【蔓越莓电饭煲蛋糕】

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: M, f0 o- P; A

食材：

　　面粉150g、白糖适量、牛奶1盒、橄榄油适量、鸡蛋3个
9 Q  |+ m2 b/ ?　　做法：
( Z& v2 U2 `( z: `1 H& i) z　　1、首先将鸡蛋进行分离
5 k4 h" e5 q8 v8 _# N6 R6 h; @　　2、取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油
7 H. s" Z6 Y1 t6 B& U2 d/ @　　3、加入150克面粉
4 f/ ]& D0 D! P- y+ W: u9 U5 ]　　4、将蛋黄液进行搅拌
　　5、蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈
　　6、用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖
　　7、继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖
  c0 q! {5 q8 ]　　8、继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖
　　9、打蛋器高速进行干性打发
) |. _: z% d- f1 [. T6 s　　10、然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈
　　11、https://www.esianmall.com/预热5分钟后加入少量的黄油
2 u0 H# Y! Z0 s* w8 S# i　　12、将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡。
　　13、然后在表面撒上点蔓越莓
( b7 K/ g" i- u! N　　14、电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔
　　15、等自动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了


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