黄瓜这样做，比肉还好吃！

导 读 ：凉拌黄瓜、黄瓜丁炒肉、黄瓜炒蛋……用这么普通的方法去做清爽可口的黄瓜简直太可惜啦！赶紧来学小妙招，不要再做拍黄瓜啦~
. P$ H1 p( E/ K# Q 黄瓜富含多种维生素和矿物质
0 G# T5 ?' J" R4 o. `$ u* Z3 M 是清热解毒、除脂利尿的佳品
　　
　　
可饭桌上似乎永远只有“拍黄瓜”这一做法
不免使得我们吃黄瓜的食欲下降
　　
别担心，风光君给你小妙招~
让你既吃得健康，又吃得满足

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黄瓜面条
　　
7 g8 i5 Y" f- g* [ 盐水泡过的黄瓜变得十分柔软
" e6 C$ {" w8 E8 w4 R8 k 用来做面条真的是好吃又有创意！
　　
, U, \* t7 j5 _) }( C: C 黄瓜富含水分，又没有面条的高卡路里
配上肉类更能催发出它的清香
　　
8 O7 Y& U* s$ ^* ~% X) l& R) g 这绿油油的面条是不是看起来很有食欲？赶紧来学做吧！
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准备：黄瓜、虾仁、葱花、料酒、蒜泥、盐、辣椒碎、油等
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1.把黄瓜切成粗细均匀的条状，越细越好
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% d' K+ S1 l3 l8 _9 O 2.冷油热锅，加入蒜末、辣椒碎炒香，放入黄瓜，倒入料酒
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3.翻炒两分钟后，加入煮熟的虾仁，加盐调味
　　
& `3 X& N4 y1 a  ` 4.继续翻炒三分钟后加上葱花就可以出锅啦~
　　
+ j9 v( w; }& I& `, E; z) V 黄瓜面条也可以直接和水果一起做成沙拉哦~
　　
: f% x6 U) x' g& ~+ A7 W 最简单粗暴的快手菜凉拌黄瓜面条也是十分爽口！
　　
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清爽黄瓜卷
　　
' M. p, I$ m7 S8 r1 A: I 咦！这远看的寿司竟然是用黄瓜卷成的
　　
少了米饭和紫菜，增加了清爽的黄瓜，特别适合炎热的夏天食用
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准备：黄瓜、蛋黄酱、生菜、培根等
　　
1.用刨刀把黄瓜刨成薄片，以中间半透明为最佳
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2.在黄瓜薄片上均匀抹上一层蛋黄酱和手撕的生菜
　　
: G( `0 h# T8 a9 D5 {: F 3.在生菜上放上一层薄薄的培根，卷起来用牙签固定就成型啦~
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这样一道凉菜放在饭桌上，正好解了大鱼大肉的腻味
　　
; g0 [4 G! X$ G2 H- G 里面也可以包上不同的食材做成“百味黄瓜卷”哦~
　　
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酥脆黄瓜条
　　
* f* n# e2 J1 l4 m 酥脆可口的炸薯好吃但是高热量
　　
不如来炸个清脆可口低热量的小黄瓜
+ [& N6 c4 p" Y7 c+ n. t' ^8 i 解解小馋猫的嘴吧~
　　
! U: u# i) U! _ 准备：黄瓜、盐、玉米淀粉、芝士、蛋清、黑胡椒等
　　
1.把黄瓜切成宽和厚都为一厘米的条状
　　
8 q# `: ]$ i: E: ?* p' ^( g 2.在黄瓜条的表面均匀糊上一层蛋清，之后再均匀裹上一层玉米淀粉
　　
3 ?$ I% N: e! P" i" t 3.冷油热锅，炸至微黄（不要太久噢）出锅，撒上盐就可以吃啦~
　　
- x$ ~$ C; C1 I( s 4.也可以在烤箱中烤制哦，这样更少油，更加健康
　　
5.同样裹上一层蛋清后，放在铺着锡纸的烤盘中，记得刷上一层油防止粘连哦
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6.均匀地撒上盐、黑胡椒和芝士，就可以进烤箱啦
　　
7.烤制5分钟即可，太久容易流失黄瓜中的营养哦~
　　
  }) T) a) t- @1 F4 `9 Q 来点番茄酱或者沙拉酱，简直比薯条还好吃！
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* }1 O; N2 V" A 脆腌黄瓜
　　
脆腌黄瓜绝对是中国人最喜欢的小菜之一
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8 |0 z+ T/ s2 j! g4 R) O 早上喝粥时，拌上几根脆爽酸辣的小黄瓜
/ Z. K  n; R) V4 Q 一天都能够精力充沛！
　　
. u! l1 h7 q$ `9 e! F 准备：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、盐、醋
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( ^2 ~5 w6 _$ _% e 1.把白萝卜、胡萝卜、晃过都切成相同粗细长短的条状，并加入盐搅拌，出水半小时
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6 X9 S$ R/ b, M& P  D6 H7 h5 X 2.在盐中加入适量醋，调成腌制萝卜和黄瓜的汁水
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7 a( {1 y3 o$ ]6 J 3.把出完水的黄瓜和萝卜捞起沥干，放入一个干净的玻璃瓶中，加入汁水直到没过食材
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4.密封后放入冰箱，两天后就可以食用啦~
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- t) P/ u$ ?5 h' w% M 注意一次不要做太多哦，尽量在一个星期内食用完，才能保持新鲜~
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+ m3 d+ y4 |! d* o; x0 W 加入萝卜和黄瓜一起腌制，能够使香味更加浓厚
　　
　　
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  ]4 ]! z( C, Y 黄瓜小丸子
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2 D0 ~! _  j3 i" H& C- d' n+ Z 油炸的小丸子加入黄瓜
清爽和酥脆中和的口感
; ~( p1 v' |( q0 l' b& f 相信你一定会喜欢！
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5 j* O2 O" W" Z- A 准备：鸡蛋、芝士、黄瓜、面包糠、盐等
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1.把黄瓜切成丁，鸡蛋、芝士、面包糠和黄瓜丁放在一个大碗中拌匀
　　
5 X5 h$ g9 @+ W: ]: ]8 J; y 2.可借助小勺子搓成大小一致的小丸子
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3.放入烤箱5分钟即可食用
　　
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黄瓜嵌肉
　　
黄瓜的果肉脆爽可口
但中间偶尔咯牙的瓜籽令人讨厌
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1 Z  x  g, v1 M) L, s 不如学做一个“黄瓜嵌肉”
1 u; ]; Y" A# ^& f: u/ V" Z 又健康又好吃！
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准备：黄瓜、肉糜、盐、葱花、料酒、辣椒粉等
　　
# |$ I$ t4 m& R! M/ W' ~ 1.把黄瓜切成3厘米高的小段，准备一只圆形小勺子
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2 y- J/ N' Y# O% [6 a' J 2.用小勺把中间的黄瓜籽掏出，注意不要把底部挖空哦
　　
6 t; J% c$ O4 f! m; Q 3.在肉糜中加入料酒、盐、辣椒粉等调味，填入黄瓜
　　
0 w6 _6 q/ ]) E! o4 {+ G 4.上锅蒸20分钟，撒上葱花，就可以食用啦~
　　
9 g6 W" Y3 [$ G" e+ D! m* A% @7 o( D 也可以在黄瓜里挤上奶油变成小甜点哦~
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  |: s+ E  T% @$ V9 f" K9 L7 E% @ 微微春风带着一丝热暑的气息
做上一盘养眼的黄瓜美食
0 c, K/ @1 b& p. [- r! \1 L2 |  D: { 消除春夏之交的热气
享受来自大自然的清爽
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这极美妙的体验
赶紧跟着风光君动起手来~
　　
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- w' b8 g& T( d% A7 c内容采编自网络， 不代表北美生活网观点， 除新闻外如有著作权争议， 请联系本站编辑，将立即处理。
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