点标签看更多好帖
开启左侧

[民俗文化] 年味|最土豪的年夜饭,一人能吃100道菜

[复制链接] 0
回复
10985
查看
打印 上一主题 下一主题
楼主
跳转到指定楼层
发表于 2017-1-28 03:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
2 H/ F+ ~; S* |
) h# q) ~8 G2 f8 e  T

5 z' ]/ K! |. Z6 H9 o, z' Y5 Q* Y9 S7 E+ |
' y7 S- j5 C9 w0 `2 k
/ J$ u7 C" S! P4 F4 _

9 J. w' J6 v/ V/ ]; `1 i
. ~7 ^1 X* i7 C

1 U) I$ j+ A* B: ?. A7 A" i0 q* f8 w, ^. j# u, k! u) K, X4 H# r5 ]

4 W0 M# ^8 {/ Q2 o7 o% N- h+ V; J& L3 D) z
有人背上行囊,有人在家守候,过年了,你会选择哪种方式迎接新年?

, Y# J/ a8 s+ s4 S2 d9 G8 ]! j6 u- F6 g1 A- Z1 ?9 m  M0 {+ |% x/ a
% M7 A4 J& `7 h  n. ^6 F* G) S$ h4 c

: G% }% I; J1 i6 m
八素八荤八蒸碗,八人围坐八仙桌,在陕西省石泉县熨斗镇,祖祖辈辈传下来的“坝坝宴”,都有这么个讲究,以图来年“发”的好兆头。每到腊月,曾云刚就要为此忙碌着,他已连着做了五年的“坝坝宴”主厨,食物的原料基本都是他在当地取材,烹制而成的都是当地的特色菜,因此乡邻尤其是老一辈的人,对他的手艺赞不绝口。都说年味儿渐渐消失,可曾云刚很期待过年,坝坝宴拉近了邻里乡亲们的距离,人们吃着美食,聊着家常,浓浓的年味儿满溢这个小镇,这让身为主厨的他充满自豪感,也有着掩饰不了的幸福感。
7 x- y  L0 S( X" \) m& l
7 m% W2 e  h. j0 a  k

! x1 U8 `( u3 C9 ], N9 b
8 p* r5 G# ], C3 h
, r# I$ k5 |$ H1 Q9 J
; M" |( e1 Z1 u% c0 `$ D9 ?
4 f0 {3 C) R) e. x
+ x: ]' m( e2 ~

9 R# |5 ~/ E& o! Z" p1 Y3 i: d2 @) Z7 K1 V
山珍海味不如乡味,在这豪迈粗犷的黄土地上,他们用自己独有的方式,和家乡人同堂共聚,共享家乡美食,共同期盼来年的丰收。所谓年味,就是每一个独立的个体汇成一个个团圆完满的家庭。继而在这广阔的中国大地上,有了一种共同的喜悦氛围——年味。
& D9 f9 l/ l& C, v9 |+ o
二更祝大家新年快乐!

" t' \( o, E5 B- s0 l3 ]( `5 r: W! d1 v( _; s
3 w  l) _" M( K; H% J
( ?* [/ B8 f6 m6 S' F, _. M0 Z
' ^: P3 G+ E. A6 S; R+ d

6 M, f3 E! u0 f0 ^

2 O; c1 g. r. o

$ Z  _/ g  {. |1 N! j! N- Y. _, e+ @
. O* R/ p7 D! @  R, u
* I: b* T( ^& ^9 {% `' A
; d/ N: Z- }) e1 [

3 i7 u9 v% e; Q: ?% I: g1 G( ~/ A, k% F$ }

% O* S7 @( t' f% h+ n# l
" @* x. o/ {8 H; F
) U- x3 E" v6 \. F3 y& \% E

$ X- t9 x0 ?5 M/ _2 v! G7 k, v- \

" h8 f' @5 n  N" F. ^. I. s# U! i8 y7 }

0 v# z$ G  |1 I8 w

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-41911-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表