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[教你学做菜] 【味觉美食推荐】鲜虾焗饭

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发表于 2016-11-19 04:29 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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“炸锅做的鲜虾焗饭,味道浓郁,滋味鲜香。饭菜一锅出,方便又营养!”0 M* b2 T9 v- O
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今日食材米饭200克、虾6只、食用油2汤匙、盐少许、洋葱适量、红椒适量、豆角适量、马苏里拉奶酪50克
& X  ?1 M+ w. C% O( E5 k今日制作1、虾去壳,去虾线,洗净,加料酒、盐,腌制备用。% S- x$ D' P& Z) Q, Y; M) h; j5 k7 i
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0 d% v8 P( J2 o' [8 i8 E8 K2、炒锅放入少许油,放入洋葱小火煎香。
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3、放入豆角炒熟。
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4、放红椒。/ Y& r6 Y3 q* \$ r

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5、放入米饭,盐。; |, c; J: L5 [; _

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6、翻炒均匀。
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7、将炒饭装入焗碗,摆上虾。
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# g7 D: D# g/ k8、放马苏里拉奶酪。" r- s" t, x- Z

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9、放入翻炸锅的烤盘中,定时烘烤10分钟。
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* W8 P' G2 ?3 F$ G10、马苏里拉奶酪融化即可。, S7 R$ p/ Q$ k: K

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11、成品。
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今日小窍门3 W6 l4 M8 i% D, T* Q$ v1 S  d

' z: x9 h( Z1 `2 }! r豆角比较难熟,一定要炒到全熟才能食用,也可以用青椒代替。  ^+ r1 A; T- W3 T: i
我用的红椒是那种大个儿的,一点都不辣。. k# N. W* O/ ~' K
焗饭的时间请根据食材的多少灵活设置。8 f% H4 A" D. d7 O* |  @
' L! t! W+ x# z# ]+ T" H' N4 Q

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