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今天给大家带来一款，自制的香辣烤鱼7 J! k5 I/ G: B
吃辣的朋友，按照我们的视频或图文步骤做 不能吃辣的朋友，不放辣椒，口感也很好 快来看看具体怎么做吧 以下有超级详细的图解! }4 A3 y5 h! @& ?; M
（温馨提示：动图打开会比较慢，稍微等候下） ▼ 准备的食材 各位可以根据自己的喜好增减 鱼我们选用的是草鱼 其他的鱼也是可以的 将鱼洗净，鱼背上切3刀 能让鱼调味时入味 ![]() 3 U" K/ z% h2 e# i u
倒入调味品 ( 料酒、生抽、胡椒粉、辣椒、少许盐） 腌制入味 ![]()
1 K1 a+ a. f' r/ X5 H2 `* B带上手套均匀的将调料抹匀
2 [' x% x6 n3 g! b$ S 腌制时间是30分钟-1小时 " P) U1 p( g% ^* Z. c( `, ^" ~
~家常菜谱~微信公众号meishi714 腌制好后我们放在烤箱的烤盘上% z( J6 B. p/ U
烤盘上铺上锡纸 ![]() ; S6 W: S1 d0 o! M
放入烤箱，烤15分钟 温度调节到230度 准备配菜7 J+ A5 q% a; N0 V7 }# K
将你爱吃的配菜切好备用 锅中倒入油
I) X8 }$ h4 N) J8 \, {) ~2 ]. |, r 放入生姜、蒜、大葱 炒香 倒入准备的配菜5 M* W- u4 |( E
放了青椒、洋葱、胡萝卜、黄瓜
( i. u% Z9 l; g" |加入喜欢的菇翻炒 比如金针菇、香菇 1 |0 O! {4 d1 {0 X- S2 d
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加入豆瓣酱、辣椒 如果不能吃辣，就可以不放辣椒 + K7 X v- Y+ F/ H& U
1 H# ?1 ]& l. @1 `5 {1 E6 n1 x翻炒后备用 7 D1 e! w% @8 t) F( Y
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将烤好的鱼取出 将炒好的配菜倒在鱼身上 6 Z* E+ e( p3 S) b
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再放入烤箱中 烤5-10分钟 温度调到230度
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" A9 `5 M2 q# k6 X8 }这样一道美味鲜嫩的烤鱼就完成了！ ' U3 D& i1 Q. _# e/ s, p
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慧姐说：5 D7 ?! P. m) E! o9 Z( w
这次做的香辣烤鱼 口味很重，确实比较辣 但很多人就是无辣不欢: X3 i5 X2 A! U
为了防止上火 喝上一杯冰糖雪梨汁吧 可以根据个人喜好加入喜欢的配菜 ![]()
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