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木耳味道鲜美,营养价值非常高 能够益气强身,养血驻颜 还能畅通肠胃,帮助消化 闪亮美丽有秘诀?多吃木耳吧~ 2 K5 e4 M- N+ i0 F- h) g: `
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三色炒鸡丝
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材料:木耳、竹笋、辣椒、鸡肉、姜、蒜、葱、酱油、料酒
0 x) g& x- L; |步骤: 1.木耳、竹笋、辣椒切丝,鸡肉切段。 7 k U8 Y/ V3 p. r
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2.热锅入油,加入姜葱、干辣椒炒香,再加入鸡肉拌炒。 K0 z5 B1 I9 f6 ^ ^2 J
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3.加入木耳、竹笋、辣椒翻炒。 ) t" |0 R. H, m
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" m9 q7 `; Z6 R4.加入酱油、料酒,大火收汁即可。 8 j P5 f [& S, s0 S9 W9 e8 ]" i
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: c6 {& h5 O: R& q4 X$ Q$ Y木须肉
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材料:木耳、黄瓜、猪肉、鸡蛋、葱、油、盐、糖、酱油、料酒
h1 V# H" J5 j+ w" ?步骤: 1.猪肉切块,加盐、糖、酱油腌制。黄瓜切片。 # Z: n) T8 ?/ y+ e) q7 d8 b
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2.热锅入油,加入鸡蛋炒匀,再起锅备用。
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3.原锅入油,加入猪肉拌炒,再加入香葱、黄瓜、木耳。
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' M) _2 v$ Y3 x+ ^) y O5 S4.加入料酒、酱油和清水,大火煮2分钟再收汁。 # X& L9 m5 y! l
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5.加入鸡蛋炒匀,就可以上菜啦。
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木耳炒五花肉
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% J8 J2 s5 n. G材料:木耳、甜椒、五花肉、酱油、油
5 x9 t! Q( d" i步骤: 1.五花肉切片,甜椒、切木耳切块。
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+ }1 P7 j4 S# T0 z! u) I' i2 {2.热锅入油,放入五花肉煎至上色。 ; c( @, g, c4 X( ?( Z- l* h
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3.加入甜椒炒3分钟。
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$ n4 p% q. e8 X% T R7 f5 v7 |4.加入黑木耳拌炒,加酱油、清水,中火煮10分钟。 2 I: i, b5 K$ g
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- e* a4 ]5 U; X, z5.大火收汁,就可以吃啦。 $ _! b# G. K) K0 {$ K5 G0 ~0 E+ l! f
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豆腐酿肉
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材料:木耳、豆腐、猪肉、红萝卜、葱、油、盐、糖、酱油
0 _# r4 a+ v# ~; m4 p9 L, I6 |( l步骤: 1.猪肉切末,木耳、红萝卜、葱切丁。四种食材加盐、糖混合均匀。; I* Z/ M9 O1 J
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2.在豆腐中间切出一部分,往里面酿肉。 0 h) ~9 x! _- q
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2 U0 Y! r& g/ _% o3.热锅入油,放入酿好的豆腐煎熟。
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+ E" q7 l" |" F! n7 i! F/ _, D( U4.加入酱油调味作酱汁即可。 N; T/ I6 k8 R- T$ l# ?
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8 a0 S" ^% @1 S' \( p$ U木耳炒粉丝 * J' ^( i4 q5 O4 t% g8 j8 ^4 |
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材料:木耳、香菇、粉丝、红萝卜、葱、洋葱、油、盐、酱油 % s/ _+ @% n6 f2 }
步骤: 1.粉丝提前用温水浸泡30分钟。 " y& V) A* l& b8 }" F) ^* f5 y
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2.木耳、香菇、红萝卜、洋葱切丝。
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+ S5 h0 r+ Y# D! f7 Q3.热锅入油,加入香葱炒香,再加入香菇。
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7 S( e3 u8 N: E4.加入红萝卜、木耳和洋葱翻炒。
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( ~8 _' f8 V; N7 J+ G6 _! p5.加入粉丝一起炒。 " m5 S" ~( I' G. M$ Z
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& q4 o" ?4 c; A: m/ L2 _1 c5 X6.加盐和酱油调味,炒匀即可。
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材料:木耳、豆腐、平菇、葱、姜、蒜、香菜、油、豆瓣酱、盐、糖
1 L" s) {' P' ^, E4 h* A0 y# H步骤: 1.备好食材。 6 K- M' Q+ d1 K2 w
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2.热锅入油,加入姜蒜葱炒香,再加入豆瓣酱翻炒。
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3.加入豆腐、木耳、平菇和清水,中火煮10分钟。
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" {: |( ^6 y* \! b. |0 i4.最后加盐、糖调味即可。 & W! j) I0 y, b* {$ r
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