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+ f- C+ x5 R+ N' U' T木耳味道鲜美,营养价值非常高 能够益气强身,养血驻颜 还能畅通肠胃,帮助消化 闪亮美丽有秘诀?多吃木耳吧~ / ]2 Q+ C& A" w. K9 B7 @0 g
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三色炒鸡丝 $ l( {" I: C6 I# Q8 h2 u3 U+ v
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材料:木耳、竹笋、辣椒、鸡肉、姜、蒜、葱、酱油、料酒 % G z$ n& o$ T+ B' X( g3 Y
步骤: 1.木耳、竹笋、辣椒切丝,鸡肉切段。 - | ?% b" k2 U) w
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2.热锅入油,加入姜葱、干辣椒炒香,再加入鸡肉拌炒。
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3.加入木耳、竹笋、辣椒翻炒。
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* O+ n1 d+ g; ]' T. l: S6 ]4.加入酱油、料酒,大火收汁即可。
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木须肉
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4 L: C8 z3 w8 ^材料:木耳、黄瓜、猪肉、鸡蛋、葱、油、盐、糖、酱油、料酒 : {; ^% l! L0 L G" ?+ u
步骤: 1.猪肉切块,加盐、糖、酱油腌制。黄瓜切片。 : S! g, a6 @( u: |
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9 S, @6 W7 P# k6 ]! [; ^2.热锅入油,加入鸡蛋炒匀,再起锅备用。 * e7 l$ D! o: I, z( o* A
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3.原锅入油,加入猪肉拌炒,再加入香葱、黄瓜、木耳。 ) U/ K1 [+ p3 R" @; s% u
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4.加入料酒、酱油和清水,大火煮2分钟再收汁。 ( e; t9 A* M6 G0 i
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# S, O: V6 `7 Q8 B5.加入鸡蛋炒匀,就可以上菜啦。 ) ?. t4 K$ R4 {5 T/ W
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木耳炒五花肉
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材料:木耳、甜椒、五花肉、酱油、油
3 s$ a% }3 r' i5 H; \步骤: 1.五花肉切片,甜椒、切木耳切块。
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1 i# b- S8 l6 M2.热锅入油,放入五花肉煎至上色。 $ T# t4 n1 A+ L! @: ?& z
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3.加入甜椒炒3分钟。 0 X& @" r0 H7 k5 m
) @$ T% D6 g% }6 e; a( {4.加入黑木耳拌炒,加酱油、清水,中火煮10分钟。 / m$ w/ Y1 y n+ S2 r
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5.大火收汁,就可以吃啦。
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豆腐酿肉
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_0 Q7 }9 ?9 p4 l+ A# Q9 D: W! C: U材料:木耳、豆腐、猪肉、红萝卜、葱、油、盐、糖、酱油
2 u3 e) [/ b! ]2 e: b步骤: 1.猪肉切末,木耳、红萝卜、葱切丁。四种食材加盐、糖混合均匀。7 M. I& d1 q! F! ^" t) N
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0 s$ D- Z; F* f2.在豆腐中间切出一部分,往里面酿肉。 2 [& @; M" O C/ f I- S4 S
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! p" C& f. g( u3.热锅入油,放入酿好的豆腐煎熟。 f; j' z2 F4 J9 h3 }3 ?
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4.加入酱油调味作酱汁即可。 / n: j, A# ~% D1 h5 z/ f% I
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9 z3 S; T. u6 G5 I8 s木耳炒粉丝
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材料:木耳、香菇、粉丝、红萝卜、葱、洋葱、油、盐、酱油
( l" D# A* z$ K* w步骤: 1.粉丝提前用温水浸泡30分钟。
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( J: t/ R+ M/ q7 T! Z2.木耳、香菇、红萝卜、洋葱切丝。
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+ g, V, y, S1 b& T* O& |3.热锅入油,加入香葱炒香,再加入香菇。 4 z) D i7 L5 k8 O, u$ V, x: m7 P6 Z
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4.加入红萝卜、木耳和洋葱翻炒。 7 |5 z i8 T9 P N4 ?
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5.加入粉丝一起炒。
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6.加盐和酱油调味,炒匀即可。
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1 m& j7 P5 P/ y7 F( r: i! D木耳红烧豆腐 8 \( D9 w# | H9 w
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材料:木耳、豆腐、平菇、葱、姜、蒜、香菜、油、豆瓣酱、盐、糖
: Y5 Z4 r! z! F# m$ B1 x# p4 M步骤: 1.备好食材。
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2.热锅入油,加入姜蒜葱炒香,再加入豆瓣酱翻炒。 ! g/ _5 \ S) Y2 o
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& {3 B' L c4 c6 p) d3.加入豆腐、木耳、平菇和清水,中火煮10分钟。
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& t4 C9 q) m5 y7 K- Z& A) Z: U/ P) d4.最后加盐、糖调味即可。 ( _" o4 A0 W' H1 U0 \
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