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& _7 h+ q2 p3 q; F" C2 e花菜不仅在广东人口中谐音“发财” 而且还是抗癌症的小能手 但是花菜坚硬难炒不入味 家里炒菜常常不会首选它 快学学下面这些做法 健康美味，还好吃到停不下来！ ' K) Z0 t' k6 X6 i) f. i( I6 o
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快 手 炒 花 菜 - k) ]* A8 s( O% J- U2 L! n
▼ 快手花菜口感独特 做法简单又下饭 营养美味完美融合 . e7 h& B3 K0 @
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材料：花菜、食用油、姜、大蒜、红辣椒、料酒、生抽、糖、清水、玉米淀粉、胡椒、麻油
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步骤一：先将花菜洗干净，然后切成小块备用。 6 }9 _ ^; w6 \6 z+ E7 [/ y
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步骤二：将玉米淀粉、油、食盐、胡椒和水混合成糊状，将花菜在其中过一遍沾上淀粉糊。 1 M+ U1 B0 q- O: \7 B% G7 [; b, S2 o- S
" R6 b: ?4 o3 {7 C4 B: h, o2 Y- H步骤三：将芝麻撒在装有花菜的碗中，搅拌均匀，将花菜放入锅中炒之黄色，盛出备用。
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. P" |3 E+ A$ w! m, P步骤四：在锅中加入食用油，然后放入生姜、大蒜和干辣椒，翻炒10秒再加入料酒，并立即添加麻油，酱油，糖，水，一起翻炒以后，加入之前的花菜，炒熟即可。 ' `' c' t! y2 H$ S7 ^
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* x( n6 J7 m, H 鲜 肉 烧 花 菜 ▼ 肉食爱好者一定要来一盘 鲜嫩柔软的花菜加上Q弹鲜肉# C3 [! T2 c0 }6 ]
口水都要掉下来！
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( X# A2 n6 _- u; H, }/ D材料：花菜、干红椒、大蒜、生姜、小葱、鲜肉、酱油、香油 . y$ [& W5 Y; K5 i; Z9 k e
. v4 p1 T. \, P0 I/ e步骤一：准备好佐料和花菜，将花菜洗净切块，然后在锅中炒至半熟，剩出装盘备用。
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' L8 e9 i7 u+ R2 b9 B7 ^; x步骤二：在锅中放入食用油，加入大蒜、干红椒、生姜小火炒两分钟，然后再加入鲜肉一起翻炒。 ( F" Y2 s. ]& l Q% o J8 ~9 w( c- Z; J
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步骤三：在翻炒过程中加入食盐、酱油调味，炒熟以后出锅，可以吃下十碗饭！
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花 菜 米 饭 ▼ 花菜柔软细腻的口感 搭配米饭一起食用 健胃养身比杂粮还好吃
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" F, P/ j. Q* r1 Z: h( o q* Q5 V材料：花菜、熟米饭、青菜、食用盐" ^: `) t+ p( x% l. b+ _9 W
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/ l* K4 `6 n* S4 ]& G步骤一：将花菜洗净以后切成小块去掉花茎备用。 . Q2 v$ d0 d/ l
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& x5 n# t9 j! _3 L0 x步骤二：把花菜放入料理机搅碎，没有料理机的朋友用刀切碎也可，切的越细越好。
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( }+ N$ F# h4 i# e' } k* n7 K: j% `. A
) r$ a) n5 p1 `* {9 z3 a6 n) j步骤三：把花菜末和熟米饭搅拌均匀以后，加入青菜。在锅中根据自己的喜好蒸熟或炒熟即可。
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美 味 花 菜 饼 ▼ 花菜做成小饼 早餐都不用担心啦！ 来一块精神一整天 " O$ W) |5 `# a1 T
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! V w- P2 l, u/ N' g8 x 材料 ：花菜、面粉、鸡蛋、食盐、葱花、胡椒 - `. C7 c9 ^. ~! [
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步骤一：将花菜切碎，在水中汆烫一分钟，掏出备用。 : T* ?; [) i9 s6 ~0 ], _
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- X8 h7 d' u- _' r ]步骤二：在花菜末中加入两颗鸡蛋、葱花和少量的面粉，放入食盐、食用油、胡椒调味，搅拌均匀。 6 z' X% y8 N$ v, y3 O! t4 ^5 p
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步骤三：把做好的花菜糊捏成饼状，放入锅中小火煎熟，就能吃啦！ . v; q. r" A9 j- Q* ^* w
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花 菜 米 花 球 ▼ 喜欢外酥里嫩口感的朋友 赶紧来试试花菜米花球 好吃到停不下来！
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% r- ?/ m, X& G6 D7 y- ]材料：花菜、面粉、鸡蛋、油、盐、面包糠
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步骤一：把洗干净以后，把花球掰成小块备用，鸡蛋打成蛋耶。
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; g, |1 l! M7 v) ^步骤二：将花菜放在蛋液中浸泡，再放在面粉中裹一层面粉，最后裹上面包糠。
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1 F5 r" s' j4 ^, p L步骤三：将花菜放在油锅中炸熟，注意不要炸糊哦，炸好后就可以吃啦！
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$ a/ l. C( z- S4 y7 d+ i 烤 花 菜 + h/ u) q" {% c9 u2 l
▼ 花菜烤一烤 除了口感好 味道也一级棒！ 0 D O- o# Z( q9 b/ f% [# _7 @
8 P1 q N; f1 j$ v4 t1 _材料：花菜、食用盐、食用油、胡椒、葱花、大蒜
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步骤一：将花菜整个洗净以后，切成小块，将小块切成片状备用。 # J% s# i$ h6 D1 d5 {- k
3 g4 M3 ^2 j" ] v D0 N0 e7 b8 e步骤二：把花菜片摆放在烤盘上，将油、食盐、葱花等佐料全部混合搅拌，均匀涂抹在花菜上。 7 j+ h) N" u; s" j/ N3 |3 B
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步骤三：把花菜放入烤箱或微波炉烤熟即可，或是放在平底锅中小火煎熟，香到你流口水！ 1 X9 _. |% o* z" l: o3 C" e( J
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! \& P* R, x6 W, G3 I. {+ H 整 颗 花 菜 球 ▼ 一整颗花菜球做一道菜 你一定是第一次见！ 快来尝尝超美味花球把
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8 D2 X. w J+ @ 材料：食盐、葱花、辣酱、大蒜末、洋葱末、胡椒粉、食用油、花菜 ) ^8 t/ m3 A/ [$ o* `
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3 ] B0 ]( q9 f" A8 U/ E步骤一：将花菜洗干净以后，去掉叶子和花茎。
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步骤二：将准备好的一整颗花菜放在锅中，将准备的佐料全部混合好，倒在花菜上。 ; ]+ D: m1 K- j5 G: |. Q6 Z
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步骤三：将酱料用干净的收在花菜上抹匀，保证味道融入花菜，将做好的花菜放入烤箱烤35分钟至花菜熟软。没有烤箱的朋友也可以用蒸锅蒸熟，体验另一种风味哦！ 8 h a$ W/ m5 t8 A0 T' I! N! \5 X
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