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[饮食卫生] 家里存放普洱茶该选哪种容器?

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发表于 2016-2-3 16:46 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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小武 http://chuansong.me/account/puerbang7 D9 D& B6 x- ]
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马上就过年了,家里又置办了很多年货,买了很多茶送亲友。可是买来的普洱茶如何存放呢?普洱茶的存放,我们首先要做到的是干燥、通风、无异味,再然后才是储放器皿的选择。

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7 U8 ^: O7 x. ~一、紫砂罐+ w& q( R3 R2 N& S
优点:透气性高、造型美观8 k$ {) S% w6 I0 X
缺点:易碎、占空间、价格相对较高* N3 h7 G4 N- F# d5 @) I' _; v
处理:由于紫砂罐是烧制生产出来的,很多时候带有火烧后的味道,所以建议处理一下。首先将新买回的紫砂罐用清水里外洗净后放清水浸泡一周(要换水)。然后在太阳下暴晒至干透,最后凉放 2天。这样的处理后基本就没有异味了,可以用来存放你的爱茶。如果经过处理后你仍然闻到有异味,那得考虑紫砂罐是否有问题,例如经过化学处不是紫砂原料等。如果发现上述情况,自己考虑是否使用好了。

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二、瓦罐
/ Q* `, O# L7 ]% O0 Q+ Z" J优点:透气、价格便宜
: N4 S4 r, a- h& q6 Z6 R8 {8 A: n缺点:易碎、占空间
1 ?. k) W+ P1 O. S+ H5 m; K处理:对于瓦罐的选择,最好不要选择内壁上釉的,因为内壁有釉不利于透气。处理和紫砂罐相同。

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三、瓷罐
& K8 K9 q1 ~" h3 B" o; t优点:造型美观、样式精美、密封性好
0 P5 w& r8 E6 C  F缺点:易碎、价格较高、罐壁易形成冷凝水" h4 Y+ U, L! [( T  {' B( e
处理:瓷罐样式精美,对于存放少量饮用的茶叶是一个不错的选择。对于长期存放,则由于密封不利普洱茶的陈化,所以比较少用。市面上卖的瓷罐一般带有橡胶密封圈,所以在处理上注意不要直接在太阳下暴晒,以免橡胶圈老化。瓷罐一般用水清洗干净,如果有油渍的话用洗洁精洗干净就可以了,但记得把洗洁精彻底冲干净。然后放在阴凉处风干。

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  f/ S  I* g0 _! i8 S9 x, V0 s四、纸箱
/ E( \" [( ~) _0 N. f  纸箱是存放普洱最常用的包装物,由于纸箱占用空间少,方便实用,防尘,有一定的透气和防潮性,价格便宜取材方便,是普洱茶存放的理想容器。可与其他容器和包装配合使用。

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五、纸张! q2 `# n0 \$ h0 o% b
  纸张也是很常用的包装物,由于可塑性强,方便使用,取材容易而深受大家喜欢。一般可选用牛皮纸、宣纸、报纸等。在选用报纸的时候请注意一些细节:由于报纸用油墨印刷,有油墨味和掉色,使用前可放在太阳下暴晒使油墨退色和消除异味。不过还是建议不要直接用报纸包茶叶,可先用其他纸张包裹后再用报纸包。

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六、布袋
5 N% ~  G4 j/ E* T  布袋一般用于包裹散茶,但由于布袋透气性高,对防潮基本不起作用,建议配合纸箱使用。

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/ ~1 A4 f& U- t% |6 t: i  f( F七、竹篓
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  Z7 F6 |6 o) W4 K7 v5 O: T竹篓的透气性好,对空气中的湿度有一定的吸附效果,在选用竹篓储放茶叶时应注意竹篓是否经过化学和油漆处理,有异味或油漆处理过的竹篓是不建议用来储茶的。
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