文化一捧糯米，三两粽叶，凭什么玩了几千年？

端午节
# m. p! D1 s, U《乙卯重五诗》
/ F7 x4 V! t" {  {- I2 U! S5 v宋 陆游
9 B1 Q( S  B+ P& ]6 O重五山村好，榴花忽已繁。
, |/ E& p3 n! q. [5 O粽包分两髻，艾束著危冠。
" [% Q: Y! {- T: O旧俗方储药，羸躯亦点丹。
, f% b! X6 y1 i日斜吾事毕，一笑向杯盘。
一捧糯米，
9 @: r# ]. ]. _% f& V5 q) e. N三两张粽叶，
9 k: m5 C! R: c/ z清水煮沸，
凭什么玩了几千年？
9 A7 U; G" G6 Q; ?7 H% o+ [看看粽子的起源，
9 ^7 e1 O. I: O& H9 t在历史上的传说版本，
6 d  w9 A) z) x你就知道了！
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* C( W6 V; x6 m! S最为常见的是为了纪念
屈原的“纵身一跃”，
保护其遗体不被鱼吃而损坏，
故将粽子作为鱼饵投放。
后来渐渐演变成每年的那一天，
% s* y3 @- {9 c$ ~( Z# j5 z! m人们便互相送粽子作为纪念。
按《齐谐记》说法，
因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，
+ n( `3 N0 k$ K! L因此创造了粽子这种形色。
) ?4 _9 ~- B5 v: e1 S7 C1 Y/ G因为蛟龙怕楝叶、绿丝。

而李时珍《本草纲目》却说，
! i" S- A/ M' W( L, H6 [' Q“糉，俗作粽。
  A" E/ c3 Z5 R0 \8 h+ p; V0 g古人以菰芦叶裹黍米煮成，
尖角，如棕桐叶心之形，
故曰粽，曰角黍。
近世多用糯米矣。
9 n/ s) @3 d" N9 M0 v8 S) y今俗，五月五日以为节物，
  P% u* d  n% Z" q. N" X) D相隗送，或言为祭屈原。
7 `- Z/ R3 Z- d. W- C# H作此投江，以饲蛟龙。”

, Z  E" M  |" V0 z但粽子最早的记载
是1600年前西晋新平太守
周处所写的《风士记》云，
& u7 b/ c- p( ^( u  }, P“仲夏端午，烹鹜角黍。”
0 u: m  `* Q0 ~4 T" C* ^# |200年后南朝梁文学家吴钧
% P- e- S* a( @. j7 Y在《续齐偕记》中说，
“屈原五月五日投汨罗而死，
6 G& M% v# M' x楚人哀之，遂以竹筒贮米，
投水祭之。”
于是以讹传讹，相沿成俗。
/ l7 K$ k" @  `: N可见人们对忠义之士感情之弥笃了。

' K1 k) S" P/ _; x9 ]也有人说粽子，
" K: ~- P0 q) M, {并非源自祭奠屈原之死，
8 W% r! ]/ s7 s, k( [2 |! e6 U最让人信服的是“包烹”之说，
就是50万年前发明用火熟食时，
5 B  W/ `- J2 o为了适口，
用树叶包裹食物，
放在火中煨后剥叶而食，
这虽不叫粽子，
却已有粽子的雏形。

经过40万年的春秋更迭，
% }# `  f5 e& e0 c3 Z& i: U进入石烹时代，
  I0 A; x0 b0 X3 S1 U/ [3 y7 O先人们已能在地上挖坑，
- V& M5 L- P9 M# k; j$ s  t; I$ e8 J坑中垫兽皮，
/ Y7 Z4 e2 ?, U" a, K) [再注水其中，
投入烧烫的石子使水沸腾，
煨煮用植物叶子包裹的原料，
5 L- E1 s6 c+ e( I直至成熟，
$ H- a: ?4 w2 w# n7 x这就像粽子。

4 i- ^; I- Q# N; Q2 b: L* a吃粽子
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% j, l* ?( u8 n. Y9 w( f在每年的端午节，都会有这样一场“争论”，天南海北，甜粽还是咸粽？哪种好吃？这是个“永恒久远”的问题！也是流传的最广的习俗！
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包粽子技能
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6 ]1 m2 X3 W; R+ J# j. i9 k2 B如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等。然而，每年都去超市买现成的粽子会不会觉得乏味？有没有想过自己挽起袖子和家人一起包呢？圆的、扁的、四角的、锥形的......其乐也融融！
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& R2 P* z* K; H& X3 Z或许吃粽子是端午
2 n) h* {2 F# A2 p7 K最流行的“庆祝方式”，
但各地风俗不同，
0 ~  v0 E- ~5 q2 X. d! E( _也就衍生出了更多的端午习俗，
+ ^; R6 T; h0 x6 R8 r0 O' V  C虽五花八门，各具特色，
但有一点是相通的，
对于成年人来说，
4 I$ k2 q% i3 K- Y0 |9 c1 u每到端午节，
% t0 z3 n8 H& {: T思念故乡怀念童年，
5 |8 A7 D, y3 S. v9 ~$ k4 ]总是免不了的一种情绪……
下面就让我们一起来,
回忆下儿时的端午记忆！
7 E! w& T/ k" \& `2 }6 n露水洗眼，河水洗脸
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家乡村后的小河成为了端午节必去的地方，端午节的清晨，早早的就会被爸妈叫起来去用露水洗眼睛，然后在到村后的小河里洗把脸，据大人们说是可以明目，消除病灾。
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吃煮鸡蛋、煮蒜头
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# L8 _8 u# {6 N每年的端午节妈妈都会煮一大盆子鸡蛋和大蒜供家里人吃，大蒜也是必不可少的，为什么这样吃？大人们也说不出来。


# m7 q: w3 M( J) Q喝雄黄酒，写“王”字

喝雄黄酒也是必不可少的，当然小孩子只是象征性的喝点，然后爸妈会用手沾点抹在脖子、耳垂上面，还会在额头上写上一个“王”字，据说辟邪，还能防止蚊虫的靠近。
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* I  P# _' `/ j2 E悬艾叶菖蒲

1 I, \, J8 V1 |! W5 |民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。艾的茎、叶都含有挥发性芳香油，它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
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$ W) e5 x7 t& |带五色线和五香包

端午这天，妈妈会用五种颜色的细线撮合在一起帮我们绑在脚手腕上，因为端午节是个五毒的日子，带上这个可以避毒。家里的老人也会提前做好五香包，有不同的形状，老虎、猴子等等里面填充上香料，线面还有线坠，供小孩子佩戴，特别漂亮。
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划龙舟
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1 I9 h' P' [) d* ?. l1 B赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动，更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。锣声一响《招魂曲》一唱，随着“我哥回”的声声呼唤，四乡八里的人们便聚集到了西陵峡两岸，用划龙舟这种最古老最隆重的方式纪念屈原。

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你的端午记忆，是什么样的呢？
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