最新的饺子包法，帅呆了，不会你就OUT了！

最新的饺子包法，帅呆了，不会你就OUT了。这些最新的饺子包法，看了图文你会觉得很简单，小编想说，无论大家在国内还是海外，都学起来吧，有可能今天就用上了！
2 }9 m7 n4 {3 J  o) V( p蝴蝶蒸饺（蜕变后的美丽）
# `' l& s7 A! x  N5 D. i原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克
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制作方法：面粉用开水烫成面团，揉光揉匀。下剂子，擀成圆皮。
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如图所示将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。

8 l/ `0 n1 s6 h# V! i6 x) U把面皮翻过来，放入馅心。
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将馅心包起来，把两条直边捏起来。
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没翻卷的面皮做成眼睛
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) y: h) s4 n& E& P5 H捏出翅膀的花纹

把两只翅膀翻过来
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做好的蒸饺蒸熟
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牡丹饺子（幸福像花儿一样）
; X/ z0 z" x3 T/ M' N; y1 h原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克，熟蛋黄4个
制作方法：面粉加入开水烫成面团，揉光搓条下剂子，擀成圆皮

8 E) s! F6 P9 t放入馅心

6 {+ |! W- ]7 E" d均分五点向中心捏在一起，形成如图所示的形状
2 h7 r$ v6 ~+ Z' V把相邻的两边再相粘结
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在每片花瓣上剪两刀，就形成了牡丹花的花瓣

把熟蛋黄碾碎，放入花瓣中作点缀

: s* m: H; w, \做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟
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, f- ^5 [6 a  |$ o( n& F, e! D  u3 y放入用酱汁画好图案的盘中
青菜蒸饺（平平淡淡才是真）青菜

6 R4 ?. C! |: p( i1 d原料：面粉200克，开水100克，青菜500克，鲜香菇50克，发好木耳50克，笋50克，麻油5克，盐、鸡精、糖适量

/ X8 y4 \8 R$ F- m9 }制作方法：面粉用开水烫熟，稍微冷却一下，揉成面团
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& x$ {; y9 v. M青菜用开水烫一下，和香菇、木耳、笋一起斩碎，挤干水分，加盐、鸡精、糖和麻油调好口味

把面团搓条，下剂子擀皮，包入馅心。把圆皮均分5点，粘在一起形成5条边，把口捏紧
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" [4 E, M/ a0 c) E, J9 @用拇指和食指捏出花边，形成5个叶片。把叶片底部向上拉起和相邻的叶子在中间相粘
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把做好的青菜蒸饺放入蒸笼大火蒸6分钟左右即可
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; l2 z- v. e! F: \/ ]3 K1 D5 ^2 S翅膀蒸饺（自由地飞翔吧）
这是一道比较简单易学的花色蒸饺。馅心可以自己选择，甜的，咸的，荤的，素的都可以。今天我用的是素菜馅。原料：面粉200克，开水100克，青菜500克，木耳50克，鲜香菇50克，笋50克，麻油5克，盐、糖、鸡精适量

制作方法：青菜洗净入开水锅烫一下，和洗净的木耳、香菇、笋一起切碎，挤去多余水分，加盐、鸡精、糖和麻油调好口味
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面粉用开水冲烫揉成面团【做蒸饺的面团一般都用开水和面，这样面团筋度减小，可塑性强，利于造型】。下剂子，擀成圆皮

9 w4 e, c9 J3 R包入菜馅，捏成月牙饺

' q0 h- P2 \2 E. I# ^# {2 E用拇指和食指捏出花边

两边向后捏，捏出一对翅膀
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; ^" o. v/ W( l7 C3 w放入蒸笼蒸熟即可
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& c* I8 _$ J* n. P# x& g, R6 b鸳鸯蒸饺（亲手为Ta包一份浪漫）
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说起这鸳鸯饺，也是中国饺子文化中的一个不可为之叹赏的亮点。它色彩鲜艳，造型美观，质软滑嫩，滋味鲜美，还可同时吃出不同味道
5 m' ?5 \# Q* P( }2 e( Z, W面皮：面粉250，水120—130克。
' a4 E7 P# N9 Z6 f馅心：芹菜250、肉末150、盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒。
/ J, y; S" V/ Q4 M. ]( \0 o做法：
①面粉开窝，分次加水和至软硬适中的面团，醒置20分钟。
②芹菜焯水至七成熟，切末备用；肉末加料酒和胡椒粉腌制半小时，炒熟后和芹菜末拌匀；加盐，鸡精味精调味即可。
③面团搓条，下剂，擀皮，包馅。皮要薄。
④下面是图解步骤，一定要看仔细。
' m! F1 q3 O9 R3 U$ o' u5 c- T" e2 A! k⑤上面就是详细的包制手法，然后上锅蒸10分钟，出锅后点缀即可！记住颜色对比要鲜明而且不冲突啊

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黄金月牙饺（财源滚滚来）

# `( Q( G- J$ }4 u1 ]9 E材料：饺子皮15张、圆粒糯米50克、榛仁巧克力酱2勺、鸡蛋黄1个

步 骤：
1、糯米提前一夜泡上，之后入锅蒸上30至40分钟，至熟；
  _. v) r# n4 c) v! ]2、将蒸熟的糯米取出放入调料碗中，加入巧克力酱，拌匀之后做馅料；
" F& R0 O8 w% t! |6 [! x/ m3、烤箱190℃预热；

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# Z% i  Q( X( Q. i/ J' x4、取适量糯米巧克力酱馅料放入饺子皮中，折成月牙状，紧实捏合起来，顺序放入烤盘中，每只上方均匀刷上蛋液，将烤盘放入预热的烤箱中；
5、大约10至12分钟，待表面鼓起且颜色呈金黄色，即可取出，温食。
5 X& X/ l* K/ F% b' x; r- o看到如此萌萌哒的饺子，是不是口水快要流下来了吗？小编提醒你，选择一种，赶快制作起来！为家人做一次与众不同的饺子吧。
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