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做一只鸡蛋卷饼,把肉、蔬菜、火腿,一股脑的裹住,抹上喜欢的酱汁,没有数量和种类的规则限制,喜欢就是最好。一口鸡蛋饼,一口豆浆。清晨的第一顿,需要熟悉的味道带来力量和安全感。) Y5 z% N% K7 n1 w9 i* U
* 做 法 *
( {1 _: o0 S' G) g8 X, w3 l1、里脊肉切片,加盐和黑胡椒腌制10分钟。
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2、将腌好的里脊肉入油锅煎熟,火腿肠煎香。
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1 [2 Y! R0 }: e7 b. L6 N) I, }* `3、两颗蛋液加少量盐,加60g低筋面粉,慢慢加水拌匀成没有颗粒的稀糊状。加小葱拌匀。(两张鸡蛋饼的量)% \; P( ]* m z3 F3 M$ m9 q% x
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; F; a" ~, ^2 X& E5 {) V: D4、油锅热后,倒入面糊转成均匀饼状,小火慢煎至底面凝固,颜色金黄。翻面继续煎熟。) ~) u' ^5 s! x5 K
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5、饼中涂甜面酱、辣椒酱,放入里脊肉、火腿肠、黄瓜丝和生菜。
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, m+ P6 D) G. D! P3 A6、卷起来,出锅。: @3 z/ H1 K5 N: w% }
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+ a/ b/ J$ d, s/ N) ^9 ]% c3 M听说早晨,豆浆和鸡蛋卷饼更配哦:)
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2 x9 }) j" ]1 F' ]4 D2 h U( L6 R内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。$ F: a0 n1 \' F& P
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