Q# J, d
The Plant Cafe Organic 素食简餐 地址：Pier 3 Suite 108 评分: 70 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年12月21日 复检合格日期：2016年12月30日
/ w5 |8 [# T6 @* ~+ K' u3 u6 w' OCafe Prague 捷克风餐厅 地址：424 Merchant St. 评分 :68 不达标原因: 与食物直接接触的器具或桌面不卫生 检查日期：2016年12月6日、15日 复检合格日期：暂无
* Z0 m& C- Y+ f* z k& Y( fPho Inc 越南美食堂 地址：1031 Ocean Ave. 评分 :66 不达标原因: 洗手设施不达标 被查日期：2016年11月29日 复检合格日期：2016年12月20日
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The New Garden Restaurant花园食坊 地址：716 Kearny St. 评分: 57 不达标原因:食品污染或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年11月21日 复检合格日期：2016年11月23日
6 M* r% ^& ~& c5 ~$ `7 F; WNew Asia 新亚洲大酒楼 地址：772 Pacific Ave 得分: 57: 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年11月14日 复检合格日期：2016年11月17日
; E0 B. c5 @( B. ^9 e4 x5 wCity View Restaurant景城 ![]()
5 a- t4 F' o# N, J地址:662 Commercial St. 得分: 68, F1 s7 o [. F/ O3 X
不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年11月9日 复检合格日期：2016年11月22日
$ M8 z) `. X# C* hYee's Restaurant文仔记烧腊茶餐厅 地址：1131 Grant Ave 得分: 68, ~ {2 y' j; y3 k2 E% f* H( ^
不达标原因：与食物直接接触的器具或桌面不卫生 被查日期：2016年11月9日 复检合格日期：2016年11月10日
9 w5 G$ K8 H$ c: K# y, a' FiThai 泰国餐馆 地址: 720 Post St. 得分：66
0 w8 f2 b! B7 O2 x不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年11月8日 复检合格日期：2016年11月14日 $ ]- B4 l2 {7 N. @9 w+ g
Dong Bei Mama 乡巴佬 地址：4737 Geary Blvd. 得分: 638 h- E1 B9 n9 b$ P) c
不达标原因：与食物直接接触的器具或桌面不卫生: f9 z% I C) u* x/ C
被查日期：2016年11月8日 复检合格日期：2016年12月9日 , n+ x% z/ u0 c3 M; j% P
Alborz 波斯风味餐馆 地址：1245 Van Ness Ave. 得分: 67: }( O4 N0 D; _( `+ {% k# Q
不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年11月1日 复检合格日期：2016年11月3日
/ |# j5 ? l% E& APowell Street Pizza andPasta 地址：239 Powell St. 得分: 66 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年10月31日 复检合格日期：暂无
. Q! _( B8 l6 B' |+ k d; WGolden RiverRestaurant 百里鲜 地址：5827 Geary Blvd. 得分: 529 }( x( E3 a5 w: o% P$ H
不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年10月31日 复检合格日期：2016年11月4日 ! b. F9 z- M% x: V6 L
Hawker Eats 日式拉面 地址：1650 Balboa St. 得分: 65; J% |7 a6 q' J
不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年10月27日 复检合格日期：2016年11月2日 + u0 B7 i$ J; \4 [, D
Sammy's Cafe 咖啡馆 地址：1416 Bush St. 得分: 69+ d0 R" |0 g& k4 D# C2 C- T( \9 H) c) b
不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套' e u j+ k& ~$ |3 F: d$ x% K
被查日期：2016年10月24日 复检合格日期：2016年11月7日 ) b3 z- P: e/ M& J; g5 Q
Sqwers Restaurant 日本餐厅 地址：3015 Geary Blvd. 得分: 68
) @4 e* G+ y5 X, Q$ Z不达标原因:高风险温度保存食物' _$ ~( l4 r8 J9 h, F0 r- z8 N
被查日期：2016年10月17日 复检合格日期：2016年10月20日
; p) [& z, H2 Y1 U3 |: S; Y' iHome Plate美国风味餐厅 地址：2274 Lombard St. 得分: 67
* A0 n" r! `1 Q不达标原因:高风险温度保存食物
) r- f& k4 V' p& g被查日期：2016年10月17日 复检合格日期：2016年10月17日 r$ `" u. h) G
My Favorite Cafe 老友记甜品店 地址：2110 Clement St. 得分: 69; ^7 t& K& @4 `. j3 U1 A' ~; N
不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年10月13日、18日 复检合格日期：暂无
6 x, Z& \5 D" w% E9 p- q0 t' P! yPronto Pizza披萨外卖 地址：798 Eddy St.) 得分: 69/ W. c$ y. k5 E6 y3 b! i
不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年10月11日 复检合格日期：2016年10月21日
/ u5 i7 {; a$ x; k% C0 k* K5 ]Nick's Crispy Tacos 墨西哥餐厅 地址： 1500Broadway St. 得分: 69) M* ?, S* ^" U
不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年9月30日 复检合格日期：2016年9月30日 & h0 T5 a5 X I( Q
Golden HorseRestaurant 新金马餐厅 地址：1060 Hyde St. 得分: 68
4 _; h0 e/ z9 {0 h. B' t- j& x- D不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套+ f/ g5 }! {9 J2 U; ^8 y8 A; _
被查日期：2016年9月30日 复检合格日期：2016年10月7日 - \( G/ I2 B8 I: M, B
Frjtz 比利时风味餐厅 地址：590 Valencia St. 得分: 63 不达标原因: 食物没有与污染物隔离
- {9 |$ ?* i$ }$ w8 I+ o' R! I& {3 a被查日期：2016年9月29日 复检合格日期：2017年1月11日 ; i M8 q- O* U3 }" N* B8 C; U5 ^
We Be Sushi 日料 地址：1071 Valencia St. 得分: 65 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
. v1 U6 L) A' L; q0 u1 Y5 }被查日期：2016年9月27日 复检合格日期：2016年10月11日
' i* c, `# O2 yPak Nam Thai Cuisine 泰国餐厅 地址：655 Larkin St. 得分: 59 不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年9月27日 复检合格日期：2016年9月27日
4 r2 F) x3 h; w$ `) P: d/ t6 pTenroku Sushi 日本寿司店 地址：1825 Post St. #215, locatedinside 得分: 67 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年9月23日 复检合格日期：2016年10月12日
* @3 Y5 _/ f: VNapoli Pizza披萨店 地址：1045 Polk St. 得分: 68 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年9月28日 复检合格日期：2016年9月28日 5 y7 ^: Y4 t" O
Begoni Bistro厨艺餐厅 地址：615 Jackson St. 得分: 70 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年9月8日、26日 复检合格日期：暂无
: w" r( b0 `: k+ n. X: J% c2 MCrazy Pepper朝天椒 地址：2257 San Jose Ave. 得分: 55 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年9月1日、6日 复检合格日期：暂无
% d. G4 W0 U" |" H$ P' F* |Superior Palace Seafood Restaurant 海中玉餐厅 地址：3546 Balboa St. 得分： 68
6 i/ L% @' H: q) K7 O不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年8月31日 复检合格日期：2016年10月4日 6 u% _' c4 ^ {, Z G. J# d
Al Hamra菲律宾餐厅 地址：3083 16th St. 得分: 70 不达标原因:餐厅员工抽烟或在操作间吃东西 被查日期：2016年8月30日 复检合格日期：暂无
# M) H" z& F' \$ p- v0 M7 RSan Tung Restaurant 山东小馆 地址：1031 Irving St. 得分: 57 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年8月26日 复检合格日期：2016年8月26日 6 \( u5 h( N8 x2 v: ^( P
Banana House泰国餐厅 地址：321 Kearny St. 得分: 66 不达标原因:高风险温度保存食物 g' {/ r$ |( ^% S
被查日期：2016年8月23日 复检合格日期：2016年8月30日
" c j$ M9 }% \9 R. pDelancey St. Restaurant 地址：600 Embarcadero St. 得分: 70 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套, @+ x7 P4 g9 y3 h% r
被查日期：2016年8月23日 复检合格日期：2016年9月23日 " `$ J, J! d( _; L, O+ j
J & E Restaurant 中餐馆 地址：2537 24ThSt. 得分: 70 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年8月22日 复检合格日期：暂无
' f8 y. Y1 H! i. c$ \Vallarta's Taco Bar墨西哥餐厅 地址：2022Mission St. 得分: 60 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年8月11日 复检合格日期：2016年8月18日
& `* }% B% ]2 r) z. dHong's Kitchen 洪园美食 地址：3917Noriega St. 得分： 67$ j! ]( }3 a9 B3 k! M0 m: U
不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年8月9日 复检合格日期：暂无
$ F* ?2 m, l. D, U- e' ^Ramen Underground拉面馆 地址：356 KearnySt. 得分: 70 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年8月3日 复检合格日期：2016年8月10日 , m: e3 r, |2 ~! F- {5 T+ d) |) a
Borodudur Restaurant 亚洲风味餐馆 地址：700 PostSt. 得分: 67
9 c6 _2 i7 y! b6 T& P不达标原因: 洗手设施不达标 被查日期：2016年8月2日、3日 复检合格日期：暂无 T5 {# F: V/ K4 L
Panchitas萨尔瓦多风味餐馆 地址：3091 16thSt. 得分: 70 不达标原因: 食物没有与污染物隔离
: H1 h' s3 g5 a2 j/ a被查日期：2016年8月2日 复检合格日期：暂无
- F: L( M2 j7 c2 i: I, I, IFuji Restaurant日本餐馆 地址：301 WestPortal Ave. 得分: 67 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
9 A% c5 X5 h+ U# D: |0 S3 r: F7 W; G被查日期：2016年7月28日 复检合格日期：2016年7月28日
. w3 `4 R6 J5 @+ L4 s" gWashington Bakery and Restaurant 华盛顿茶餐厅 地址：733Washington St. 得分: 67 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套# d9 C. B s- e
被查日期：2016年7月28日 复检合格日期：2016年8月11日
[7 I9 k6 L. w+ b/ y6 @3 ~. qElephant Sushi寿司店 地址：1916 HydeSt. 得分: 61 不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年7月27日 复检合格日期：2016年7月28日
, B1 K ^7 b, N TKobani Mediterranean Grill希腊餐馆 地址：3242 ScottSt. 得分: 58 不达标原因:高风险温度保存食物, Q* S1 T+ r" ~% M6 H; F
被查日期：2016年7月14日 复检合格日期：2016年7月15日
, D8 u2 T/ R9 PHakka restaurant 客家山庄 ![]() 地址：4401 ACabrillo St. Suite A得分: 62 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年7月13日 复检合格日期：2016年8月8日 Super Burrito墨西哥餐馆 地址：1200 PolkSt. 得分: 70 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年7月5日 复检合格日期：暂无
# Q& S* X5 s S5 WWonderland Restaurant桃花源 地址：500 HaightSt. 得分: 70 不达标原因: 洗手设施不达标 被查日期：2016年6月30日 复检合格日期：2016年6月30日 D' P2 z( X# H, p
Ying Hui Chinese Restaurant 盈辉烧腊海鲜小馆 地址：5125Mission St. 得分： 70( N7 m- ]) f' D: V
不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套% I! ?' M [' o! h: R A
被查日期：2016年6月22日 复检合格日期：暂无
2 x* ^# T/ J6 l' IHong Kong Lounge 穗香酒家 地址：5322 GearyBlvd. 得分: 65 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年6月21日 复检合格日期：暂无 ; X: G5 \4 k3 l; ^
THEM KY Restaurant 添记餐厅 地址：717 EllisSt. 得分: 66 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年6月17日 复检合格日期：2016年6月30日
- r0 S; `" ]3 L; WKen`s Kitchen 牛仔记 地址：700 PolkSt. 得分: 65 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年7月16日 复检合格日期：2016年7月17日
) f) q6 y$ d: P9 h美国主要城市各大餐馆卫生状况
+ |( `7 @3 Z% U/ l如果你想更放心的在外就餐，不妨点击以下网址，输入餐馆名称及邮编，即可查到该餐馆最新卫生检查结果！ 9 T0 c2 F, m3 j" _0 F, H. ?# w
旧金山地区： https://101g-xnet.sfdph.org:8443/ords/f?p=132:1 （截图来自旧金山公共健康局官网） 大洛杉矶地区： https://ehservices.publichealth.lacounty.gov/ezsearch （截图来自洛杉矶公共健康局官网） 纽约地区： http://www1.nyc.gov/site/doh/services/restaurant-grades.page （截图来自洛杉矶公共健康局官网） 4 X6 ^6 Y) `! @
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