开启左侧

[且听且看(音视频)] 生蚝海胆龙虾, 各类海鲜英语怎么说?||开言英语

[复制链接] 0
回复
5783
查看
打印 上一主题 下一主题
楼主
跳转到指定楼层
发表于 2017-5-9 01:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
最近丹麦生蚝泛滥。
9 m4 O3 V0 R& `. o5 Q
去丹麦吃生蚝前,先学学各类海鲜英语怎么说!

, m1 E8 h& t4 d, h8 P, l- v8 |
5 L+ X- {+ p, o0 b: P
节目音乐: Sitting on the dock of the bay by Otis Redding
% o4 L/ Z& c. N; n
# o  ~% \' c: P1 k+ I. g) i
. F% c# \, q; h7 ~2 h/ c
  ]) G9 {% q- d/ O
丹麦生蚝泛滥
- M9 U3 @6 K$ O! Q4 _. Y4 i. F9 W
Denmark's oyster explosion: 丹麦生蚝井喷
6 S9 [2 R$ c: z3 E2 ~
Overrun with oysters: 生蚝泛滥

1 m7 |9 w! W  t( O
4 q# h6 Y- r( ~! r7 x
) Q- z. G6 U' s; [
名言:"The world is your oyster!"
“The world is your oyster”: 世界是你的生蚝。作家Oscar Wilde的名言。意思是世界就像一只生蚝在你面前打开,尽情享受吧!
% |/ m: ]2 u/ w" i2 e
大家注意,“开生蚝”不是open oysters, ❌

4 V  [! ]! t6 }' B/ J
3 u$ z8 y7 j7 L$ G' D8 V9 R( X
更准确的说法是shuck oysters ✅

: P$ X2 j& z9 Q* P9 Z- j2 |
Oyster shucker: 开生蚝的刀

  b1 L: i% ^- I, ^: ]9 [, r1 {2 _
2 F- A9 s$ b' {3 x; ?- v
All about seafood
各类海鲜中英对照
9 [( [6 S3 h9 `$ U& Z
0 m) c9 G+ [/ m: f; [  J8 y8 _. ]' h
7 Q/ g9 z# x  c( |: V6 x
% _% U/ C" W0 s( O5 x; M) |
/ g+ s* g/ s) _
Shell fish: 贝类

' M9 g" }9 y4 }
  • Oyster: 生蚝
  • Scallop: 扇贝,带子
  • Abalone: 鲍鱼
  • Sea urchin: 海胆
  • Clam: 蛤
  • Mussel: 青口
  • Razor clam: 蛏子
  • Geoduck: 象鼻蚌
    / y6 M+ H3 o: f; W, z  \7 Q; {, w
Fish: 鱼

7 s7 N8 R. i6 h2 j) h: J* w+ a& L5 [9 y& w( _3 i* f; q1 f3 a
  • Salmon: 三文鱼
  • Sockeye salmon: 红肉三文鱼
  • Trout: 鳟鱼
  • Tuna: 金枪鱼/吞拿鱼
  • Yellowtail tuna: 黄鳍金枪鱼
  • Bluefin tuna: 蓝鳍金枪鱼
  • Grouper: 石斑鱼
  • Cod: 银鳕鱼
  • Black cod/sable fish: 黑鳕鱼
  • Blue cod: 笋壳鱼
  • Lingcod: 龙趸鱼
  • Halibut: 比目鱼
  • Sea bass: 海鲈鱼
  • Snapper: 鲷鱼
  • Chinese perch: 鳜鱼
  • Mahi mahi: 鲯鳅鱼
  • Turbot: 多宝鱼
  • Tilapia: 罗非鱼
  • Octopus: 八爪鱼
  • Squid: 鱿鱼
  • Cuttlefish: 墨鱼
  • Sea cucumber: 海参

    % P/ X( y+ Q* t% L! y( q/ t- X2 Z; g4 \" E* j
8 R% r0 ]4 x# T  |* x; I& H) s" B
Shrimp/prawn: 虾

1 `% Y8 J* D) T' b8 F* S3 A) Q+ @! g5 F. ~
Shrimp: 体积小的虾
+ J. [+ d6 w4 k3 B! F) T+ Q
Prawn: 体积大的虾

; A  X7 N# s9 {& j6 S
  • Sand prawns: 基围虾
  • Tiger prawns: 虎虾
  • White prawns: 白虾
  • Spot prawns: 牡丹虾
  • Striped prawns: 斑节虾
  • Mantis shrimp: 赖尿虾
  • Scampi: 鳌虾' _# K. H4 j6 }+ F

1 T4 i9 l0 \2 a' [" ?9 f" W4 Q6 y. N: G% [/ g$ B  W: r( B
大龙虾、小龙虾

9 X$ J) l# @; ?/ F% d
  • Lobster: 龙虾
  • Crawfish/crayfish: 小龙虾,不是small lobster! ❌
    9 V+ l' Y/ c& P# D. `( B  s

' H( A4 I; H% \1 [0 f6 U; {5 M8 n  E2 Y$ Z, T
Crab: 螃蟹
  • Dungeness crab: 珍宝蟹
  • Alaskan king crab: 阿拉斯加帝王蟹
  • Snow crab: 雪蟹
  • Brown crab:面包蟹
  • Soft shell crab: 软壳蟹
  • Hairy crab: 大闸蟹% _, V* ?( H, I9 ^. ]' G  f* [
( J% z( o4 _9 G, y% w3 u4 }- E8 k
& R. F$ ]1 L' L( v& I
北美海鲜菜单

3 S( z- [, S9 H  u$ V- h* \3 |# m
给大家重点介绍几个名菜:
3 x! J7 @  C  ^0 S* X
  • Clam chowder: 奶油蛤俐汤。除了蛤俐,还有鱼、虾,以及土豆块、胡萝卜块等。很当饱,可以当一顿饭吃
  • Shrimp cocktail: 大虾鸡尾杯。冷的白灼虾,放在一个马天尼杯子里,配酸酸的酱
  • Crab cake: 蟹肉饼,把螃蟹肉拆出来,加其它配料,做成像汉堡肉饼那样的饼
  • Fish taco: 西海岸墨西哥菜,鱼肉放在玉米面饼里、配蔬菜丝
    + e8 x  O0 k3 O
奢华海鲜拼盘

5 @* c& e/ [1 T, c' [  x
  • Seafood platter/seafood tower: 国外海鲜餐厅的重头戏, 两层或三层的海鲜大拼盘5 y' p6 }' X$ O# s

# J$ j# ]" F  J3 o0 e/ z" m; Y

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-48612-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表