【蔓越莓电饭煲蛋糕】

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食材：

　　面粉150g、白糖适量、牛奶1盒、橄榄油适量、鸡蛋3个
　　做法：
+ S9 j) U2 y4 x& p+ d+ Z2 S　　1、首先将鸡蛋进行分离
　　2、取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油
　　3、加入150克面粉
　　4、将蛋黄液进行搅拌
　　5、蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈
7 K. ]7 [; C6 V, b7 T, v" ~2 p7 E6 q　　6、用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖
% J" p$ \# L6 s$ u- J, t1 d* c　　7、继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖
　　8、继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖
5 e# C. N1 K9 f8 p# N　　9、打蛋器高速进行干性打发
. h3 U% n* O* ^6 ~8 p# z, L6 o　　10、然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈
* @! f- `3 D) P$ E9 B. z3 j9 V) O　　11、https://www.esianmall.com/预热5分钟后加入少量的黄油
　　12、将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡。
5 q/ U/ i* n2 B6 L' P/ _　　13、然后在表面撒上点蔓越莓
　　14、电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔
　　15、等自动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了
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