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懒婆娘靓一手《时尚水果酱菜》之《柠檬酸辣萝卜条》$ g# v4 V4 p: d% S
2017新年,给自己的自问自答题:什么是时尚?我认为的时尚是行事与做人思维的真诚,敏捷,率性;生活理念与方式的自然,变化,品质。做人如此,生活如此,美食亦是如此。
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6 `3 O0 D+ H/ b《柠檬酸辣萝卜条》
8 v' U+ m% ?. \% R( X食材:白萝卜5磅,柠檬5只、生姜和辣椒干(量自定)。& F- m$ I& }, f. r K' [# I3 Z
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$ T3 P3 j1 a. p9 b; s5 l' y调料:盐2一3调羮、蜂蜜(根椐自己的口味量自定)。
- d# `: o" v- P% {制作:
0 P, c; X6 o* c [1,先将萝卜切条放入烤盘置阴凉通风处吹晾一个晚上。. J5 A7 [" B) q: \# L E, _3 W
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2,将萝卜条放入一个大的盆里,加入盐并搅拌均匀腌制1个小时,中途30分钟翻一翻。# H& c9 r; X" E2 p: t9 N
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! e: R8 `4 n* f; O( b3,四杯(cup)矿泉水,放入有柠檬挤出的汁,辣椒干和蜂蜜(蜂蜜的量根椐自己喜欢的甜度加放)。9 T: ~1 ?6 t* b
4,准备1一2个大瓶子,加入事先调好的蜂蜜柠檬甜酸汁,将萝卜条从盆里捞出来放入瓶内,放置车库2天即可食用。
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水果酸辣萝卜条在餐桌上绝对是先下手为强,眨眼就抢光光,好吃到没朋友的美食!
1 ~3 j% R! b/ Q/ T简单操作,健康饮食。
) O3 g" P; s& C9 C时尚烹饪新概念:温油一锅炒!
1 r9 t8 t* O( F9 ^1 K' tNew Conception Chinese Cooking:
9 N' ?6 D) ~! N: a, LWarm Oil , One Wok.4 B4 k* x% ~& H- d) J6 L0 N. l
Healthy Foods, Easy Cooking 本文来源于 北美云河的原创作品 - 快手菜系列 “懒婆娘靓一手” 和传统家常菜系列“云河食记” 版权属于原作者。转载时请注明出处!
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