马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册
x
绍菜
/ ?1 v# }! M' l) E1 {+ t& A/ L![]()
& G3 V# f3 O. ^3 A就是我们国内的那种大白菜，0.4-0.7cents/per lb
1 ^/ Y' e- @0 T1 p, }) c* Q/ J; }
4 _ J5 x4 n( R( N# J/ N8 c3 m( }
. ^) a; B# r% i* m
6 F2 D; @0 i+ O3 \& _7 |, Z
: S7 f9 {8 W1 z- e& P" ~2 F大白菜OK CHOY- J, Q& @# D6 y
; n4 v. _0 A* b& ~4 H' @大长茎为白色非常白，没吃过，1块以下% T& G. s4 y/ q) U
6 d f- B" i8 G8 `5 Z
( Z6 b' U+ F( D8 J$ X
+ |0 K: ?# q" p# G( g `8 t7 \+ }台湾白菜 TW BOK CHOY
# a/ x: d# \$ J# a" t# x I/ y
% f: v; n" w& A, V4 f9 X长翠绿叶子乳白茎，没吃过，1块以下 z) c5 a6 Q# w. ]( z6 U
5 T( w! c4 e ^$ n- S2 |% H2 H; D- ^8 j1 M+ s0 B1 O
0 ?7 Y7 j+ i' \4 I) v, [6 J J- O
上海白菜/青江6 v1 }' L9 Y2 t: O7 v4 `
![]() - x0 @8 M3 b! [: u7 J+ h% n
ShangHai BokChoy：就是国内的小油菜，味道不错，0.3-1.5 ; Q7 L' M6 ~: {% q& V `
: f M- Y0 u6 N V
$ l3 h; I( H8 L/ A. c+ i/ r- Z) c2 E2 x6 {
奶油白菜 SUMMER BOK CHOY" N$ O! ?& J/ l3 k/ N# s( `
! k# r2 X) Z& [- c
大小如同青江，乳白茎，很畅销，0.3-1.5
: J/ ?- W0 p' d, P1 i) K
3 H Z5 v! c* d3 w j. k: P* t青江/奶白/油菜/芥兰，被成为四大流行菜。2 A' @1 P8 U+ ?& \" U
) V9 _& U0 C+ X; S5 ?' z6 c
4 V2 v: h+ Q+ N9 X/ o, j' L% N油菜 You Choy
7 @: [) _0 F% y2 }- K3 F长细绿，美国的，没吃过，0.5-1.5 }% }# y7 @- Z% k8 w9 x( J( E7 ]3 ]
8 ?2 I" h2 w: U% V `( E+ \& H
3 |, x2 O* W' d3 q2 j" c) k+ c7 x- |$ A/ I( p4 j. F
椰菜 Cabbage
# k9 d' { _# A& w
! F, y* t3 _* k5 G# s形状味道如同国内的包心菜，但为绿色，圆，0.3-1 3 ]4 ^; t' e# o: u8 B0 S$ @
; X% h% R. C5 W! _6 ?
% w% j9 y9 T# U. u$ y; N: i
! V3 S$ x/ ?# F* Z1 a高丽菜 TW CABBAGE8 Z9 D- Q$ k7 y
, {6 Z+ {7 c: E6 x% P; ?& h其实是台湾包菜，据说在台湾的甜脆但这边都是加拿大或美国的，我包过
0 ^( f/ L+ C5 G! D包子炒过，味道一般，0.3-1
2 X( ]% i# K" ?; T; C V1 y0 j: ]! }$ r$ Q; D5 Q
' |5 @( L. J7 I# V' @4 r6 P$ T0 F- a+ Y) y
v) l9 b* ]: [. `
红包心菜 Red Cabbage
* V/ b3 W7 y/ h
3 l4 R3 X) D& N6 `紫红色，形状同椰菜，没吃过，估计是老外做salad用的，1
) O' P) M4 {+ u, l; \8 T1 d9 }- s$ d) C
; H( J) {% K, \4 _* J) @/ Y; V5 H0 k7 h4 e$ B
皱皮椰菜 Savoy Cabbage8 i5 s1 w, N$ D. o
# i2 z+ {7 X# L L/ D" T X4 b. Z
叶子上有皱纹，其他同红椰菜。
" F4 t/ d: E$ Y6 p% h) F6 M) g+ f' U- G: B
1 d- j$ O1 u9 C7 f1 l
$ O; k$ n8 u( _4 Y4 _1 s5 G8 r* Y芥兰 Gailan4 ?- R' Z l- Z [: S* Y% C' |
1 v" p; p& }0 o5 X4 }. H) |2 z
有时茎很粗，但很嫩，一般开水烫熟加蚝油吃，0.6-1.5
8 _8 \2 ]1 F& X2 C( Y, O6 }9 U7 y! x/ n0 d% L }
: ] W; g4 @6 i+ G
2 U3 F! ]( M* e4 ^- v# _6 @百加利 Broccoli3 t1 e! c% H# T; |$ Z% `1 f0 j. e- g
' h9 Y3 G- R4 P$ ?
国内的西兰花，很受欢迎，0.5-1.5
L8 `# \& Q0 {0 U2 X: N/ l+ D( q ^+ t6 `5 g$ K) j" x% Z: s' g" t
- O1 Y& q( W8 S, n3 I8 }9 z8 J1 i
# \( D9 A9 X$ p' ]椰菜花 Cauliflower0 \( p. @# P% R8 ]: w" G
. K: r: E# [8 C
不用说了，白色的菜花，0.5-1.5 4 A3 h% b( G1 h! P) }& {" h
% c5 {1 Y" v+ g
, r% p2 e& C7 ^. o1 F/ E0 M5 E
8 N1 c5 J6 ?& S7 }# D& @: }: `2 M+ i/ U绿豆芽
! O+ k8 J$ U" E( L+ Y. I
: n* _/ w5 m- [' G! pBean sptout：0.5-1 $ G0 T1 c" G D5 q4 B
; C9 v: l8 }( J- y% X: L( C: X2 C4 I% g1 U3 ?) U/ B
黄豆芽
w& |* O5 D* g
1 ?; p! D5 X2 i2 k( y
Soy Sprout：0.5-1
l& `+ V* p0 k7 Y0 C* {/ e( K& h$ D4 o/ m. H
% G7 f; C1 m e$ n7 [& Z( Y3 Y3 s3 ^
大茴香
8 l B% \, _+ G& W9 W& H
1 ]% S' a* x8 `9 T; q6 VAnise：头象个白色大蒜带茎，茎上有茴香草，没吃过- E: s# y$ i2 T. f
1 W, v( c. T/ S5 O% l5 G0 W! G. l% p4 A _
茴香草 / g# [* ?. b9 R* M
5 o( k* \1 J |; a+ d$ }- u
Baby Dill：国内的那种茴香草，味道一样，没吃过，好象不便宜0 D0 [/ D2 d9 N, g2 ^
. K- S1 F4 Q# ~
5 s2 d! u" f% q9 ]* K n# F& }& T: d3 R- s& ~
龙眼包心菜
4 h* l5 X% _. T: f; x
0 [( V4 W6 V! l( Y2 V9 ~$ O/ t
) f, l0 ]" o# \" S6 v. [1 {
Brussel sprout：大小乒乓球椭圆，象小型包菜，好象是老外cook的辅料。
" w" h) e* S7 f& M$ u7 F S$ r+ c9 t( F+ V
1 P; h0 `( e& D ?' } `
7 R5 v" _' k! v! e
甜菜
& U4 w" v. \9 w% w$ K; [2 X![]()
" Z" ]. Q4 x) hBeets：苹果大小，暗紫色，象萝卜，没吃过。
2 a" H. `$ W) Z
3 X2 [+ ]9 {! r. z/ F5 {, v2 R0 e! [5 q. t
% G2 R9 B7 u/ x5 ^% u7 {
芦笋6 ~1 z/ o0 G; t3 y' _
![]() 4 B7 O u! v4 m5 G' w
Asparagus：巴掌长象箭的前段，没吃过，3块多。: K2 e: E c3 {9 n
7 f2 w" Y6 F* f7 F0 z
& ^1 m) m! ~0 q' y% o1 w7 P% V- k( z8 Q, Z2 W
香菜, K b9 T( W- n8 M2 U* H
![]() * b/ d& ^# K% m+ m4 T
Cilantro ：国内的香菜
$ M! ?" ]% K* S- M) H+ j0 W7 W" @& U. j6 _) J
2 a5 X5 H6 K) I$ s5 u9 d7 Y
0 N; z, K6 x& ?0 @) L8 w0 `
洋香菜
& s K I5 ]- Y3 T$ Z7 X![]() 1 A8 O L4 c# d! [% W: U. w1 F# p
Parsley：有卷曲的三层复叶，只有老外买。* C4 p$ j0 W. J T4 v- r. _3 ]4 o" G
7 d1 J$ Y2 v$ B9 F
* n7 b6 @( n' C3 ~8 F. E1 {0 ^4 A; E4 ]3 }; j- M& V
大黄瓜! ^- ?( j( d$ }7 v1 K. q- c5 X
( f$ j e/ a; N, i* t
Cucumber：又叫大青瓜，粗而多籽，不过是我最喜欢的黄瓜，1块以下；
5 E! u' [, T& k) q8 T& Q" k/ W, c+ \
6 p2 T# }& E. Q$ n |0 y8 i
( I. U5 L. d9 Q g/ G* ] o% D/ s无籽青瓜& o, S; s+ ]& Q# G
4 z o! x, P+ a- ]English Cucumber：一般用塑料纸一根一根地包装，0.99-1.29一根，其实有籽，但5 H( T% I5 y1 U$ R- A( ^
少，pickles一般都是用它做，不过我不喜欢它的味道。
# P" g% f6 f) l+ t
f7 {! G( T( c6 T/ x6 H% ^& o! b4 N
2 m% l# |$ V* `! C( x# ^) k日本小青瓜
7 P, y7 L" L( K( {3 L7 V
0 S9 G4 I% f: @( q. T9 q( h- |/ n4 GJapanese Cucumber：象日本人一样细小瘦长，因为抵制日货没买过，价格是黄瓜里最贵的。
- j( U, H) e5 {# Y
& v, {" x d5 U, T
" l5 U6 ` f0 S% U$ T2 }# l. w# M7 C- \" `
白萝卜! o) U' M/ l/ v: f' Y# @
![]()
( i' H0 \& A/ y" l) \ u/ g" `* NDaikon ：据说根上的叶子可以治病。
! O2 m8 o% B v- j: g; q: b( H7 J& B" j# ^$ w! c
+ r7 v, M6 D7 C8 s' a
青萝卜 / t: U: N/ Z1 t1 `, m
![]()
+ u/ g7 x; `+ W1 rGreen Daikon：和国内的一样；
4 d5 V5 q% u. z' p6 `/ X' X9 ]. E7 F# q
/ b6 {& z2 [* X( V胡萝卜
% L( |, m5 v* Y5 c! ~2 ?8 }* ^) P
3 C: A7 l* u1 R; g4 D4 KCarrot ：和国内的一样
" J0 }/ V3 A) K6 y$ h& U' h
2 ]: `8 r% i0 O: s# p* _& G$ E( \4 \" Q L1 r4 @& A1 m
小胡萝卜
$ g! X/ ]* K; z/ H9 T
g& u' N6 a% N/ K1 S- U, j
peeled Carrot：去了皮成袋卖的拇指大的小红萝卜，品种应该不同于红萝卜；
, w0 z0 ~) \( F: |& [- E红必仔 Red Radish ：带叶子的核桃大小的红色的圆萝卜；
" Q6 l. {/ c) I( S: k1 s1 j9 b, Y- h$ p: w0 S& h4 k# S
# y7 e. `. ~- p1 a
3 k1 ]1 b' H& I1 S( J意大利瓜% m' w/ S" X8 `: r
& f6 @7 Q( G6 l2 p$ Z2 p& N* ^3 V0 QZucchini：在我们那里叫西葫芦，绿色软皮黄肉很好吃，1块多点；* |4 R* V0 [- \" C4 c6 |# V
5 r6 z# [! ^( ?/ n" V9 J T/ H; W: O) `9 x1 l) f
3 J( ] j* p, G$ T" l) @% j% B
匏瓜
+ A& j+ W% t% m
- k0 v( D6 C6 EOPO：好象就是国内的瓠子，长，浅青色，皮硬；没吃过；
" h- _4 K) c% p; f7 j
5 r/ X& s5 T0 K$ @% x" W) w5 u. Q1 s, E2 w9 ?+ o6 C. }2 V9 [
. f7 _) W3 U5 s
青椒6 }7 q' I3 Z. [; p& q9 ?/ V. J
![]() # x" H( i% U, W
Green Bell Pepper：国内的圆辣椒，象铃铛所以叫BELL？味道很重，不喜欢，0.7-1.5 + k9 K% K ~- k
; W, _$ `, Y5 p6 q# \# d" H5 j# _- l( ~% v" Y. D) _
$ }% S+ W) F, d. C
红椒: L! g& U8 s3 Q
; D, E$ h- `5 t" i6 j红椒 Red Bell Pepper：红色的圆辣椒，据说营养更丰富，吃起来没什么味道，3块左右；6 T" p9 X4 B% A1 [! K& h: g
. F3 [9 k' S7 {& _
8 A: X3 e' ^6 {' h8 o7 s
/ `2 `: t9 B( ?6 ]' R
黄椒) U2 G$ E9 r5 O+ g
) D( {7 ^' {& _/ b$ ^5 i5 A黄椒 Golden Bell Pepper：同上，只是黄色而已，这边所有黄色的都叫golden;
4 [' [$ r- j* i2 `$ w
+ e% f4 Y5 t" _
( h! G- m$ [- e! T8 L. V E" l
! |; K/ `* ]# L! d朝天椒1 r9 M \1 j3 T( }6 a2 |
4 X! D9 H c; a+ |4 n& ZThai Chili：小很辣，可能是泰国来的，所以叫这个名字，不便宜，好在吃不多；- `& ~2 k) _- C7 g4 p% k& ]' b
! d- H* Q5 P+ H( o9 f1 ? I小辣椒
4 K: ?+ N( h) q) X( U; j% M0 z
v0 d0 H! K% M8 SSerrano：比朝天椒大一点，没吃过；
/ y# V. r8 Y7 i$ B( W1 H0 |+ |- \$ o! Q7 c
+ w a' v7 c1 I4 ]& H3 O- |* \& E6 l& c8 ^: t
中辣椒# m5 H8 c. l3 C! ~: Y
: G$ F1 j, _, k3 U( b" y3 Z1 M& g" D( GJalapeno：再大一点，干辣，2块左右；
2 f5 g2 h4 n T
, E1 ~& h5 k+ ^' F5 y4 [红辣椒
( }! t7 E( } P# ?( x' Q
6 m3 G+ c0 l( K0 N; X1 tRed Chili：就象是红色的朝天椒，应该非常辣；
- |. t8 j7 i4 f: z" z: I5 j
5 B( ~& x& f9 m) K! J+ n9 { W/ x- T- |
雪豆 1 o O9 ?& y0 M, B
# b; c6 G( G. h5 gSnow Pea：国内好象叫荷兰豆；2块左右；9 F$ G$ C6 W, v& \; b) }5 V
- x& ]$ M/ q! s3 ^* g, F& d) F4 E: C) C8 y, ~
甜豆 2 L" s' X) E: q+ C1 D
4 Z! |7 ?2 k' M9 Y6 ]Sugar Pea/ Snap Pea：大小如雪豆，扁，没吃过，1-2 ' o3 ^% ^* }# p; G8 k, C
5 U. U/ f2 F* |) U- Z. G
Q# n5 m3 J7 f7 ?0 K+ e! F+ O
" G/ ~1 k0 g$ t+ z1 c. |长豆角9 k, [7 p6 _) E6 G9 g5 O! H
* _, s0 W. N+ Q0 d' @Long Bean：国内有，贼贵，3块左右；直到上周on sale 我才第一次买；
& X, {/ n) U, {" U ?/ G
1 s* x+ H3 l. @0 I) G; o# n7 Q/ c2 p- z& L; S
菱形丝瓜 & P/ U4 s: E; u i% P
% Z3 @2 R. g$ J2 ]9 SSi Gua：奇怪的是在加拿大没见过那种普通丝瓜，2-3 1 p; Y4 }" O7 ]9 a
% H4 O8 Y3 z0 _
1 @6 \0 ]+ {& u' e4 l1 w3 L
. G2 H' ]- o& i9 f, L合掌瓜
. x- H8 r# Y) }3 e" _, Q1 K+ o
( c7 A) ~8 r$ i" t$ OChayote：国内叫佛手，脆脆的，一般价格是1-2
4 s& k8 g- Z, }* _0 r+ M6 ^- ^' h4 t2 h( E# I" t+ ?0 ~- L" K8 b
! p3 G$ ?6 O2 p: T# S: K9 S* u: j苦瓜 " Z! { A# D( v1 r6 \7 u
3 m* M4 j1 b' A: }" y& k/ C5 |
Bitter Melon：1-2 * j% S7 c: {6 o) v; B
6 \8 B A. u" }
& p" k. K3 {0 K. O
; O2 O+ n [0 ^, e5 @! u/ p. G- y毛瓜
3 c/ E3 x& n6 f# m5 I7 ^0 _" C) g0 w% n
转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-2747-1-1.html 谢谢 |
|
收藏
喜欢
踩
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
照妖镜
