黄瓜这样做，比肉还好吃！

导 读 ：凉拌黄瓜、黄瓜丁炒肉、黄瓜炒蛋……用这么普通的方法去做清爽可口的黄瓜简直太可惜啦！赶紧来学小妙招，不要再做拍黄瓜啦~
黄瓜富含多种维生素和矿物质
是清热解毒、除脂利尿的佳品
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可饭桌上似乎永远只有“拍黄瓜”这一做法
$ N& X; v7 ^6 M* C0 [ 不免使得我们吃黄瓜的食欲下降
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2 m+ w7 |0 \' ?6 R 别担心，风光君给你小妙招~
让你既吃得健康，又吃得满足
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% @* m; E7 c: O. e* x 黄瓜面条
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盐水泡过的黄瓜变得十分柔软
8 V+ u9 W* t5 F4 N) \5 ^( _& N4 O 用来做面条真的是好吃又有创意！
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黄瓜富含水分，又没有面条的高卡路里
2 O- v3 m$ t  x& U2 |/ Z3 R 配上肉类更能催发出它的清香
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这绿油油的面条是不是看起来很有食欲？赶紧来学做吧！
　　
5 L% e% V& V! z 准备：黄瓜、虾仁、葱花、料酒、蒜泥、盐、辣椒碎、油等
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- L4 W5 V# a, ^$ c* m/ _ 1.把黄瓜切成粗细均匀的条状，越细越好
　　
2.冷油热锅，加入蒜末、辣椒碎炒香，放入黄瓜，倒入料酒
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3.翻炒两分钟后，加入煮熟的虾仁，加盐调味
　　
& W3 M$ r8 b# O' n 4.继续翻炒三分钟后加上葱花就可以出锅啦~
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( x2 j  N  _% r2 O 黄瓜面条也可以直接和水果一起做成沙拉哦~
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最简单粗暴的快手菜凉拌黄瓜面条也是十分爽口！
　　
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清爽黄瓜卷
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. r8 Y( ^7 C6 O! Q 咦！这远看的寿司竟然是用黄瓜卷成的
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少了米饭和紫菜，增加了清爽的黄瓜，特别适合炎热的夏天食用
　　
准备：黄瓜、蛋黄酱、生菜、培根等
　　
) {; O, |+ G0 F* w9 V/ v 1.用刨刀把黄瓜刨成薄片，以中间半透明为最佳
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6 p9 m# R0 g  c7 M& E+ n 2.在黄瓜薄片上均匀抹上一层蛋黄酱和手撕的生菜
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3.在生菜上放上一层薄薄的培根，卷起来用牙签固定就成型啦~
　　
5 z# c4 o  D9 T) V6 _  e 这样一道凉菜放在饭桌上，正好解了大鱼大肉的腻味
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' T; }3 v& u4 H9 ~: W/ } 里面也可以包上不同的食材做成“百味黄瓜卷”哦~
　　
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酥脆黄瓜条
　　
- o4 z+ _( T" e$ M1 ]$ @8 S 酥脆可口的炸薯好吃但是高热量
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& h; F6 v. Q' h* J3 N, s+ j8 z5 H 不如来炸个清脆可口低热量的小黄瓜
" n* G5 N3 E' r% u! w0 l  `; u 解解小馋猫的嘴吧~
　　
准备：黄瓜、盐、玉米淀粉、芝士、蛋清、黑胡椒等
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5 C8 F1 T6 w( `& t3 @  B$ t 1.把黄瓜切成宽和厚都为一厘米的条状
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8 e9 B) y5 ]: Q/ l5 N 2.在黄瓜条的表面均匀糊上一层蛋清，之后再均匀裹上一层玉米淀粉
　　
3.冷油热锅，炸至微黄（不要太久噢）出锅，撒上盐就可以吃啦~
　　
4.也可以在烤箱中烤制哦，这样更少油，更加健康
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/ u' o3 g( @- q* s 5.同样裹上一层蛋清后，放在铺着锡纸的烤盘中，记得刷上一层油防止粘连哦
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) r+ W5 \$ A" I4 _% f- v 6.均匀地撒上盐、黑胡椒和芝士，就可以进烤箱啦
　　
7.烤制5分钟即可，太久容易流失黄瓜中的营养哦~
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来点番茄酱或者沙拉酱，简直比薯条还好吃！
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5 i+ r) |( h: h" L) D; e' O5 s: }, h 脆腌黄瓜
　　
脆腌黄瓜绝对是中国人最喜欢的小菜之一
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, X5 _. r1 p: k1 R+ P' s& u 早上喝粥时，拌上几根脆爽酸辣的小黄瓜
6 I/ M# H: T8 a9 A$ V6 r 一天都能够精力充沛！
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! w5 P2 ~: `; ^. ^7 I 准备：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、盐、醋
　　
1.把白萝卜、胡萝卜、晃过都切成相同粗细长短的条状，并加入盐搅拌，出水半小时
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  V8 B+ Q' d1 t7 J4 } 2.在盐中加入适量醋，调成腌制萝卜和黄瓜的汁水
　　
3.把出完水的黄瓜和萝卜捞起沥干，放入一个干净的玻璃瓶中，加入汁水直到没过食材
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1 P2 Q" o4 t; j5 K% s( j 4.密封后放入冰箱，两天后就可以食用啦~
　　
注意一次不要做太多哦，尽量在一个星期内食用完，才能保持新鲜~
　　
! r1 r2 j  k0 O+ h) j$ _ 加入萝卜和黄瓜一起腌制，能够使香味更加浓厚
　　
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黄瓜小丸子
　　
油炸的小丸子加入黄瓜
. }" h' l& x% J. y 清爽和酥脆中和的口感
相信你一定会喜欢！
　　
准备：鸡蛋、芝士、黄瓜、面包糠、盐等
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1.把黄瓜切成丁，鸡蛋、芝士、面包糠和黄瓜丁放在一个大碗中拌匀
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1 ^' w( O3 |9 W) r7 l8 G 2.可借助小勺子搓成大小一致的小丸子
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$ e' A+ a1 ~9 K9 L 3.放入烤箱5分钟即可食用
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黄瓜嵌肉
　　
黄瓜的果肉脆爽可口
但中间偶尔咯牙的瓜籽令人讨厌
　　
* V3 Q1 M5 ^1 _. Y7 e* T$ s: K 不如学做一个“黄瓜嵌肉”
) X5 [# }- e: a5 [3 Z 又健康又好吃！
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7 g4 a  U( ~! q1 w; v 准备：黄瓜、肉糜、盐、葱花、料酒、辣椒粉等
　　
1.把黄瓜切成3厘米高的小段，准备一只圆形小勺子
　　
2.用小勺把中间的黄瓜籽掏出，注意不要把底部挖空哦
　　
3 B. Q# V, e9 m6 T8 A7 Z) o3 W' B 3.在肉糜中加入料酒、盐、辣椒粉等调味，填入黄瓜
　　
5 O! k0 E  ]% r! _2 D; E6 ^1 V 4.上锅蒸20分钟，撒上葱花，就可以食用啦~
　　
也可以在黄瓜里挤上奶油变成小甜点哦~
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微微春风带着一丝热暑的气息
* ]* o, T- G$ _9 O7 G# @ 做上一盘养眼的黄瓜美食
7 B- b7 u/ P( o- s! O8 t 消除春夏之交的热气
+ ?7 Q+ ~# d1 A2 P7 ?% i8 d  ] 享受来自大自然的清爽
　　
这极美妙的体验
- I* H$ r$ f0 R( b( \ 赶紧跟着风光君动起手来~
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