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[且听且看(音视频)] 英语点咖啡的正确姿势

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发表于 2016-12-12 02:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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Latte, Cappuccino, Americano...这些英语固然简单
但是还有很多你不知道的咖啡英语值得学习哦
" o% s  x* t$ @2 k" e2 ^
快听节目学一下!
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& Z) r; t4 |; a* y
1 E6 }4 D% c' d# {0 n) A
美国家庭起床第一件事
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5 N; D* a: {" l: q' K" f, d' s9 n( T
Coffee fanatic: 离不开咖啡的人
First thing they do in the morning is put on a pot of coffee and they drink it throughout the day: 早上第一件事要烧一壶咖啡,慢慢喝上一天
Old school: 传统的8 c$ g0 R1 T$ ~/ U5 v$ ]( |* s
3 s5 z! M: t/ x1 `5 m  E

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各种咖啡有何区别?
% x( M$ K: y- O6 _+ F$ n. x
Basically all of these coffee are espresso-based: 这些咖啡都是用意式浓缩咖啡做基底的
9 _0 A/ X/ U: F5 NDo you know there are no Starbucks in Italy at all?: 意大利还没有星巴克
+ ^4 T7 M  }2 h* F/ \. MThe very first Starbucks is opening in June in Italy: 意大利第一家星巴克是今年六月才开张
2 g. r/ a" C* w3 lWhen I travelled there, I thought all the coffee was so strong: 我去那儿旅游的时候,觉得所有咖啡都很浓/ O' |$ f* `# v7 z) T3 }6 v" V
Single shot: 一份(espresso), m5 z& {0 K1 ~2 N6 @) {& k
Doppio, double shot:  双份 (espresso)2 x4 ~! I0 L, i

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美国大兵发明美式咖啡

/ \  k1 C( p, L. t" |Americano = espresso + water: 美式咖啡=浓缩咖啡+水
  G& ]1 @) r8 _: t) L# j$ e# Q+ X7 NSome say that during WWII, American troops who went to Italy thought the espresso was too strong, so they watered it down: 听说二战其间,美国兵到意大利时觉得浓缩咖啡太浓了,就加了水
* u" m: h9 S( RDilute, water it down: 稀释
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: G6 L7 s8 v1 t! ^
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拿铁拉花
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Latte = espresso + steamed milk + milk foam: 拿铁=浓缩咖啡+热的牛奶+奶泡7 s3 Q5 M1 o0 O! R/ B. T6 N
Latte art: 拿铁拉花# q- c  s4 O+ ~1 M& t, E' Y
Make different shapes with your latte foam: 拿铁奶泡拉出不同的花样
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8 g6 m! p. p5 k  Q  \' t' bI can pull it off: 我也会做
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意大利人只有早上才喝卡布奇诺

4 O. x. q9 K; ~5 n9 K/ zCappuccino = espresso + less steamed milk + milk foam + cocoa powder: 卡布奇诺=浓缩咖啡+少热牛奶+多奶泡+可可粉
Dust some cocoa power: 撒点可可粉8 ^+ m* f3 C: {1 q, I2 Y; i& D
In Italy, no one orders a cappuccino past 10 in the morning: 在意大利没有人早上10点后会点卡普其诺6 m! }& J1 t% s" r: x$ d
It's considered a morning drink since it's gentler on the stomach than espresso: 他们觉得卡布奇诺是早上的咖啡,因为它不像浓缩咖啡那么刺激
6 @( O+ x  |% s( B0 f9 {& A0 vBut you won’t see coffee with different flavored syrup in Italy: 在意大利,你不太会看到咖啡加糖浆
  r4 A6 h9 Z- o  s% t* ~) R+ DSyrup: 糖浆
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; p1 }- [: |0 Q8 v7 q* x) k8 ~
爱巧克力?喝摩卡

( |- `* \5 U& F2 b4 c8 O/ |Mocha = espresso + steamed milk + chocolate syrup: 摩卡=意式浓缩+热牛奶+巧克力糖浆) H% g  \9 \- R# q
Macchiato = espresso + milk foam: 玛奇朵=意式浓缩咖啡+奶泡! P) N: i& H/ l
Flat white = espresso + steamed milk: 白咖啡=浓缩咖啡+热牛奶' N& F8 Q* H8 e2 b6 N+ S, y
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: D( z7 W0 q! M- b
点咖啡的英语,好奇特!
  p2 }8 J1 `( g: N: ?% n. |' z6 ^) O3 A

- M) B0 `8 G, _, v" `2 P* MEvery time I go to Canada or America, I always learn some new phrases when it comes to ordering coffee: 我每次去加拿大或者美国,都会学到新的咖啡英语
8 I. J' Q6 a$ w$ v" U  @( b6 p+ m* z) H) X' ~* p
比如:
$ C4 Q' i7 l1 P% a* c4 ?Do you want some extra room in your Americano? 你的美式想留点空间吗?6 k" P3 `# D" r1 L/ r  G
I was caught off-guard and didn't know what it meant: 我刚开始没反应过来,不知道他什么意思: H) G/ Y2 G: D9 \& K
Then the barista explained to me that "room" would allow me to add extra milk in myself: 后来咖啡师解释,"room"就是给我留点空间,自己可以加牛奶  T" K# {2 Z* f( N
I always want to get the most for my money, so I’d say no, take a big sip of my coffee and make some room myself, and then add some milk: 我觉得更合算的是,不要留空间,自己先喝一大口,然后再加奶* f7 p  }' s4 |, s+ |: p( |
5 F+ q4 I# V$ d: b7 m
You're so cheap: 你真抠门% a9 g3 o5 \! S+ F7 X& d0 A" ^) H

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“不要那么烫”英语怎么说?
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4 N8 G7 K; {  F. p" P  f2 }0 |I once said "Can you not make it so hot?" 有一次我在美国买咖啡,跟咖啡师说,“可以不要那么烫吗?”" q2 g) f) b+ F0 D, g
I realized it sounded very Chinglish right after I said it: 我一说完,就意识到特别Chinglish
! D) }: d2 `" k) l5 C2 m2 FThe barista said to me "oh, you want it kids' temperature": 咖啡师说“噢,你要kids' temperature"4 {: h! x- }& b4 a4 A  D3 L
Kids' temperature: 小朋友能喝的温度,意思就是温的,不会太烫
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美国吃货才知道的星巴克秘密菜单
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大家可以点击上图放大看哦
The Starbucks Secret Menu contains drinks that you can't order from the official menu: 星巴克秘密菜单里的饮料是公开菜单里点不到的
. l0 s1 B' D. QThose drinks are created by foodies and coffee connoisseurs using things you can get in Starbucks but are not part of its official offerings: 这些饮料都是吃货、咖啡爱好者通过用星巴克里买得到的一些配料调配出来的,但又不在官方菜单上
' I; U4 L3 H7 b- A/ m5 {% `You can ask the barista to make it for you: 可以让咖啡师给你做
/ p$ c$ C5 w! @8 d: i3 xThese drinks basicallyall contain a lot of syrup: 这些饮料都加很多各类糖浆, k" K2 `7 q7 s
Oreos: 奥利奥饼干
" O! y& D) t: z1 ^' ]) M* OFrappucino: 星冰乐
7 o( q3 N5 B; |+ K2 \' iFrappe: 冰沙$ Q6 b: ~* |' ?" ~
Diabetes: 糖尿病
: k' a: o3 L( M0 K, R) I( t( N: Q$ F! d+ ~. Z6 s# e3 v% ^, N
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你想试这款秘密菜单星冰乐吗?

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Cap'n Crunch: 星巴克秘密菜单上的一款饮料,也是美国的受欢迎的一款早餐谷物( Q( p7 e. Y# r* H8 j+ w
Strawberries, whipped cream, a pump of caramel syrup, 2 pumps of toffee, 1 pump of hazelnut, 2 scoops of chocolate chips: 草莓,鲜奶油,一份焦糖糖浆,两份太妃糖浆,一份榛子糖浆,两勺巧克力豆
; k5 ?$ B; G- VDon't be so cynical: 你不要老是吐槽
9 N, k) U% C" D- Y1 A' Q+ [Maybe these drinks can't be on the official menu because they contain too much sugar: 有可能这些饮料不能正式卖,因为糖份太高了
, t: ~; ?2 ?  Q: P/ O  V: tAmerican health regulations restrict high-sugar, high-calorie menu items: 美国一些地方的健康条例限制商家售卖高糖份、高卡路里的食物
+ h5 }3 \) y  p
/ O# R7 ~7 F4 F( iBiscotti Frappuccino: 意式饼干星冰乐
: b& w0 q" n9 U5 ?+ C: v, t0 TBuy a Biscotti and ask your barista to blend it up with any flavor frappucino: 在新巴克买一块意式硬饼干,再买一杯星冰乐,让咖啡师帮你打在一起
7 r% [8 ~) F* d0 f7 ^* S2 l9 H" ~9 o0 ^$ q5 [+ ^: g& I
Crunchy texture: 脆的口感
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That sounds nice. I'd like to try that: 这个听起来很好喝,我想试试看3 M7 y8 a8 Y& [& M* |
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最后再附上一段星巴克点咖啡8步英语指南:
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  • Hot or iced.(要热的还是冰的?)
  • Size. (要tall, grande还是venti?)
  • Decaf (你要低因咖啡吗?)
  • Number of shots (你要加浓度吗?)
  • Number of pumps of syrup (要糖浆吗?要几份?)
  • Type of milk. (要低脂奶、脱脂奶、还是豆浆?)
  • Any extras (mo' whip, mo' deliciousness) (要多加奶油吗?)
  • Drink type (latte, Frappuccino, etc.) (要哪种咖啡?)
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% t! Z* X& z+ n你喜欢喝什么咖啡?What kind of coffee do you like?. m0 s8 {  j; G- P7 e3 U) s( g& ?5 j

4 c0 m3 A9 Y+ n7 s) u( P你试过点星巴克secrent menu吗?
2 t5 }5 y% q6 r2 P; d9 y: F快留言告诉我们!留言我们每一条都读,获得了很多节目的灵感和动力。/ a) N; h  ^& P$ V9 w
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