马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
0 y2 q7 V$ @" I0 ?3 z+ y
端午节+ S' ]5 [4 }; g& g
《乙卯重五诗》9 a+ f1 b b: \! r, \0 \9 M
宋 陆游& G$ M3 M8 ~' _
重五山村好,榴花忽已繁。
+ |2 }: g8 w0 K ?( I/ d粽包分两髻,艾束著危冠。- ` ~8 m0 M* D2 ~2 g1 }
旧俗方储药,羸躯亦点丹。
, ?) m& F! o- ^ }/ h" x" z日斜吾事毕,一笑向杯盘。; e# O: `, e# o7 k% D7 b1 I: v
一捧糯米,- T* k3 j6 H) h; V7 A
三两张粽叶,
: U- i7 ^" i: Y- e6 f( H9 c清水煮沸,
8 t- x, X% i1 [6 E! F凭什么玩了几千年?- R) W' |7 a5 J! z2 ^ j- W1 M. W
看看粽子的起源,
K2 e. T9 x9 X& R8 Y在历史上的传说版本,$ f% g8 m8 s3 l @* A
你就知道了!' ]8 g7 f) [, Y" W, M0 c& f f: }
![]()
3 `7 a! G" A" P最为常见的是为了纪念
4 {+ l5 u3 D1 X* r屈原的“纵身一跃”,1 [5 z/ x6 Y9 O7 v" R
保护其遗体不被鱼吃而损坏,
* M4 c: c, B: p故将粽子作为鱼饵投放。, w* p% H C& K- B3 s
后来渐渐演变成每年的那一天,& g4 o3 \* ?2 {
人们便互相送粽子作为纪念。
9 T0 w" D4 U3 k! l按《齐谐记》说法,
& E( p+ f5 E- Q1 Q- F因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃,
# x0 G) i6 Y" [+ @& O因此创造了粽子这种形色。, P$ ], l/ J/ e6 R' U; k
因为蛟龙怕楝叶、绿丝。7 s/ F- D6 _. i/ {5 i
![]()
8 Y+ H2 a# B9 W& @7 d2 y而李时珍《本草纲目》却说,0 x! k* R" Y7 [/ I2 C1 }! M
“糉,俗作粽。
8 Y! Y2 t, A1 ]' J古人以菰芦叶裹黍米煮成,
/ @2 H3 u- x5 y8 n9 }: h5 _: l) M尖角,如棕桐叶心之形,* w7 `0 T B) E( P. r' B2 V, h8 ]7 g' r
故曰粽,曰角黍。- i4 H( a8 s1 m0 ?5 E& b
近世多用糯米矣。
- Y) j# D0 c$ ]) q今俗,五月五日以为节物,
- I/ n! H, P ~" S; ]/ L相隗送,或言为祭屈原。
2 h8 V8 Z, u; w3 i( K" Y% F4 i作此投江,以饲蛟龙。”. F0 v/ |/ G: `& m
![]()
# U( r; X! P5 y: |4 S- J+ }但粽子最早的记载1 ~# ^/ @/ h4 m v
是1600年前西晋新平太守5 P" ]) f6 |+ ^
周处所写的《风士记》云,2 R- G$ C& z6 ^' c% Q4 O
“仲夏端午,烹鹜角黍。”
7 ` I/ Q* @5 e @ S* N( _200年后南朝梁文学家吴钧& J$ t( s4 z6 w- F9 C1 R4 y: ?
在《续齐偕记》中说,( O: T2 f$ d9 q6 F
“屈原五月五日投汨罗而死," W, t, ~. S+ |% y% u
楚人哀之,遂以竹筒贮米,
) q3 g' f/ v$ X1 g投水祭之。”
+ v$ y& c2 O q5 n; ~% R6 Y/ A于是以讹传讹,相沿成俗。
# ^' u! ^. K3 _0 h+ O4 _可见人们对忠义之士感情之弥笃了。 : ?9 u) A4 t, ~" z* |; n
, \; s# ~4 m; `: f
也有人说粽子,
7 F* U0 g2 Z5 g并非源自祭奠屈原之死,
& A. U* {4 ^ H! o" o最让人信服的是“包烹”之说,
, j2 ?+ E- y4 k+ N5 ]1 A就是50万年前发明用火熟食时,$ T" D' Y* \8 E. ~! y7 C$ \% z% |6 \
为了适口,
8 `- U8 _+ x6 ~0 L/ q$ p: ?% w* ]用树叶包裹食物, E5 Z; s- ?) Y/ R, i. t! g: W
放在火中煨后剥叶而食,
8 f) m+ x: @/ h, w- A这虽不叫粽子,2 Q+ N( ~8 u. C, F2 L
却已有粽子的雏形。6 @2 ~* W/ z6 J$ v+ P
![]()
* q# C2 s- f. I, \9 [5 X% g经过40万年的春秋更迭,6 `3 c! @6 e. z$ ^! x+ [6 _
进入石烹时代,% T& t) {# X0 g: K
先人们已能在地上挖坑, ~& L0 B/ {# q9 P- b
坑中垫兽皮,
2 t- I/ p& L- `" H/ q# Q$ D" a再注水其中," l0 Q6 r+ q& r" \
投入烧烫的石子使水沸腾,- ^2 N" a, B7 Z7 v7 a5 |
煨煮用植物叶子包裹的原料,
+ h6 A' |9 C* Q0 J; b直至成熟,
1 y3 a. m5 u/ j( F这就像粽子。 , P) }% c' {) k. ]
![]()
, @' a3 [; z. z吃粽子
3 {% a+ L$ t. |( @; T; Y. r![]()
+ ^! Q9 w5 t X$ \; v在每年的端午节,都会有这样一场“争论”,天南海北,甜粽还是咸粽?哪种好吃?这是个“永恒久远”的问题!也是流传的最广的习俗!
/ y3 Q4 _% y* l- M6 }5 p. C# u![]()
/ R( N- c( F4 l; n , d6 Y5 {4 r6 P" I9 m9 f( _& s8 C
![]()
/ h$ q* w9 c1 Z/ q) t9 `: A) @包粽子技能
" e7 V( D+ M) B+ D0 ]- j* V; A![]()
! @6 P1 `0 V" e. n9 k8 ^' L7 B& X如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等。然而,每年都去超市买现成的粽子会不会觉得乏味?有没有想过自己挽起袖子和家人一起包呢?圆的、扁的、四角的、锥形的......其乐也融融!- Z# G. d' n# n1 ?
![]()
6 ~" D' X3 w8 \![]()
/ F Q2 L; Z7 z 1 ~3 k! N- L5 D5 n6 b8 R
) r: v3 V( L! X7 I9 T
![]()
: a3 x/ j, @: I2 v或许吃粽子是端午
/ F0 `' c, b [3 H7 k2 O最流行的“庆祝方式”,
# @, {2 H1 K f( t但各地风俗不同,6 X8 w" G1 O8 H1 `' G$ i
也就衍生出了更多的端午习俗,. H" u& E0 U. J6 h) S
虽五花八门,各具特色,
S3 I; R q+ _3 V' k但有一点是相通的,: [, u/ ^6 J; M, }
对于成年人来说,
9 {; p3 i5 ~ Y+ Z2 h1 T每到端午节,
, D% c' E% N( Z) i思念故乡怀念童年,
$ l9 r) f3 v5 U" M3 o" h总是免不了的一种情绪……( _8 V: y+ @3 B+ z( \% {7 z" q
下面就让我们一起来,. A* W( M: e2 w8 o6 ^
回忆下儿时的端午记忆!
: R& e, g) H% i露水洗眼,河水洗脸
7 ?, a- O$ x8 Z5 o( K A" K / f9 V& y" @9 {2 W5 Z2 J+ y. |
家乡村后的小河成为了端午节必去的地方,端午节的清晨,早早的就会被爸妈叫起来去用露水洗眼睛,然后在到村后的小河里洗把脸,据大人们说是可以明目,消除病灾。+ R3 }+ p* c7 `+ G, V
![]()
6 T1 ]: ]* T# C" E$ l1 }$ f吃煮鸡蛋、煮蒜头
" k# @3 v2 p3 I, z7 V5 r; I: b/ D$ H![]()
3 z- g3 \8 ?* k |4 k5 j6 o每年的端午节妈妈都会煮一大盆子鸡蛋和大蒜供家里人吃,大蒜也是必不可少的,为什么这样吃?大人们也说不出来。6 v& ?4 }. W; x( p* j
![]()
+ d4 Q' w2 u. b) h/ _- P![]()
4 v& d/ r0 e) Z* d3 c+ H喝雄黄酒,写“王”字, s: I* t z1 k( r7 h' V6 ^
. R/ D1 ] r' I
喝雄黄酒也是必不可少的,当然小孩子只是象征性的喝点,然后爸妈会用手沾点抹在脖子、耳垂上面,还会在额头上写上一个“王”字,据说辟邪,还能防止蚊虫的靠近。8 O; m) T: i6 g
![]()
- {; h! j1 p B3 M' y![]()
H$ @! X. B" ^悬艾叶菖蒲5 r# S: q) H4 m0 r& [
$ J: r2 y# Z5 Q; Z
民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。艾的茎、叶都含有挥发性芳香油,它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。菖蒲是多年生水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
' r) J& n( I3 b; ` 1 `: G" p" F' X b2 D
% _4 c+ h. q! q0 M5 l
带五色线和五香包, \ S" ]# [ O. [8 R4 n0 n
3 ]( |7 B- @$ |, M
端午这天,妈妈会用五种颜色的细线撮合在一起帮我们绑在脚手腕上,因为端午节是个五毒的日子,带上这个可以避毒。家里的老人也会提前做好五香包,有不同的形状,老虎、猴子等等里面填充上香料,线面还有线坠,供小孩子佩戴,特别漂亮。
; N0 }( z$ H3 H. `1 M6 o* Q! A _) G1 Q& c ?2 f: H0 v: f3 Q
4 h# D4 Y2 ?) v1 w# }" z1 k
划龙舟( d6 j9 y+ L+ i/ J0 b. S9 G4 [
![]()
* c* U0 W3 R1 U( y# }" N8 A! H( `* H赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动,更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。锣声一响《招魂曲》一唱,随着“我哥回”的声声呼唤,四乡八里的人们便聚集到了西陵峡两岸,用划龙舟这种最古老最隆重的方式纪念屈原。
/ }+ N" R: O( |6 c3 L 1 G! d n9 A8 A( _1 N
9 m3 f+ a* G0 \( i
你的端午记忆,是什么样的呢?% h' n& q" Z) e
【壹号收藏推荐文章 NO.3575】
( _# d2 r) i A, j赠人玫瑰,手留余香;
% u5 N6 O" x( v7 _/ z分享快乐,收获成功。' S! `; h5 M1 a: e1 C
让我们共同传递正能量!3 G R5 l% \& Z0 m: M+ s) w
壹号收藏官方合作电话:400-60-51580( `+ M& U; }/ u- G
客服☞ 微信号/QQ:250955904+ B9 t7 g$ q9 P
![]()
" x- _6 S1 k# A7 F9 p- T& @% R, G4 J《千古奇书<小窗幽记>,到底奇在哪里?》点击“阅读原文”查看
转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-23877-1-1.html 谢谢 |