黄瓜这样做，比肉还好吃！

导 读 ：凉拌黄瓜、黄瓜丁炒肉、黄瓜炒蛋……用这么普通的方法去做清爽可口的黄瓜简直太可惜啦！赶紧来学小妙招，不要再做拍黄瓜啦~
: C! S8 o  |* f; Q- n" L 黄瓜富含多种维生素和矿物质
% O3 j/ t+ v( g 是清热解毒、除脂利尿的佳品
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可饭桌上似乎永远只有“拍黄瓜”这一做法
不免使得我们吃黄瓜的食欲下降
　　
别担心，风光君给你小妙招~
让你既吃得健康，又吃得满足

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" M6 q3 F9 c2 _! y# ?" Y) T3 l2 C( z" U 黄瓜面条
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* ]" V  S( K. z8 s 盐水泡过的黄瓜变得十分柔软
7 i# N7 l% b7 L! j& x 用来做面条真的是好吃又有创意！
　　
3 `8 S. J; F5 K# ?/ o 黄瓜富含水分，又没有面条的高卡路里
配上肉类更能催发出它的清香
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! e" P( r0 x+ m3 B; [' w: W3 c& ? 这绿油油的面条是不是看起来很有食欲？赶紧来学做吧！
　　
准备：黄瓜、虾仁、葱花、料酒、蒜泥、盐、辣椒碎、油等
　　
1 B& d$ R3 M/ Y/ X7 ? 1.把黄瓜切成粗细均匀的条状，越细越好
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7 S. J- _9 W2 L0 s! I( v3 F 2.冷油热锅，加入蒜末、辣椒碎炒香，放入黄瓜，倒入料酒
　　
. g- x- N. A2 v/ V7 W( O1 M 3.翻炒两分钟后，加入煮熟的虾仁，加盐调味
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4.继续翻炒三分钟后加上葱花就可以出锅啦~
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黄瓜面条也可以直接和水果一起做成沙拉哦~
　　
) ~! R4 c9 ?8 e4 n2 ~ 最简单粗暴的快手菜凉拌黄瓜面条也是十分爽口！
　　
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清爽黄瓜卷
　　
: e3 F5 l/ O" N& o0 ~2 t/ ~* A 咦！这远看的寿司竟然是用黄瓜卷成的
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9 K# k* ~: H+ g9 u( { 少了米饭和紫菜，增加了清爽的黄瓜，特别适合炎热的夏天食用
　　
准备：黄瓜、蛋黄酱、生菜、培根等
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1.用刨刀把黄瓜刨成薄片，以中间半透明为最佳
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2.在黄瓜薄片上均匀抹上一层蛋黄酱和手撕的生菜
　　
. m; A/ `) C6 P. s  u 3.在生菜上放上一层薄薄的培根，卷起来用牙签固定就成型啦~
　　
0 Q4 r: D8 c7 w 这样一道凉菜放在饭桌上，正好解了大鱼大肉的腻味
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0 M! j7 O% _' H9 H6 s0 o 里面也可以包上不同的食材做成“百味黄瓜卷”哦~
　　
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酥脆黄瓜条
　　
酥脆可口的炸薯好吃但是高热量
　　
0 U0 _) i! e6 ]* a1 H' x2 S6 y 不如来炸个清脆可口低热量的小黄瓜
解解小馋猫的嘴吧~
　　
准备：黄瓜、盐、玉米淀粉、芝士、蛋清、黑胡椒等
　　
5 N( @* }, ?$ Z- W, g' i& { 1.把黄瓜切成宽和厚都为一厘米的条状
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7 M, j; Q0 w. I# v% ~& a5 ]2 D; Z. K4 k 2.在黄瓜条的表面均匀糊上一层蛋清，之后再均匀裹上一层玉米淀粉
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3.冷油热锅，炸至微黄（不要太久噢）出锅，撒上盐就可以吃啦~
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4.也可以在烤箱中烤制哦，这样更少油，更加健康
　　
& F# f5 e' D. L3 r* w8 ?) R& G& V) e 5.同样裹上一层蛋清后，放在铺着锡纸的烤盘中，记得刷上一层油防止粘连哦
　　
6.均匀地撒上盐、黑胡椒和芝士，就可以进烤箱啦
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: v/ L: i; A' i9 d% e( I2 Q- @ 7.烤制5分钟即可，太久容易流失黄瓜中的营养哦~
　　
" B0 I8 V& E. M3 n( U+ p7 T 来点番茄酱或者沙拉酱，简直比薯条还好吃！
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3 b, t3 p$ s" k7 q) t) n7 O 脆腌黄瓜
　　
9 F: }, b: v* S, J) S. D 脆腌黄瓜绝对是中国人最喜欢的小菜之一
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早上喝粥时，拌上几根脆爽酸辣的小黄瓜
, C1 [7 q3 v% X/ R* d% M+ n 一天都能够精力充沛！
　　
& V2 x3 I4 z) H2 M0 q 准备：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、盐、醋
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  W4 J1 }/ c% O/ R) B 1.把白萝卜、胡萝卜、晃过都切成相同粗细长短的条状，并加入盐搅拌，出水半小时
　　
2.在盐中加入适量醋，调成腌制萝卜和黄瓜的汁水
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& B: B( d0 m8 t9 R# w: [7 ? 3.把出完水的黄瓜和萝卜捞起沥干，放入一个干净的玻璃瓶中，加入汁水直到没过食材
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0 Z/ g. r  ~5 W4 Y 4.密封后放入冰箱，两天后就可以食用啦~
　　
注意一次不要做太多哦，尽量在一个星期内食用完，才能保持新鲜~
　　
- H) c+ [+ H2 w8 }* X/ L9 k 加入萝卜和黄瓜一起腌制，能够使香味更加浓厚
　　
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6 Z% A; \6 \: _# i5 L 黄瓜小丸子
　　
/ r; C- e6 M0 ]4 l7 O: _! s 油炸的小丸子加入黄瓜
- e! u7 _! F5 z2 G' O9 _$ F 清爽和酥脆中和的口感
相信你一定会喜欢！
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准备：鸡蛋、芝士、黄瓜、面包糠、盐等
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# K; U$ f* M& t% o" D 1.把黄瓜切成丁，鸡蛋、芝士、面包糠和黄瓜丁放在一个大碗中拌匀
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2.可借助小勺子搓成大小一致的小丸子
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3.放入烤箱5分钟即可食用
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% g' ~) n2 m1 h/ k  E 黄瓜嵌肉
　　
. Y: F  j" Y- {  N  V, |3 K5 y 黄瓜的果肉脆爽可口
但中间偶尔咯牙的瓜籽令人讨厌
　　
不如学做一个“黄瓜嵌肉”
2 c4 u& D1 E$ P8 |7 Z2 o) i- p 又健康又好吃！
　　
准备：黄瓜、肉糜、盐、葱花、料酒、辣椒粉等
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1.把黄瓜切成3厘米高的小段，准备一只圆形小勺子
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9 B0 Q# U! w  j& ~) x 2.用小勺把中间的黄瓜籽掏出，注意不要把底部挖空哦
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3.在肉糜中加入料酒、盐、辣椒粉等调味，填入黄瓜
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4.上锅蒸20分钟，撒上葱花，就可以食用啦~
　　
6 ?4 q6 h9 p/ L 也可以在黄瓜里挤上奶油变成小甜点哦~
　　
微微春风带着一丝热暑的气息
做上一盘养眼的黄瓜美食
8 v; }8 o9 j+ l( o! M 消除春夏之交的热气
" x9 n+ _% ?2 Z( M* B8 g 享受来自大自然的清爽
　　
这极美妙的体验
赶紧跟着风光君动起手来~
　　
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