香炸小薯团

香炸小薯团
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* ~5 n5 }; g! @材料准备
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·        土豆5个

·        香菇4朵

·        面包屑适量

·        腊肠1根

·        葱2根

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·        

准备食材。

·        

土豆洗净放保鲜袋用微波炉高火8分钟左右，微熟。

·        

葱，香菇，腊肠分别切碎备用。

·        

锅中少许油，将葱，香菇，腊肠碎加盐，五香粉炒香。

·        

土豆去皮，压成泥。

·        

加入炒好的三丁，混合均匀。

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压成一大块，厚约1.5厘米，切成相等份小块。

·        

取一块，沾上面包屑。

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每块都沾上面包屑。

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锅中多倒些油，7-8层七热，下入炸至金黄。

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出锅沥去油。

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