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; ~0 y! Z, P- G4 {) r加拿大的养鸡场在转型,但这一转变将需要20年才能完成。( B9 x7 n% O; _- e j
& g8 q [* D& D! O4 T1 f, {- lEgg Farmers of Canada (EFC)代表加拿大的1000多个商业蛋鸡养殖场,该组织星期五(2月5日)发布声明,计划在8年内使其供应的50%的鸡蛋来自放养鸡,到2031年实现85%的鸡蛋来自放养鸡,2036年实现100%。
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EFC说,目前生产的鸡蛋90%以上来自传统笼养鸡。
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. K+ F) E( a5 A4 Q# v ?# G国际市场转型- L( h! j6 Z+ G- G5 j, s+ }# {
/ P" x, ^) }6 w8 o动物保护组织一直强烈抨击笼养鸡的恶劣状况,并多次发布过偷拍视频,显示出狭小的鸡笼肮脏不堪,可怜的鸡挤成一团,根本无法自由活动。 ]- u: u% B% _# T9 B
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本周四(2月4日), 拥有 Harvey’s、 Swiss Chalet、 Kelsey’s 和 East Side Mario’s的食品公司Cara Foods宣布,将在2020年实现其旗下所有餐馆的鸡蛋和鸡肉100%来自放养鸡。, N& [2 y( m( D7 t
5 ^% E- i1 D$ N1 \: j* V4 N6 F本周早些时候,拥有Tim Hortons和Burger King的公司也表示,将在2025年实现全部采用放养鸡的蛋肉制作食品。
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8 n0 A0 l. y0 y3 b6 X麦当劳、Wendy’s、星巴克、Subway 等数十家大的饮食连锁商也都公布了类似政策。
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