黄瓜这样做，比肉还好吃！

导 读 ：凉拌黄瓜、黄瓜丁炒肉、黄瓜炒蛋……用这么普通的方法去做清爽可口的黄瓜简直太可惜啦！赶紧来学小妙招，不要再做拍黄瓜啦~
黄瓜富含多种维生素和矿物质
, d. {, }9 M& e! @" M% f 是清热解毒、除脂利尿的佳品
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可饭桌上似乎永远只有“拍黄瓜”这一做法
' Z  G# s2 _! L" v1 f 不免使得我们吃黄瓜的食欲下降
　　
别担心，风光君给你小妙招~
让你既吃得健康，又吃得满足
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3 H7 P5 d& X5 w8 v4 S 黄瓜面条
　　
/ k$ `2 }2 w3 M) j/ p& ^9 W6 L9 d 盐水泡过的黄瓜变得十分柔软
用来做面条真的是好吃又有创意！
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1 j  ?1 ~. ]+ F/ H3 j  F$ Z* Z 黄瓜富含水分，又没有面条的高卡路里
' m8 h. n  d  {/ _; ]; ^, E- ] 配上肉类更能催发出它的清香
　　
' S0 L& ?! X5 U7 F) q) {: K8 h' } 这绿油油的面条是不是看起来很有食欲？赶紧来学做吧！
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准备：黄瓜、虾仁、葱花、料酒、蒜泥、盐、辣椒碎、油等
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: ~7 }6 \0 b* {2 W 1.把黄瓜切成粗细均匀的条状，越细越好
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3 t+ k/ p6 j1 W) B' r2 u 2.冷油热锅，加入蒜末、辣椒碎炒香，放入黄瓜，倒入料酒
　　
4 H/ u/ ^- z8 H& z& g) ^& O 3.翻炒两分钟后，加入煮熟的虾仁，加盐调味
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4.继续翻炒三分钟后加上葱花就可以出锅啦~
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黄瓜面条也可以直接和水果一起做成沙拉哦~
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. C. J1 J" j8 o6 p; o% a 最简单粗暴的快手菜凉拌黄瓜面条也是十分爽口！
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3 C( u% Y7 C; c9 m- o3 B( [ 清爽黄瓜卷
　　
: d7 W* X0 o# u  g" w% d 咦！这远看的寿司竟然是用黄瓜卷成的
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少了米饭和紫菜，增加了清爽的黄瓜，特别适合炎热的夏天食用
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9 g7 [9 k' s$ A 准备：黄瓜、蛋黄酱、生菜、培根等
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1.用刨刀把黄瓜刨成薄片，以中间半透明为最佳
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( y" F0 ~  O9 A& o* z3 z 2.在黄瓜薄片上均匀抹上一层蛋黄酱和手撕的生菜
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) w1 N1 V2 K4 o  R7 ] 3.在生菜上放上一层薄薄的培根，卷起来用牙签固定就成型啦~
　　
5 h9 y9 _: u5 x; q) h# \- J) T 这样一道凉菜放在饭桌上，正好解了大鱼大肉的腻味
　　
里面也可以包上不同的食材做成“百味黄瓜卷”哦~
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, w9 i# \0 |, i: k& S6 Y 酥脆黄瓜条
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) V; Y! X2 ^4 D3 _: R 酥脆可口的炸薯好吃但是高热量
　　
不如来炸个清脆可口低热量的小黄瓜
7 `# G' l# k/ ]! T- W5 [ 解解小馋猫的嘴吧~
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准备：黄瓜、盐、玉米淀粉、芝士、蛋清、黑胡椒等
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' f+ X" B1 E* @: K% x) S 1.把黄瓜切成宽和厚都为一厘米的条状
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2.在黄瓜条的表面均匀糊上一层蛋清，之后再均匀裹上一层玉米淀粉
　　
3.冷油热锅，炸至微黄（不要太久噢）出锅，撒上盐就可以吃啦~
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4.也可以在烤箱中烤制哦，这样更少油，更加健康
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5.同样裹上一层蛋清后，放在铺着锡纸的烤盘中，记得刷上一层油防止粘连哦
　　
6.均匀地撒上盐、黑胡椒和芝士，就可以进烤箱啦
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7.烤制5分钟即可，太久容易流失黄瓜中的营养哦~
　　
9 K4 I. I( i2 m9 L2 n) | 来点番茄酱或者沙拉酱，简直比薯条还好吃！
　　
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脆腌黄瓜
　　
脆腌黄瓜绝对是中国人最喜欢的小菜之一
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早上喝粥时，拌上几根脆爽酸辣的小黄瓜
$ P0 u1 m: u5 |$ @8 [, p( d 一天都能够精力充沛！
　　
% K+ z4 c+ H0 J( e, X 准备：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、盐、醋
　　
% H, v9 I( F. ^+ ?! z 1.把白萝卜、胡萝卜、晃过都切成相同粗细长短的条状，并加入盐搅拌，出水半小时
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2.在盐中加入适量醋，调成腌制萝卜和黄瓜的汁水
　　
, ?+ z# y1 q2 |* K4 |0 N 3.把出完水的黄瓜和萝卜捞起沥干，放入一个干净的玻璃瓶中，加入汁水直到没过食材
　　
4.密封后放入冰箱，两天后就可以食用啦~
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注意一次不要做太多哦，尽量在一个星期内食用完，才能保持新鲜~
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加入萝卜和黄瓜一起腌制，能够使香味更加浓厚
　　
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; C! b' \5 P- j. u8 j. S& E 黄瓜小丸子
　　
油炸的小丸子加入黄瓜
( ]  P+ s8 ~8 H% n$ r1 [ 清爽和酥脆中和的口感
相信你一定会喜欢！
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准备：鸡蛋、芝士、黄瓜、面包糠、盐等
　　
1.把黄瓜切成丁，鸡蛋、芝士、面包糠和黄瓜丁放在一个大碗中拌匀
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2.可借助小勺子搓成大小一致的小丸子
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3.放入烤箱5分钟即可食用
　　
　　
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! r; `  @1 r& ?$ v) O/ u. s9 t/ Y 黄瓜嵌肉
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黄瓜的果肉脆爽可口
但中间偶尔咯牙的瓜籽令人讨厌
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不如学做一个“黄瓜嵌肉”
& Y  e  n& o6 t* A1 l9 S 又健康又好吃！
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准备：黄瓜、肉糜、盐、葱花、料酒、辣椒粉等
　　
1.把黄瓜切成3厘米高的小段，准备一只圆形小勺子
　　
2.用小勺把中间的黄瓜籽掏出，注意不要把底部挖空哦
　　
3.在肉糜中加入料酒、盐、辣椒粉等调味，填入黄瓜
　　
3 M2 F1 b- D- p# I! R; _ 4.上锅蒸20分钟，撒上葱花，就可以食用啦~
　　
$ Q3 M' Z, X& ^7 Q' W8 b0 } 也可以在黄瓜里挤上奶油变成小甜点哦~
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; o% ]' n3 d* z+ v 微微春风带着一丝热暑的气息
做上一盘养眼的黄瓜美食
' I8 v2 [9 ^4 u/ Q 消除春夏之交的热气
享受来自大自然的清爽
　　
: s6 Z+ x0 I3 u& V9 [2 n 这极美妙的体验
% |! D  }* y9 W% n$ Q 赶紧跟着风光君动起手来~
　　
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