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[教你学做菜] 【味觉美食推荐】鲜虾焗饭

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发表于 2016-11-19 04:29 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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“炸锅做的鲜虾焗饭,味道浓郁,滋味鲜香。饭菜一锅出,方便又营养!”. d& z/ y7 R* V& }! L5 [
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今日食材米饭200克、虾6只、食用油2汤匙、盐少许、洋葱适量、红椒适量、豆角适量、马苏里拉奶酪50克' ~* G9 h' n( O7 w0 \* @
今日制作1、虾去壳,去虾线,洗净,加料酒、盐,腌制备用。
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2、炒锅放入少许油,放入洋葱小火煎香。. |/ j3 u8 D; z  w

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& |; ?8 [8 T0 b! W: F* P' I3、放入豆角炒熟。
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) T# I; p3 \% H" h4 D4、放红椒。0 v: [0 {4 L. U1 q; c9 V$ ^

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5、放入米饭,盐。2 G3 {9 d% R6 G4 G" i: K
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6、翻炒均匀。% ]' |, X3 K; k  \0 r8 F

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7、将炒饭装入焗碗,摆上虾。! O% ~+ M  A7 a' L) S- j9 q
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1 j* x7 l/ U; a) J; {. A# K0 L8、放马苏里拉奶酪。
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9、放入翻炸锅的烤盘中,定时烘烤10分钟。
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4 n: I4 ]1 f! ^' w1 R* R$ j10、马苏里拉奶酪融化即可。
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11、成品。. B$ W$ K  m2 {4 F

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* q' h8 D/ {' |  K4 ~今日小窍门3 T# H, f& H' X3 f
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豆角比较难熟,一定要炒到全熟才能食用,也可以用青椒代替。
% l8 B$ D1 s( J- M. y我用的红椒是那种大个儿的,一点都不辣。
, Y% W# ]7 N' h. \焗饭的时间请根据食材的多少灵活设置。
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