缤纷圆盘

1. 将披萨皮材料放入面包桶和20分钟。高筋面粉80克、低筋面粉40克、砂糖10克、盐2克、橄榄油10克、水60克、酵母2克。
2. 面团和好后揉圆盖住静置20分钟。
- Y& i3 Z$ o, k8 F3. 然后将面团擀压放在披萨模具中捏成披萨模样，叉上小洞。
4. 放入烤箱烘烤，上管160度，下管140度，时间8-10分钟定形即可。
; Z3 m: x8 L4 A$ O7 X- L5. 将披萨辅料备好，番茄酱、洋葱、西兰花、青圆椒、红圆椒、马苏里拉芝士。
6. 在披萨皮表面涂上番茄酱，
' G9 x+ B, \. b  S8 Y7. 放上洋葱
1 M! A/ P5 N4 |; a8. 再放马苏里拉芝士和青、红圆椒，放入烤箱烘烤，上管160度，下管140度，时间15-18分钟。
8 p4 }* p9 @- ?2 U" g+ a9. 成品
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