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; @# b+ i) E% Y$ E+ r花菜不仅在广东人口中谐音“发财” 而且还是抗癌症的小能手 但是花菜坚硬难炒不入味 家里炒菜常常不会首选它 快学学下面这些做法 健康美味，还好吃到停不下来！
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快 手 炒 花 菜
\$ F# S: A) @ ▼ 快手花菜口感独特 做法简单又下饭 营养美味完美融合
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% P1 d. M: O0 y8 a. N4 K材料：花菜、食用油、姜、大蒜、红辣椒、料酒、生抽、糖、清水、玉米淀粉、胡椒、麻油 7 a) }4 w& B( H! I
$ Z% F+ ^! O% _; O步骤一：先将花菜洗干净，然后切成小块备用。
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步骤二：将玉米淀粉、油、食盐、胡椒和水混合成糊状，将花菜在其中过一遍沾上淀粉糊。
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! [8 _. P2 C3 a% u6 ]! H步骤三：将芝麻撒在装有花菜的碗中，搅拌均匀，将花菜放入锅中炒之黄色，盛出备用。
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' W, t; T4 A1 Y# E& E( p" B步骤四：在锅中加入食用油，然后放入生姜、大蒜和干辣椒，翻炒10秒再加入料酒，并立即添加麻油，酱油，糖，水，一起翻炒以后，加入之前的花菜，炒熟即可。
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鲜 肉 烧 花 菜 ▼ 肉食爱好者一定要来一盘 鲜嫩柔软的花菜加上Q弹鲜肉0 G @, G3 z% i& c2 w
口水都要掉下来！ ; r: r w; S: d+ s! Z( u" t& E9 K
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材料：花菜、干红椒、大蒜、生姜、小葱、鲜肉、酱油、香油 ( {" U9 l+ g$ e; z+ b0 Y: L; s
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步骤一：准备好佐料和花菜，将花菜洗净切块，然后在锅中炒至半熟，剩出装盘备用。 # r! h( ^+ k# {
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步骤二：在锅中放入食用油，加入大蒜、干红椒、生姜小火炒两分钟，然后再加入鲜肉一起翻炒。
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步骤三：在翻炒过程中加入食盐、酱油调味，炒熟以后出锅，可以吃下十碗饭！ 4 i( N+ |* s: l7 z* T1 S6 O1 h
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花 菜 米 饭 ▼ 花菜柔软细腻的口感 搭配米饭一起食用 健胃养身比杂粮还好吃
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材料：花菜、熟米饭、青菜、食用盐
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3 g0 ^# S# ]9 K- \" K x, N7 h步骤一：将花菜洗净以后切成小块去掉花茎备用。
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步骤二：把花菜放入料理机搅碎，没有料理机的朋友用刀切碎也可，切的越细越好。 7 G8 x r+ n4 K- o( ?& w# }
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步骤三：把花菜末和熟米饭搅拌均匀以后，加入青菜。在锅中根据自己的喜好蒸熟或炒熟即可。 % u* r' s* B$ b' n+ j3 Y( l
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5 m: q5 f" K4 h( t 美 味 花 菜 饼 ▼ 花菜做成小饼 早餐都不用担心啦！ 来一块精神一整天
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2 d5 Y8 r) \: U; X! W 材料 ：花菜、面粉、鸡蛋、食盐、葱花、胡椒 " f6 A |7 t- X
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8 t( s5 L5 `" Z/ S# Z5 j步骤一：将花菜切碎，在水中汆烫一分钟，掏出备用。 2 y7 C; t4 d3 w, g8 m) S8 M
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步骤二：在花菜末中加入两颗鸡蛋、葱花和少量的面粉，放入食盐、食用油、胡椒调味，搅拌均匀。 2 d* |9 h; W5 ~" @
; _" A9 K. e* F+ ]; b步骤三：把做好的花菜糊捏成饼状，放入锅中小火煎熟，就能吃啦！
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% S; N3 r3 M z5 [8 f" j 花 菜 米 花 球 ▼ 喜欢外酥里嫩口感的朋友 赶紧来试试花菜米花球 好吃到停不下来！ & b0 o b6 ?1 I, }1 \4 s
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材料：花菜、面粉、鸡蛋、油、盐、面包糠 8 J& ^2 b) t3 G4 B0 a
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步骤一：把洗干净以后，把花球掰成小块备用，鸡蛋打成蛋耶。
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步骤二：将花菜放在蛋液中浸泡，再放在面粉中裹一层面粉，最后裹上面包糠。 6 [" J7 Q- b# Z8 h0 m! ~
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步骤三：将花菜放在油锅中炸熟，注意不要炸糊哦，炸好后就可以吃啦！
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, Y [" }" [8 ^; V5 \0 t B 烤 花 菜 . M X) |! p2 |
▼ 花菜烤一烤 除了口感好 味道也一级棒！
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材料：花菜、食用盐、食用油、胡椒、葱花、大蒜
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步骤一：将花菜整个洗净以后，切成小块，将小块切成片状备用。
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. w% f: i2 ]8 N, U/ w3 W步骤二：把花菜片摆放在烤盘上，将油、食盐、葱花等佐料全部混合搅拌，均匀涂抹在花菜上。
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/ y g- y; a4 `# L3 o6 M8 C步骤三：把花菜放入烤箱或微波炉烤熟即可，或是放在平底锅中小火煎熟，香到你流口水！
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整 颗 花 菜 球 ▼ 一整颗花菜球做一道菜 你一定是第一次见！ 快来尝尝超美味花球把 7 @ N3 r- F! q: d4 E
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- R4 g, D/ q, t& T 材料：食盐、葱花、辣酱、大蒜末、洋葱末、胡椒粉、食用油、花菜
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! C1 }, O! s2 ]步骤一：将花菜洗干净以后，去掉叶子和花茎。
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步骤二：将准备好的一整颗花菜放在锅中，将准备的佐料全部混合好，倒在花菜上。 8 a2 c1 U& \. n/ I+ |7 a
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8 f: M( n9 [- q; s V步骤三：将酱料用干净的收在花菜上抹匀，保证味道融入花菜，将做好的花菜放入烤箱烤35分钟至花菜熟软。没有烤箱的朋友也可以用蒸锅蒸熟，体验另一种风味哦！ 5 a4 h+ _& Z) c K. r' q0 B
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