黄瓜这样做，比肉还好吃！

导 读 ：凉拌黄瓜、黄瓜丁炒肉、黄瓜炒蛋……用这么普通的方法去做清爽可口的黄瓜简直太可惜啦！赶紧来学小妙招，不要再做拍黄瓜啦~
, M7 Y' x# k& g$ q 黄瓜富含多种维生素和矿物质
* \& y. |$ r. z9 W" F3 J 是清热解毒、除脂利尿的佳品
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# R7 I% A" i# \4 B' s 可饭桌上似乎永远只有“拍黄瓜”这一做法
3 y+ {1 k8 Y. \9 U9 \; Q 不免使得我们吃黄瓜的食欲下降
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别担心，风光君给你小妙招~
, E1 y3 C  I+ V+ q7 E4 a 让你既吃得健康，又吃得满足

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黄瓜面条
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4 L! s( c3 `0 y6 h+ g- r* v9 e 盐水泡过的黄瓜变得十分柔软
0 a9 w4 y3 b5 A3 ], r 用来做面条真的是好吃又有创意！
　　
+ H' f5 ?7 Q9 H' H 黄瓜富含水分，又没有面条的高卡路里
& P2 y9 ^& E, {! n% d3 J% ] 配上肉类更能催发出它的清香
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, ~6 s/ a+ E/ J6 N: [( ~& `/ ? 这绿油油的面条是不是看起来很有食欲？赶紧来学做吧！
　　
& Q' B! y" {* m& r+ u" v6 `! R 准备：黄瓜、虾仁、葱花、料酒、蒜泥、盐、辣椒碎、油等
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# P! v, K$ C0 t- g  e7 b 1.把黄瓜切成粗细均匀的条状，越细越好
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7 u0 t- @! z* G; N$ K8 b 2.冷油热锅，加入蒜末、辣椒碎炒香，放入黄瓜，倒入料酒
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3.翻炒两分钟后，加入煮熟的虾仁，加盐调味
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  e3 n" }& e. C$ y. H1 a 4.继续翻炒三分钟后加上葱花就可以出锅啦~
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黄瓜面条也可以直接和水果一起做成沙拉哦~
　　
- e5 |- H) A% M 最简单粗暴的快手菜凉拌黄瓜面条也是十分爽口！
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清爽黄瓜卷
　　
咦！这远看的寿司竟然是用黄瓜卷成的
　　
" o: Y/ A5 x& z 少了米饭和紫菜，增加了清爽的黄瓜，特别适合炎热的夏天食用
　　
0 }6 u; |- t/ k0 z" D 准备：黄瓜、蛋黄酱、生菜、培根等
　　
1.用刨刀把黄瓜刨成薄片，以中间半透明为最佳
　　
  N. T; c8 X8 L3 I% F: z8 |. V& n 2.在黄瓜薄片上均匀抹上一层蛋黄酱和手撕的生菜
　　
3.在生菜上放上一层薄薄的培根，卷起来用牙签固定就成型啦~
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这样一道凉菜放在饭桌上，正好解了大鱼大肉的腻味
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8 @3 b7 O! f  E% i 里面也可以包上不同的食材做成“百味黄瓜卷”哦~
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酥脆黄瓜条
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酥脆可口的炸薯好吃但是高热量
　　
不如来炸个清脆可口低热量的小黄瓜
" B  k' P. Z, o 解解小馋猫的嘴吧~
　　
准备：黄瓜、盐、玉米淀粉、芝士、蛋清、黑胡椒等
　　
* S5 f) a( y" S 1.把黄瓜切成宽和厚都为一厘米的条状
　　
& V. n2 e8 X4 k" E( s& t0 W+ s* a 2.在黄瓜条的表面均匀糊上一层蛋清，之后再均匀裹上一层玉米淀粉
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3.冷油热锅，炸至微黄（不要太久噢）出锅，撒上盐就可以吃啦~
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4.也可以在烤箱中烤制哦，这样更少油，更加健康
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4 K: M! z& ^9 S/ f) D3 W 5.同样裹上一层蛋清后，放在铺着锡纸的烤盘中，记得刷上一层油防止粘连哦
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6.均匀地撒上盐、黑胡椒和芝士，就可以进烤箱啦
　　
0 s/ k7 b; i& m7 L  A5 x0 C5 S7 i 7.烤制5分钟即可，太久容易流失黄瓜中的营养哦~
　　
% U& L4 ^  v( W# y2 b$ [3 ? 来点番茄酱或者沙拉酱，简直比薯条还好吃！
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脆腌黄瓜
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脆腌黄瓜绝对是中国人最喜欢的小菜之一
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2 R7 _3 I# ]% R2 p) q2 s6 h 早上喝粥时，拌上几根脆爽酸辣的小黄瓜
* C. v7 G. N* r  R6 P  W 一天都能够精力充沛！
　　
准备：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、盐、醋
　　
' i' `" a, V' W, u! O 1.把白萝卜、胡萝卜、晃过都切成相同粗细长短的条状，并加入盐搅拌，出水半小时
　　
2.在盐中加入适量醋，调成腌制萝卜和黄瓜的汁水
　　
4 X' }  {; F7 ? 3.把出完水的黄瓜和萝卜捞起沥干，放入一个干净的玻璃瓶中，加入汁水直到没过食材
　　
0 J2 I* B' H6 m 4.密封后放入冰箱，两天后就可以食用啦~
　　
注意一次不要做太多哦，尽量在一个星期内食用完，才能保持新鲜~
　　
# |# o+ v: r7 l0 s# D 加入萝卜和黄瓜一起腌制，能够使香味更加浓厚
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& \3 M0 _& X" m! s2 G: G 黄瓜小丸子
　　
油炸的小丸子加入黄瓜
5 ~8 L/ O, |' T0 ~ 清爽和酥脆中和的口感
) Y% B$ j1 S- `" ? 相信你一定会喜欢！
　　
准备：鸡蛋、芝士、黄瓜、面包糠、盐等
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1.把黄瓜切成丁，鸡蛋、芝士、面包糠和黄瓜丁放在一个大碗中拌匀
　　
2.可借助小勺子搓成大小一致的小丸子
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3.放入烤箱5分钟即可食用
　　
　　
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4 j. @: m/ l# F" D 黄瓜嵌肉
　　
黄瓜的果肉脆爽可口
" ]2 R  `) b: Z& f/ P/ x% d  D$ n 但中间偶尔咯牙的瓜籽令人讨厌
　　
不如学做一个“黄瓜嵌肉”
又健康又好吃！
　　
准备：黄瓜、肉糜、盐、葱花、料酒、辣椒粉等
　　
; O- ^6 J6 q6 Q* a! g% ? 1.把黄瓜切成3厘米高的小段，准备一只圆形小勺子
　　
7 w$ _* y: o) Q/ S& {* ^  Z4 y 2.用小勺把中间的黄瓜籽掏出，注意不要把底部挖空哦
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3.在肉糜中加入料酒、盐、辣椒粉等调味，填入黄瓜
　　
4.上锅蒸20分钟，撒上葱花，就可以食用啦~
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+ [0 n+ i0 N: u; `! w 也可以在黄瓜里挤上奶油变成小甜点哦~
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微微春风带着一丝热暑的气息
0 J; J0 _+ l) U1 [7 p* F; N 做上一盘养眼的黄瓜美食
+ J0 f; G% L6 t7 S0 I 消除春夏之交的热气
: c8 @0 H- C4 j; t  `: z 享受来自大自然的清爽
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4 S$ B) b! \! V 这极美妙的体验
赶紧跟着风光君动起手来~
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