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香炸小薯团 材料准备 · 土豆5个· 香菇4朵· 面包屑适量· 腊肠1根· 葱2根 开始制作 · 准备食材。· 土豆洗净放保鲜袋用微波炉高火8分钟左右,微熟。· 葱,香菇,腊肠分别切碎备用。· 锅中少许油,将葱,香菇,腊肠碎加盐,五香粉炒香。· 土豆去皮,压成泥。· 加入炒好的三丁,混合均匀。· 压成一大块,厚约1.5厘米,切成相等份小块。· 取一块,沾上面包屑。· 每块都沾上面包屑。· 锅中多倒些油,7-8层七热, ...