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香炸小薯团
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! ~: o. v% i$ P. {5 Z K材料准备
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· 土豆5个 · 香菇4朵 · 面包屑适量 · 腊肠1根 · 葱2根
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开始制作
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· 准备食材。 · 土豆洗净放保鲜袋用微波炉高火8分钟左右，微熟。 · 葱，香菇，腊肠分别切碎备用。 · 锅中少许油，将葱，香菇，腊肠碎加盐，五香粉炒香。 · 土豆去皮，压成泥。 · 加入炒好的三丁，混合均匀。 · 压成一大块，厚约1.5厘米，切成相等份小块。 · 取一块，沾上面包屑。 · 每块都沾上面包屑。 · 锅中多倒些油，7-8层七热，下入炸至金黄。 ·
/ A! K" p3 k. K7 g/ @" {' m 出锅沥去油。
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