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香炸小薯团
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材料准备; \2 n5 d; G6 D& v* F, o
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· 土豆5个 · 香菇4朵 · 面包屑适量 · 腊肠1根 · 葱2根 6 Y4 l f# `% w! s+ H
0 `. C3 `- ]1 a% p6 K% k; t开始制作
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· 准备食材。 · 土豆洗净放保鲜袋用微波炉高火8分钟左右，微熟。 · 葱，香菇，腊肠分别切碎备用。 · 锅中少许油，将葱，香菇，腊肠碎加盐，五香粉炒香。 · 土豆去皮，压成泥。 · 加入炒好的三丁，混合均匀。 · 压成一大块，厚约1.5厘米，切成相等份小块。 · 取一块，沾上面包屑。 · 每块都沾上面包屑。 · 锅中多倒些油，7-8层七热，下入炸至金黄。 · 3 k! @4 I+ x) v% T( V" J. y
出锅沥去油。
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