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[菜谱交流] 木耳炒腐竹

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发表于 2016-5-8 22:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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本帖最后由 Samlauper 于 2016-5-10 22:40 编辑 8 `- K  [5 ~7 C, h9 i/ e8 b
, R8 K3 f, K. e+ Z" h4 P4 o( K/ j
食材:
  腐竹,https://www.esianmall.com/,黄瓜,胡萝卜。
5 Z# R% h4 ?1 d' g& E  做法:
" z0 F/ i. ~$ Q& E& f! H1 w1 V) n  1、木耳泡发洗净,去蒂撕小片;腐竹清水泡软,切段。3 @, ]1 r+ a8 E
  2、胡萝卜、黄瓜洗净切菱形片;蒜切未,辣椒切细丝。  K8 i1 x$ k  q: J2 Q
  3、锅中热油,五成热时放入蒜、辣椒爆香。+ b  e$ W9 B/ @5 P! l8 S
  4、放入腐竹、木耳翻炒,再放入胡萝卜翻炒2分钟。
2 x% n$ h, x: \3 k0 b8 z  5、放入盐、酱油、白糖翻炒,最后放入黄瓜、味精炒匀即可。
: b# v+ ^' l( C5 w; B& b! X, H( M

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