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木耳味道鲜美,营养价值非常高 能够益气强身,养血驻颜 还能畅通肠胃,帮助消化 闪亮美丽有秘诀?多吃木耳吧~ x6 e9 T, X" F- v
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8 ]/ I; G; l% Z三色炒鸡丝
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材料:木耳、竹笋、辣椒、鸡肉、姜、蒜、葱、酱油、料酒
) ?" a1 v6 h& u) J1 ?# }) Q5 p4 h步骤: 1.木耳、竹笋、辣椒切丝,鸡肉切段。
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2.热锅入油,加入姜葱、干辣椒炒香,再加入鸡肉拌炒。
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3.加入木耳、竹笋、辣椒翻炒。 , Q4 e3 e* ]* A, O( l K5 a5 Y1 u
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4.加入酱油、料酒,大火收汁即可。
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* `2 L: I* X, E木须肉
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材料:木耳、黄瓜、猪肉、鸡蛋、葱、油、盐、糖、酱油、料酒 ; f* d) J# Q5 E) K
步骤: 1.猪肉切块,加盐、糖、酱油腌制。黄瓜切片。 ( Q1 H. {) G% ?2 m1 e( f' r) p+ E
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. E: Q. t/ F4 [( \5 S2.热锅入油,加入鸡蛋炒匀,再起锅备用。 ' ^5 r$ ]2 ]! G9 f/ D- m9 ^( Q
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4 P5 W% R* v" ], ?. |9 L5 U6 F3.原锅入油,加入猪肉拌炒,再加入香葱、黄瓜、木耳。 ! p$ `+ h0 P+ J5 G
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4.加入料酒、酱油和清水,大火煮2分钟再收汁。
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5.加入鸡蛋炒匀,就可以上菜啦。 ! ]" U0 c0 L f+ I9 O2 L
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木耳炒五花肉 9 U# K& t/ y* k5 Q
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7 e p2 a! @! h( b* s3 E( `/ z材料:木耳、甜椒、五花肉、酱油、油 2 ^% J: o1 A. Z- X
步骤: 1.五花肉切片,甜椒、切木耳切块。
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2.热锅入油,放入五花肉煎至上色。 / H, C0 ]) i4 G- r( y! n4 u
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( i P9 K+ F/ B D( S( z: Y3.加入甜椒炒3分钟。 : s& W; C; _5 T- c1 W
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4.加入黑木耳拌炒,加酱油、清水,中火煮10分钟。 * |0 S' t5 j9 l( U2 y% K. a3 F$ } K
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/ M) v+ O5 I% j5.大火收汁,就可以吃啦。 , y* V6 c/ A; K$ [
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0 j& B7 h$ _# h3 T( v豆腐酿肉
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材料:木耳、豆腐、猪肉、红萝卜、葱、油、盐、糖、酱油
! ], }7 b5 {- d' w& ~步骤: 1.猪肉切末,木耳、红萝卜、葱切丁。四种食材加盐、糖混合均匀。/ e% w: ]$ J- _: U
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% h$ O( f$ v2 {3 L2.在豆腐中间切出一部分,往里面酿肉。 2 n7 L$ U% x) J
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2 y- }" \$ u4 \# _3.热锅入油,放入酿好的豆腐煎熟。 , K4 o ]; A( _4 i7 P
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4.加入酱油调味作酱汁即可。 ) [# D% A2 v5 ]3 ^: T
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木耳炒粉丝
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材料:木耳、香菇、粉丝、红萝卜、葱、洋葱、油、盐、酱油 ( u, f C- }3 y$ h5 ^. {
步骤: 1.粉丝提前用温水浸泡30分钟。 ' `" q6 i, @1 y% g) y7 O) [0 d
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/ I# C# L G6 l7 A0 N: i! x2.木耳、香菇、红萝卜、洋葱切丝。 3 P. O8 Y* R1 W2 ?7 ] `$ s: q. K
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3.热锅入油,加入香葱炒香,再加入香菇。 + |" l" {$ S4 f {. Q, t* G
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4.加入红萝卜、木耳和洋葱翻炒。
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5.加入粉丝一起炒。
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6.加盐和酱油调味,炒匀即可。
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- T2 ~2 P6 t% @6 f4 \木耳红烧豆腐
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材料:木耳、豆腐、平菇、葱、姜、蒜、香菜、油、豆瓣酱、盐、糖
+ h( U% U; n& ?) ?9 {4 Y" V( q步骤: 1.备好食材。 " f8 b2 O4 v7 I5 d
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/ i# X8 J. _8 @2 Z! k( R# ]! d2.热锅入油,加入姜蒜葱炒香,再加入豆瓣酱翻炒。 # q, ~4 x- R9 V
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) T5 N! W) }+ q) R7 Y7 ~3.加入豆腐、木耳、平菇和清水,中火煮10分钟。
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( U, h: z( s- { y7 x# ?4.最后加盐、糖调味即可。
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