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“炸锅做的鲜虾焗饭,味道浓郁,滋味鲜香。饭菜一锅出,方便又营养!”- i' N; z8 \0 m
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今日食材米饭200克、虾6只、食用油2汤匙、盐少许、洋葱适量、红椒适量、豆角适量、马苏里拉奶酪50克
& R/ D: }+ j7 C( E& K今日制作1、虾去壳,去虾线,洗净,加料酒、盐,腌制备用。
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2、炒锅放入少许油,放入洋葱小火煎香。
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4 R6 W' ]/ t. ?% z3、放入豆角炒熟。
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4、放红椒。
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5、放入米饭,盐。: s6 F6 n ~6 j* i, l- z
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6、翻炒均匀。1 T( F$ n, ^# B3 U3 Q
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# ]4 g" V* H( S2 F1 l' {+ z3 r7、将炒饭装入焗碗,摆上虾。
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8、放马苏里拉奶酪。
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9、放入翻炸锅的烤盘中,定时烘烤10分钟。
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8 R! x. r/ b* [/ Q10、马苏里拉奶酪融化即可。1 E! Y0 m% U* I2 b @: F* H5 a
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; R, T* P; {5 c11、成品。
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. @" O; l4 m6 m2 b3 b% s. R今日小窍门# Q' I4 v5 z5 L" U* b
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豆角比较难熟,一定要炒到全熟才能食用,也可以用青椒代替。* F0 A8 L) l' P+ @
我用的红椒是那种大个儿的,一点都不辣。
5 S3 U, } W$ y! A焗饭的时间请根据食材的多少灵活设置。: g- @/ r4 G. |, Y' P/ \2 p& R
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