文化一捧糯米，三两粽叶，凭什么玩了几千年？

端午节
《乙卯重五诗》
宋 陆游
重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分两髻，艾束著危冠。
" I% Y* \+ |9 l旧俗方储药，羸躯亦点丹。
日斜吾事毕，一笑向杯盘。
一捧糯米，
三两张粽叶，
! f' x2 E3 `2 G  k" \清水煮沸，
凭什么玩了几千年？
看看粽子的起源，
9 B( U8 R) h& g" `5 Z' ^# w在历史上的传说版本，
2 Q* f( h, G2 Z3 n7 B$ M你就知道了！
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最为常见的是为了纪念
屈原的“纵身一跃”，
( H3 [* P+ e$ A  U% [! X保护其遗体不被鱼吃而损坏，
故将粽子作为鱼饵投放。
后来渐渐演变成每年的那一天，
8 z, n9 d8 z) D: s# \! |人们便互相送粽子作为纪念。
按《齐谐记》说法，
) ^- v  E9 s0 }5 U  Q# ?0 |9 w因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，
因此创造了粽子这种形色。
因为蛟龙怕楝叶、绿丝。

7 r9 m: R  Q8 p% \1 ?而李时珍《本草纲目》却说，
“糉，俗作粽。
# ]; I- x: ^( q' F2 u古人以菰芦叶裹黍米煮成，
尖角，如棕桐叶心之形，
4 u: L% {0 \1 U+ f$ N- H5 I9 y故曰粽，曰角黍。
& Y8 e( ^0 G1 m8 N. I. ]% I近世多用糯米矣。
1 Q9 v, }" z' g/ U今俗，五月五日以为节物，
% v: ?& G+ n1 o) B$ |相隗送，或言为祭屈原。
作此投江，以饲蛟龙。”
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但粽子最早的记载
1 }' p* i4 u" v是1600年前西晋新平太守
, f6 q0 V3 N# E7 F  {! S周处所写的《风士记》云，
/ D- W$ }; Q5 |' B& h3 H+ c“仲夏端午，烹鹜角黍。”
200年后南朝梁文学家吴钧
在《续齐偕记》中说，
- B, i& j! a& u$ U“屈原五月五日投汨罗而死，
楚人哀之，遂以竹筒贮米，
* ^9 W0 f0 p8 n. b* s4 }3 y! @" _投水祭之。”
于是以讹传讹，相沿成俗。
9 J3 j7 h7 z0 i# K* M可见人们对忠义之士感情之弥笃了。
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也有人说粽子，
% ^; B5 e6 V/ M并非源自祭奠屈原之死，
最让人信服的是“包烹”之说，
4 I  m1 x  c( J1 z就是50万年前发明用火熟食时，
$ ]; }2 D6 d% B, Q: b7 |" i9 D* k为了适口，
, L: b& b/ F% [; f& r, E  W0 t6 u, }用树叶包裹食物，
1 ~, b& H- m3 {放在火中煨后剥叶而食，
; {* p: o1 c7 B1 ^4 I1 ]8 P4 Q这虽不叫粽子，
却已有粽子的雏形。
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经过40万年的春秋更迭，
2 c# I7 A  S$ e5 ?* ^$ E, V+ z' Y; Y进入石烹时代，
6 _# v* F3 f$ [$ O( y& i先人们已能在地上挖坑，
9 E1 {* e( y: H& V坑中垫兽皮，
( |6 Z  L+ n, W* X& s) X再注水其中，
投入烧烫的石子使水沸腾，
煨煮用植物叶子包裹的原料，
直至成熟，
这就像粽子。
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- n2 Z# l! ~- a6 _+ j9 B吃粽子

# R* z0 u. ^# S$ P5 ^/ Q在每年的端午节，都会有这样一场“争论”，天南海北，甜粽还是咸粽？哪种好吃？这是个“永恒久远”的问题！也是流传的最广的习俗！
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包粽子技能
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7 Y' F" v- c4 @* Y! O如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等。然而，每年都去超市买现成的粽子会不会觉得乏味？有没有想过自己挽起袖子和家人一起包呢？圆的、扁的、四角的、锥形的......其乐也融融！
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或许吃粽子是端午
最流行的“庆祝方式”，
但各地风俗不同，
5 a* q9 J' w' Q8 i7 R8 {# T也就衍生出了更多的端午习俗，
虽五花八门，各具特色，
6 u: E3 w8 o& a& _$ g但有一点是相通的，
4 ~9 }- h! \- Y' w7 h2 D+ T+ X对于成年人来说，
每到端午节，
4 W# {9 h% p: v" e6 S! g思念故乡怀念童年，
总是免不了的一种情绪……
, x$ J' u) m7 S# d" C3 R下面就让我们一起来,
回忆下儿时的端午记忆！
) ^% t! p) a: X  X; ]露水洗眼，河水洗脸

1 N$ P0 M+ D" ]* L; H家乡村后的小河成为了端午节必去的地方，端午节的清晨，早早的就会被爸妈叫起来去用露水洗眼睛，然后在到村后的小河里洗把脸，据大人们说是可以明目，消除病灾。
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吃煮鸡蛋、煮蒜头

! y8 {) L( o7 X0 D6 Z2 U每年的端午节妈妈都会煮一大盆子鸡蛋和大蒜供家里人吃，大蒜也是必不可少的，为什么这样吃？大人们也说不出来。
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喝雄黄酒，写“王”字
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喝雄黄酒也是必不可少的，当然小孩子只是象征性的喝点，然后爸妈会用手沾点抹在脖子、耳垂上面，还会在额头上写上一个“王”字，据说辟邪，还能防止蚊虫的靠近。

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悬艾叶菖蒲
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' `" D* A$ N# ?* \& I民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。艾的茎、叶都含有挥发性芳香油，它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。


带五色线和五香包

端午这天，妈妈会用五种颜色的细线撮合在一起帮我们绑在脚手腕上，因为端午节是个五毒的日子，带上这个可以避毒。家里的老人也会提前做好五香包，有不同的形状，老虎、猴子等等里面填充上香料，线面还有线坠，供小孩子佩戴，特别漂亮。
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2 {4 t% P+ `: l( n划龙舟

赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动，更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。锣声一响《招魂曲》一唱，随着“我哥回”的声声呼唤，四乡八里的人们便聚集到了西陵峡两岸，用划龙舟这种最古老最隆重的方式纪念屈原。
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你的端午记忆，是什么样的呢？
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