蚝油杏鲍菇

[url=] [/url]

“蚝油入菜很简单就可以做出美味的菜，是新手的制胜法宝。试试这道蚝油和菌菇的结合吧。”
; i; P; ~' p8 C+ [

主料

• 杏鲍菇 (四个)
  8 ?/ s& R; O9 u& J& }  ]& U

( _$ K' }  c2 p* s4 H' |2 F( M: ~' b

辅料

3 ~- m/ \0 j) Z2 n2 v

• 青椒 (两个)
• 胡萝卜 (一个)
• 姜 (两片)
    F: J; d( H& W. }$ e

: s: l7 ^. X. M9 p! f
! S3 I; T. B' ?: v/ ~6 Z

厨具

: G( Z7 T: d& t5 e, ?, q炒锅

5 M- J! U- Y) J

分类

常见菜式 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单难度


* `0 P7 q' L6 l+ ?. h; v/ B$ o
" |8 {/ A; W: C7 m+ j) o

• 
  ! K( W" g5 @0 r- u% X6 t
  / c  P  T1 j1 w! y  ~, ~1 G% s原料图。
• 
  2 _* h3 X. V! |5 S, p$ h
  ' J! o! [8 o' V- ?' I2 z3 g杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切片。
• 
  
  锅里倒油，烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片，煸炒到杏鲍菇发软。
• 
  - t- i' a# @8 e! j9 I9 I0 d
  倒入蚝油，调入盐翻炒均匀。
• 
  
  大火把锅里炒出的水收一下。
• 
  * _6 h" {9 w3 b0 E8 Z' _, S+ ]4 t
  放入青椒炒断生即可。
  

小窍门：
这道菜看起来很简单，但是真的好吃。杏鲍菇换成口蘑，鸡腿菇，等也差不多。

# b6 D3 q. i) O, x  w1 c7 J$ q

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-3561-1-1.html 谢谢