最新的饺子包法，帅呆了，不会你就OUT了！

最新的饺子包法，帅呆了，不会你就OUT了。这些最新的饺子包法，看了图文你会觉得很简单，小编想说，无论大家在国内还是海外，都学起来吧，有可能今天就用上了！
蝴蝶蒸饺（蜕变后的美丽）
9 t, `, o. ^: ]7 F7 D原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克
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; T9 Q- E6 [0 L$ d制作方法：面粉用开水烫成面团，揉光揉匀。下剂子，擀成圆皮。
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如图所示将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。

4 ?6 j& ~; T3 ~: M/ {把面皮翻过来，放入馅心。

' R) H; [" D$ D/ b将馅心包起来，把两条直边捏起来。

/ X  r6 C: R& h8 X没翻卷的面皮做成眼睛
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' B0 ], V! ^" w/ ?1 f捏出翅膀的花纹
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把两只翅膀翻过来
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做好的蒸饺蒸熟
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& V" l3 \' S) \牡丹饺子（幸福像花儿一样）
原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克，熟蛋黄4个
制作方法：面粉加入开水烫成面团，揉光搓条下剂子，擀成圆皮
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放入馅心

均分五点向中心捏在一起，形成如图所示的形状
把相邻的两边再相粘结
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! ~5 s2 O5 T" H在每片花瓣上剪两刀，就形成了牡丹花的花瓣

9 I$ v0 W; h/ [" s把熟蛋黄碾碎，放入花瓣中作点缀

5 P' c% O" C5 x: ^$ J7 ?" v' p做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟
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放入用酱汁画好图案的盘中
青菜蒸饺（平平淡淡才是真）青菜

原料：面粉200克，开水100克，青菜500克，鲜香菇50克，发好木耳50克，笋50克，麻油5克，盐、鸡精、糖适量
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! z& Y, t' @3 Q% Y% b% f制作方法：面粉用开水烫熟，稍微冷却一下，揉成面团

青菜用开水烫一下，和香菇、木耳、笋一起斩碎，挤干水分，加盐、鸡精、糖和麻油调好口味
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把面团搓条，下剂子擀皮，包入馅心。把圆皮均分5点，粘在一起形成5条边，把口捏紧
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用拇指和食指捏出花边，形成5个叶片。把叶片底部向上拉起和相邻的叶子在中间相粘

0 n( t1 @, F; B4 g  s( ?把做好的青菜蒸饺放入蒸笼大火蒸6分钟左右即可

5 g6 Y  U6 V! e& r翅膀蒸饺（自由地飞翔吧）
# c( t! a6 M3 N) r; k& }# u) f/ O( a这是一道比较简单易学的花色蒸饺。馅心可以自己选择，甜的，咸的，荤的，素的都可以。今天我用的是素菜馅。原料：面粉200克，开水100克，青菜500克，木耳50克，鲜香菇50克，笋50克，麻油5克，盐、糖、鸡精适量
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! ?9 j0 Z  u, ~3 \! m; R' j制作方法：青菜洗净入开水锅烫一下，和洗净的木耳、香菇、笋一起切碎，挤去多余水分，加盐、鸡精、糖和麻油调好口味
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面粉用开水冲烫揉成面团【做蒸饺的面团一般都用开水和面，这样面团筋度减小，可塑性强，利于造型】。下剂子，擀成圆皮

5 ^* X' P5 g$ D8 Q: K7 x0 Y' x包入菜馅，捏成月牙饺
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用拇指和食指捏出花边

( a' U4 o/ s6 X3 F两边向后捏，捏出一对翅膀
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$ n8 b# s5 Z1 A2 P+ _4 u放入蒸笼蒸熟即可
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鸳鸯蒸饺（亲手为Ta包一份浪漫）

说起这鸳鸯饺，也是中国饺子文化中的一个不可为之叹赏的亮点。它色彩鲜艳，造型美观，质软滑嫩，滋味鲜美，还可同时吃出不同味道
面皮：面粉250，水120—130克。
2 \3 C6 J$ j" j2 U! n" ~6 e' v! V! J馅心：芹菜250、肉末150、盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒。
+ V8 G) o8 r! n7 a3 b$ R) A- q做法：
①面粉开窝，分次加水和至软硬适中的面团，醒置20分钟。
②芹菜焯水至七成熟，切末备用；肉末加料酒和胡椒粉腌制半小时，炒熟后和芹菜末拌匀；加盐，鸡精味精调味即可。
③面团搓条，下剂，擀皮，包馅。皮要薄。
7 g7 N& V. Y. r④下面是图解步骤，一定要看仔细。
⑤上面就是详细的包制手法，然后上锅蒸10分钟，出锅后点缀即可！记住颜色对比要鲜明而且不冲突啊



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/ ]) w6 c" G$ V1 Z$ M) t! B. d黄金月牙饺（财源滚滚来）

材料：饺子皮15张、圆粒糯米50克、榛仁巧克力酱2勺、鸡蛋黄1个

* _$ @6 {+ g* s' H, K" n步 骤：
& a( r& g, p9 p4 g' d1、糯米提前一夜泡上，之后入锅蒸上30至40分钟，至熟；
5 p& V! w8 x" ~# u1 p. P( r& B2、将蒸熟的糯米取出放入调料碗中，加入巧克力酱，拌匀之后做馅料；
) \% h( H5 C4 c! T* `  @( |3、烤箱190℃预热；

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& ]* a  B0 {, d4 p1 `1 h4、取适量糯米巧克力酱馅料放入饺子皮中，折成月牙状，紧实捏合起来，顺序放入烤盘中，每只上方均匀刷上蛋液，将烤盘放入预热的烤箱中；
$ a7 ^: q  j8 M+ F4 ?& }$ ^5、大约10至12分钟，待表面鼓起且颜色呈金黄色，即可取出，温食。
( ?6 g3 t; C% p1 \! W看到如此萌萌哒的饺子，是不是口水快要流下来了吗？小编提醒你，选择一种，赶快制作起来！为家人做一次与众不同的饺子吧。
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