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本帖最后由 小飞猪 于 2017-3-3 00:56 编辑 i- z% p& I T. r5 w
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最近，小编的好朋友来北京旅游 于是义不容辞的当起了导游 转完故宫，已是下午时分 饥肠辘辘的我们匆忙进了一家 外表十分不起眼的小店 没想到饭却意外的好吃 后来回家一查才发现这家店竟然 ( ^0 z- j* d; c
已经有百年历史了！！！
8 I3 V$ |( r1 [帝都果然哪哪都是历史啊
6 b& J# q, a8 T- u+ @+ R; A0 b 作为一个美食编辑深感责任重大 于是这篇百年老店的名单就这么的 诞生了！！! ' _2 s* R, Y- e' L C6 Y/ `
" m" x8 A( y7 u) A- A! z' u![]() 北季南苑 / t+ A" ^& c' ~
烤肉季![]() ) o& K+ B! ]+ i+ a/ M
提到老北京炙子烤肉，最有名的就是这“北季南宛”，一百多年来，烤肉季仍保持着传统风味
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人均：118元
; g' P4 @. t, ^. l地址：西城区 地安门外大街前海东沿14号(近银锭桥) 9 b% ~5 Y( u+ R1 T$ M
+ f5 }# J5 i% G6 H y! C闷炉烤鸭界的代表 3 D+ ?6 X7 S3 E- i) V$ {
便宜坊烤鸭 便宜坊烤鸭店是焖炉烤鸭的代表，有着近600年的历史。烤好的鸭子外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美。
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人均：120元 8 z9 ]8 f* O, x9 H! f( a
地址：东城区 前门大街东侧鲜鱼口老字号餐饮一条街
& D; A* p( [% V8 b淮扬菜中的一把手 玉华台饭庄
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/ {: y- s& I! W% |9 G( D玉华台饭庄创建于民国十年，做淮扬菜的功夫中可说是“技压群雄”。特制的五彩小窝头，口感香甜细腻，别处也买不着。
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& ?/ }8 H, Y0 `. M人均：95元
5 h7 ^; s/ W/ G* L地址：西城区 德外马甸裕民路23号楼(近会展中心)乾隆爷都叫好的烧麦
* [8 `& `- W5 S+ A% i都一处 3 {* K! f+ N% S
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都一处是主营烧麦的老字号，相传乾隆微服私访回宫时，途经小店，用餐之后，赐匾“都一处”后，使小店蓬荜增辉，鼎盛至今。
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; z% @2 y [8 N2 M" z9 X* K. ]# V, H人均：71元
% R2 k' E9 T% z) N3 {+ h8 a; | 地址：东城区 前门大街38号(大栅栏东口)
8 z8 K5 S! Z' b" K y8 ?0 `京城正宗涮羊肉 ; a* ^5 m- F& ?; p. o c( r
壹条龙 ![]() 壹条龙经营涮羊肉，已有219年的历史了，相传光绪皇帝慕名微服进店吃涮羊肉，遂改名为壹条龙。
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人均：63元 7 ?3 i4 N. w; J/ f x9 @
地址：东城区 前门大街27号(前门步行街内)开国元勋曾光顾 , m! G6 a* X' C3 Y
力力豆花庄
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力力豆花庄是从“从前门大街那儿搬来的”老字号，据说开国元勋们曾经光临过。用料新鲜，烧法正统。 ( w- o& M E' a" S. j
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人均：72元
% u' [8 `9 c+ [7 W- D1 R, U地址：东城区广渠门外大街37号(广渠门桥东北角)
3 q& H7 N1 B" t$ I# |& L! }梅兰芳大师的最爱 峨眉酒家
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峨嵋酒家是北京川菜老字号，创建于1950年，主理厨政的伍钰盛大师毕生精于川菜创立了自成一家的“峨嵋派川菜”。 , K' R! g8 k7 h2 S9 i2 a7 @9 `4 b
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主营的菜品也都是偏家常菜，宫保鸡丁，鸡丝凉面等也都是必点菜品，非常适合亲友聚会。 4 @' z3 ~6 O& ?4 k& B0 _
人均：90元 地址：西城区北礼士路58号(官园桥西南侧) , k7 i! C8 }; t* B# w, S1 x& r' ]
京城清真餐饮第一楼 鸿宾楼
% B# b2 ?5 y2 h4 K' g2 P+ ? I鸿宾楼饭庄创建于清朝咸丰三年，是久负盛名的清真风味饭庄。1955年应周总理之邀入京，以其独特的菜品享誉京城。
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人均：144元 # C, T1 ^, F3 J- R
地址：西城区 展览馆路11号(百万庄路口）
( e& H' N. @+ ~/ j0 P梅先生为其剪彩 马凯餐厅 马凯餐厅经营着地道的湘菜，1953年开业，梅兰芳先生当年为其剪彩。
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人均：73元
! L1 L- Z* S2 N) B 地址：西城区 宣武门西大街117号(国华商场对面)
3 K( x3 a2 _$ F% x5 Y+ w0 Y) ^京城卤煮第一家 ' _' H. g t, [9 C- h0 |2 E7 x
小肠陈
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小肠陈这称号，是大家送给陈玉田老先生的，他用人品、手艺、和对卤煮这份情征服了所有人。一碗卤煮小肠和一两个火烧，既解馋又解饱。 + S, Q; h9 E- b+ w/ p& W
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& |8 _: E, @5 l人均：37元地址：西城区 南横东街194号 2 a( X$ n8 h, |3 l9 {2 j% V" E
鲁迅常于此会友
# a* R) K4 W' A) O) x( E4 Y) @同和居![]() 同和居是北京最早经营山东风味菜肴的中华老字号。他家的烹饪手法以原汤、鲜嫩、清淡为特色。
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4 X+ N' k/ c6 _% f* A: ]人均：134元 地址：西城区 地安门西大街51-2号(荷花市场内近荷花市场码头) ) p9 V* [$ k G& ?. c
宫廷菜代表 1 o* |/ r! _" N/ ]
仿膳餐厅
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仿膳饭庄是由清宫御膳房的几个御厨开的，保持了宫廷菜特有的精致与高水准，栗子面小窝头、肉末烧饼等都是一绝。 " ~% n2 q. [! J! S4 ~" O+ `3 S- S
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人均：196元
0 G% |0 Q3 s9 g$ B地址：西城区 景山西街北海公园东门内 # O5 s k7 P7 B. t; L6 I
毛主席曾来此吃泡馍 老西安饭庄 ![]() 建于1954年，一直以 “京城泡馍第一家”著称，60年前，毛主席事前未作任何通知，到他家吃了个便饭。老西安饭庄的泡馍，老汤从开业用到现在。
; F. |# Z" o; H# W8 d/ V$ s人均：53元 / x1 P# c6 [# I( Q, J3 g% ~
地址：西城区 新街口南大街20号(新街口商场对面) 4 s" a: m7 Y; j$ S7 W4 J9 V
京城唯一佛门净素
1 _( k9 G0 _) ?( S( x, w功德林饭庄
7 Q- d( Y% l0 B7 H; U5 X6 I功德林饭庄可是吃素菜有名的老字号，也是京城唯一的佛门净素， 从开业之初到现在很多佛教界人士都会来此就餐。
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( C: W, z8 A4 Q5 ]/ Z1 F不要惊讶，这真的不是肉，都是素食！！！完全以假乱真，有木有啊~
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人均：93元
' z+ Z1 D4 W9 v地址：东城区 前门东大街甲2号(祈年大街北口)
/ A/ ]( c y* l0 T永远都在排队的清真涮锅
f( e& H% B4 x/ o* ^0 H3 o( I3 N) e 聚宝源![]() 提起老北京清真涮羊肉不能不提这牛街的聚宝源。炭火铜锅，牛街“最老号儿的清真涮锅”。手切鲜羊肉，久煮不老，吃起来很嫩，没有膻味。
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人均：90元 % c0 t! l& i" o# B" V
地址：西城区牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁) 7 \- J7 N: d& W$ w7 D
卖了两百多年的砂锅 砂锅居饭庄
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6 \7 B9 h% Q$ \, B+ a6 E砂锅居饭庄是创建于清乾隆六年的中华老字号，凭借着砂锅白肉这买卖一卖就是两百多年。曾经一度因为生意太好，留下句歇后语“砂锅居的幌子--过午不候”。 }5 ~# o3 j8 V* x
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& W, ]4 I6 o) w- I* f# G: ]人均：88元 2 | T2 I, \9 l6 y( ]. r. C6 o2 y
地址：西城区 西四南大街60号(近缸瓦市) & M8 M3 o, c# @' ?9 y; X9 M
吃了丰泽园，鲁菜都尝遍 , ?4 f- ~. S, y/ k8 T
丰泽园饭庄 . b$ n: `7 ]) q
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丰泽园饭庄是北京经营正宗山东菜的著名老字号，是旧京城“八大楼”之一。其山东菜，主要由济南风味和胶东风味组成。 + D5 ^" F( s7 @
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! k4 h+ k' @4 U人均：180元
. B8 X* z: s( L0 u3 y, {: p地址：西城区 珠市口西大街83号(近两广路)
( T4 e3 o4 ^7 Y# k+ v宫廷的奶酪 , C% F9 K; {# E9 ^% m$ A# j
奶酪魏
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奶酪魏，京味宫廷小吃老字号，有趣的就是他家的合碗酪可以把碗倒扣，奶酪不会碎也不外流，绝活啊！ 2 K7 U. M3 e2 Q5 f3 p7 V
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人均：19元 地址：西城区广安门内大街202号107室
$ W# |$ E& T! Z1 T: I4 C- @1 g9 c* t7 b历久不衰的酱园 - l5 f6 d; @: l% h% [, |7 _
六必居
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% E6 O) b' }* v/ p( i六必居酱园始于明朝嘉靖九年，京城历史最悠久最负盛名的老字号之一。买卖一直很兴隆。 1 `1 y% ]$ k- S( H0 H
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Z. o& b1 W3 E" W6 w
人均：31元 7 y: ~$ ^, ], }% ^
地址：东城区 王府井大街255号百货大楼内 $ }0 M L; T. G+ M
百姓都吃得起的西餐厅 ; B# ~3 V4 F+ |9 ^- g
大地西餐厅 ; H# x' x, M; P1 {, s9 y
2 C, K; [4 g: r k2 C9 z) i大地西餐厅创建于1945年。因经营菜式及装修特点与北京的莫斯科餐厅相向，人称“北京城中小老莫”。又被百姓成为“消费得起的西餐厅”。 1 I% a8 Y1 E* g+ {7 ]4 w
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人均：110元地址：西城区 西四南大街44号(缸瓦市教堂斜对面) & U7 I X9 F3 Y! p: W5 k
京城最地道炒肝 天兴居![]()
0 t& a# Q5 Z5 S8 `+ z, i6 R# d7 s天兴居以炒肝闻名，其色泽喜人，肥而不腻。吃时不用筷子和勺，只需手托碗底，嘴唇沿着碗边转着喝，别有风味。 $ E5 z% G- ]$ d9 p4 S" z, C! ]
( X& R* a" A" F7 U, s* R! e人均：18元地址：东城区 前门鲜鱼口街81-83号(近前门大街） & N. e5 H) T0 [' N. D. \ x
中华名小吃 白魁老号饭庄![]()
( f8 u- Z1 v2 T/ f白魁老号饭庄有种国营饭馆的感觉，可以买到他家自制的各种清真小吃，口味很地道。 4 N& e) g2 h$ W5 K
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人均：27元地址：安定门内大街195号
4 J$ E: S W: N% J# R位于纪晓岚故居处 * @& p! }, ^. E% \5 p
晋阳饭庄 . _5 f7 C$ T2 \
晋阳饭庄始建于1959年，现址位于纪晓岚故居。晋阳饭庄的香酥鸭因经过高温的蒸炸，肥油大多溢出，成为脱脂高蛋白。吃起来外焦里嫩香脆可口。 5 u- |, U8 e2 y. N, N
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人均：103元 4 U( E9 v2 T* k: t0 s- C
地址：西城区 珠市口西大街241号(纪晓岚故居旁边)
$ j& f0 j; c; ?小吃宴闻名天下 + \# b0 M4 P7 d6 g' ?6 l
南来顺饭庄![]()
q5 J6 n$ N7 f" q7 u南来顺饭庄是有着近70年历史的京华老字号，他的小吃宴使来自民间的各种特色小吃摆上了正式宴会的台面。 1 m3 ^5 W7 Q, H6 d
人均：8元 地址：西城区南菜园街12号2楼(大观园西门南侧) 2 i& c) a0 U" b) K
京城糕点界的东方不败
4 F5 B9 D' R, ?, w L稻香村
# R; k" u* |/ ]: A+ |! a- V" e' [北京稻香村，光绪21年就有了，在京城糕点界是一枝独秀。鲁迅先生寓居北京的时候，经常前往购物，稻香村的糕点有上百种。 : I3 e1 P& @$ p* h
0 y8 ^' V( a8 I' K$ t, j1 C" m4 X4 O' R" ~. _6 I9 ~( }
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人均：35元 地点：各大连锁店均有售
: N. T/ H0 ]4 x+ Y( I7 s/ D* `0 L初一十五排长队
7 ] s! \4 y# Y$ ~锦芳回民小吃店 - j2 v' r5 S& g n0 z" g
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锦芳回民小吃店是北京有名的小吃店。民国15年由山东德州人满乐亭在崇文门外大街路东创建。锦芳小吃可以说是精工艺巧，口味纯正。
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% g' g) O4 A: X) k8 P; _! C7 N$ e' y Z4 b3 i5 |: {# w
人均：19元 4 s! [2 R) K& \% f
地址：东城区 磁器口大都市街南一楼大中电器1楼(瓷器口西南角)
& i! U% ?9 U- F& ]6 M( e第一家朝鲜餐馆 # h; O! ~5 J5 o6 n
延吉餐厅
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延吉餐厅是北京第一家经营朝鲜冷面的餐馆，创建于1943年。面条筋道易咬，酸甜咸辣味道很全，吃起来过瘾。
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3 a' I4 y6 b c8 @5 U& X1 l' Y2 z2 h u" { s1 V8 Y% Z4 c
人均：30元地址：西城区 西四北大街181号(近府右街) * Z* Z. X% M) X8 C) d( B l5 A
京城最好吃的糖火烧 $ `3 q# ~" P& `' B0 |: o
大顺斋
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$ r4 i, P. H$ l- [$ [ M大顺斋始于1637，中华老字号，糖火烧酥松绵软、味道香甜、一吃就知道真材实料放了很多的麻酱和红糖，吃着还不腻囗！
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9 @) B; B2 W0 G" s* Z8 C, r人均：14元地址： 西城区 5号牛街清真超市内
/ N7 B( P# z- b* \/ G6 R不瞒你们说 我平时最爱干的事情就是
7 `! _ s; R% t7 J; Q 周内把想吃的店屯好 周末约上好友 一起逛吃逛吃 哈哈哈~ 漫步在老城区 品尝着百年老店的美味 想想就觉得很美好呢 ![]() # M- H( O) C6 Q* K' S: J+ m& K
▎部分内容来源吃喝玩乐在北京， 由北京美食攻略整理编辑（图片来自网络，如侵删）
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