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[民俗文化] 水墨二十四节气

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发表于 2016-12-9 02:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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中国节气申遗画作第一人 & 2016中国最美图书
+ t, x- p. ?, G; a% T" N6 e  ?& Z% E0 r6 x/ H2 o4 i" ^
  11月30日,联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第11届常会通过审议,批准中国申报的“二十四节气”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。* X9 E6 i; j  p9 c5 o* p3 _& ]" N! P

$ n1 D* F- t. Q# X3 I$ q; F! d3 H/ l4 a/ G" k7 t& o3 k6 _9 d
  “二十四节气”是中国人通过观察太阳周年运动,认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践。在“二十四节气”的申遗工作中,有这么一位来自广州的画家,他的二十四节气国画和摄影作品,被选为中国申报非遗的展品,让更多人感受到了中国之美,可谓是中国节气申遗画作第一人!1 H/ b2 \  P' L6 A! K

* h" R. m2 U  D# U. j$ E' J3 P( J9 Y) K2 ~
  他就是林帝浣,中山大学教师,同时也是人文旅游摄影师、专栏作者、画家、中国摄影家协会会员。他以自己的画笔,用圆形的构图,画出了最美的国画二十四节气。其中,他的二十四节气画作中的《春分》更是被选为了申遗宣传册的封面。
3 l+ w* V" k0 y' i. H& t5 r6 s$ ^

" I- }- h( {6 K8 s+ p  小编特将林帝浣所绘制的二十四节气图搜集整理,并结合2016“中国最美图书”——一本专门描写二十四节气里的植物的书《又自在又美好》,编辑整理给大家,让我们安静下来,重温一遍中国传统的二十四节气,并悉知每一个节气里的植物。年末,重拾一份好心境。7 P5 x  G. a4 S$ u" i( Q- {
% @; J+ y! `4 e% Z1 t* l

( n8 e! N# }# Y: M/ v
3 x  e% u) k' K+ T. L: g
4 M7 c3 g2 E3 ^# S9 k; W0 z2 E, F9 k% i

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' f# ?- D7 V" K- E6 a
6 u. ^3 x9 l  [& A1 @

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9 `- p7 X: F( ~( C; Q+ a
立春

& @2 f9 S. G, h; a, b
' I6 w2 X+ Q) c& u4 ]
东风解冻,蛰虫始振,鱼陟负冰

8 c. k( r! _" p& C$ t, G* r9 I) G# I+ C

. ]& E# X0 M8 D6 ]% M
律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。
便觉眼前生意满,东风吹水绿参差。

6 r  X0 M% c/ z! O9 h( M2 |5 p' i, F# E+ ]( P
——《立春偶成》张栻

6 t: A, {! t8 }# k  i# \7 G
+ ]% U" n' t% _2 G! s
立春 | 水仙

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4 G$ I* H1 c7 j9 q8 r: x“水仙在春节前后开放,既美又香,自然被大家视为当然的年节花卉。( v7 }8 `: k8 p% C: m$ Q3 q

8 u- ~/ g, x$ U1 w: G( N

  {0 g' l- F# p0 G( D; }3 B不过和洋水仙不同的是,中国水仙是单瓣的好,“凡花以重台者为贵,水仙以单瓣者为贵”,文震亨在《长物记》中也说水仙“花高叶短单瓣者佳”。0 J  J; b" G" h. e) G
3 b4 }2 c. P' a, t
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) D0 B( W" y3 {" N9 u* S8 l; n4 `3 ^3 ]  B
雨水

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' f8 v; H& o. ?6 y- Z2 P
8 A' D- x+ D  R/ x7 h
獭祭鱼,雁北向,草木萌动
) z" T- z" I8 U/ }/ {" B: B. q

# E: F- b6 \+ ~+ O! [2 u$ A  h2 [6 N

雨里鸡鸣一两家,竹溪村路板桥斜。

妇姑相唤浴蚕去,闲看中庭栀子花。


. K, ]6 P6 O5 ~5 R

——《雨过山村》王建


4 U' V! p4 _! }. X
雨水 | 采薇
" I/ `# E9 o( M3 X
4 g0 s: h; ~$ |$ E4 h! _6 B( p
“白菜花、枸杞、马齿苋、雷公根,这些春天的美味,你可都识得?”
6 {8 ~2 ^$ }: C; C1 V

+ d/ H+ p$ |9 _- e. B9 D# J% c) K9 h2 e/ u* h; n
“春雨下过之后,白花菜最嫩也最肥美,将骨汤烧沸,然后下肉末和白花菜,吃在嘴里,苦后回甘。”
* f" [9 @4 d1 z5 S  q- ~+ \7 p
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, l$ h, P$ z, h9 r# v8 C1 _3 S6 L2 f8 {1 `1 a
/ E0 a0 q4 A! B5 t3 V2 R
" Z. w) b+ v$ U2 u) j; z! ~

4 a, E; U) H* F& v1 N“春雨让枸杞菜从冬天的单薄变得肥厚。清代陈淏子的《花镜》写枸杞,“南北山中,及丘陵墙阪间皆有之”,“生于西地者高而肥,生于南方者矮而瘠”,可见枸杞是易长常见之物。”$ P5 J/ S/ ^# x& }- ~/ O+ p
& a7 b$ |3 q! n4 v& O! V+ Y8 T
8 o2 p& {4 t4 }! R

. N2 t3 e, j9 b$ l/ W* D- w, L* o0 j2 O# V


# l, d5 B2 P& ~0 H% m5 n- j0 T
, A% d4 e, P* t* R8 i: _: l0 w& O
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惊蛰
5 A% q" V5 z) q6 Z: F/ c% \! H) q" }0 z

' J6 B  f& i$ {+ X6 c" ]- f( T( Q桃始华,仓庚鸣,鹰化为鸠

. M# Z% F- G/ w* |0 h5 P5 F: v- o) L9 I) G+ S* I- @

微雨众卉新,一雷惊蛰始。

田家几日闲,耕种从此起。


2 w' x# B2 V3 f# i9 E, X

——《观田家》韦应物

' ?! I7 D+ R' \1 T' `: }! [

! l9 O& _$ M- v/ A; z5 I
- S: m$ n5 ^2 a+ O/ n1 v
: n& h, a5 I0 m3 l
惊蛰 | 桃花
8 j7 u7 v. {/ x( S: Y6 D

4 A& x2 W+ y! @, @4 M
: Q# `9 \( Y- V% {* I
4 D- T1 e+ M/ e' z3 u3 L“惊蛰是一个桃红色的节气,因为这时桃花盛开了。”
# Q) L& L+ ~) w
6 Z# N+ Y  k+ D2 s! J0 x7 V  p; B  Y5 X* `' }

0 f9 S2 v* G6 z5 W5 h( i% e9 i6 b' d/ T1 B- e: y( _* g

6 s, B; ~( p. }9 p: J; m, j! O' ?' j

& i9 W' T- u0 t% n8 z
0 P" C' i( q4 e" @$ c: z- v0 O' U/ u
春分

; Y  q2 L- H4 S! T8 ^
2 _# f5 k, f5 Y3 O' B0 T/ k% N' P* m4 S( f5 x
* r: `3 S7 F6 s3 @. r
; d/ S% n( \3 F) G- t) U/ H3 p

玄鸟至,雷乃发声,始电


, B/ z3 e: s( Z

仲春初四日,春色正中分。

绿野徘徊月,晴天断续云。

$ O% `( i- ~# Y/ b9 B+ f

——《春分日》徐铉


. U4 M+ V$ y$ h7 b$ M7 _& Q
: {: T. S' F* c5 [2 k
7 {  A: Z0 `9 e* V; z9 K( L0 d1 L6 ?) m; h7 ~; U
春分 | 玉兰
1 {! x0 [9 I3 N; L' r3 l7 P
+ C% i+ C8 s! @1 y, ^; x2 m

/ e) K7 v/ I# X' |1 k
“春分节气第五日。一阵风过,玉兰花大片的花瓣便嗒然而落。”
2 a6 _% V% G3 B& w
“春分。早晨起来,探头看窗外,望春玉兰的花朵几乎落尽,绿叶已开始长出。望春玉兰的这一场花事,轰轰烈烈地持续了十天,极灿烂也极仓促,像兵荒马乱的青春。”
, f* l# p: c9 `6 Z) b- H7 i  E

  P3 b# N5 b; o, s, g/ [

& j' D/ A3 y0 T  V

* b+ ?. c3 U& P& Z8 _4 \( E, d0 _% C' i5 h9 K1 c& @6 p- d
7 m, f5 i5 z. `$ u
清明

( T. z! A5 \& R/ Y+ T' n9 P
. ~% @) x& R0 z3 Q
桐始华,田鼠化为鴽,虹始见
/ H% I- P: u) G: z0 J9 l5 Q

佳节清明桃李笑,野田荒冢只生愁。

雷惊天地龙蛇蛰,雨足郊原草木柔。

  o4 H3 ^- V7 Y  s3 C. |4 u$ U

——黄庭坚《清明》

清明 | 桐花


1 p0 a; T; y& A7 ~' I- ~) \- C. `0 J2 x4 y8 B
$ m: z  v# s( x% M
”每年农历三月,油桐应着信风而开,繁花满枝,是最能标志着清明到来的植物。"4 [4 H2 ?+ V9 c" J8 J

) O. C; y7 f: ]3 u' W) o2 a

& y! e, H9 H! J; p5 C7 ["在大明山上见到这古老的植物时是清明时节,花朵正满树开放,盛大、惊人!满树的花翩翩如群鸟,却衬得空谷更加幽静。"5 q- q4 C4 Y% T- g# N' M

4 O7 l1 G+ P0 z' _% ]

# c, X2 U3 N, W; e' l
" H+ w, \3 @1 o8 [
8 l6 H0 @6 m* w- }% U+ w
' O$ Z' ?5 a2 U4 ]


- X- h2 Q, k0 ?9 Q$ j  ~( \" @! T: ^- V% C0 a: w
8 J1 |2 `3 W6 w

3 S! k0 G% c- U) U, i- _9 {3 D7 ^
谷雨
" ?1 a! \2 R1 E
# _# i9 T) @8 l/ j& v( u* O* R
萍始生,鸣鸠拂其羽,戴胜降于桑

/ V1 z2 M+ u) c+ u7 _3 K9 T$ Z
) U2 n8 z% X" k9 w
春山谷雨前,并手摘芳烟。
绿嫩难盈笼,清和易晚天。
7 I3 i$ t$ N, f' l) F# T6 e

; P4 I) X3 n, B! [- t
——《谢中上人寄茶》齐己

. Q6 j1 u9 t8 n( |  ^, o! K0 D8 j) b* r! q. |


8 m8 `  h+ h" N  x1 j6 j+ B5 w( f
立夏
' k0 A1 }0 @: B& ^" ]7 u5 Q
' V! i% e( q2 @0 b- u4 ?

3 y& `; V& R7 s/ b& f
蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生

. J; R' P& z4 o; c; x8 Q* I! w- b2 ^* I" E$ N3 I
绿阴铺野换新光,薰风初昼长。
小荷贴水点横塘,蝶衣晒粉忙。
茶鼎熟,酒卮扬,醉来诗兴狂。
+ t( B4 T8 o2 L0 H" \! ~+ f/ `9 B
" X) C0 ^: Q# H2 S( B" q
——《阮郎归·立夏》张大烈

$ l0 f: k/ Q) |- O' q9 ]9 T5 [: @3 p4 a8 w* z$ k0 e
, [  Y6 H  \: Q. ~! b
7 ^- b9 h; f5 F

( p, ]* \* f* t  k
! X" [5 X" a6 |( ]& A
小满
3 e/ B) m# H. o9 n0 k% @* `; u3 \
苦菜秀,靡草死,麦秋

. e9 M* A7 `+ Y) D+ I
饮露身何洁,吟风韵更长。9 M. y5 _( ~( f: a7 v* V
斜阳千万树,无处避螳螂。
——《画蝉》  戴叔伦

2 e6 [% Q: k. L4 V
芒种
( v3 x+ R% q3 @/ I: [
螳螂生,鹃始鸣,反舌无声

7 h+ T$ q+ o7 F7 T1 G4 c- p1 t
水国芒种后,梅天风雨凉。
露蚕开晚簇,江燕绕危樯。
' }: P. T7 `. R. k
. y3 B: \/ `! R$ C; N1 h; s4 _" [1 G& N
——《北固晚眺》  窦常

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: C2 b- p1 o" l2 J; a1 P
夏至

4 d3 I& J0 C. P) N" M1 h! t- r

  _; ~7 e4 ]8 J6 J9 L% D
鹿角解,蜩始鸣,半夏生

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& v- B% C$ n7 e/ p# X" H. @9 v, g6 x4 z3 k
; V& X) I3 u; v; F9 A5 y
夏至一阴生,稍稍夕漏迟。
块然抱愁者,长夜独先知。
悠悠乡关路,梦去身不随。
坐惜时节变,蝉鸣槐花枝。

4 o0 D( ]) o$ p7 B3 {* x
. H- J" B4 s: R& ]7 s
——《思归(时初为校书郎)》白居易
$ ?- }0 P1 k1 b9 \" ?$ X+ n

7 ]. g! W/ W( a% {4 e
- H0 L3 w( e2 n5 U. @3 j8 L
小暑
4 ?3 o" x8 C* C# a6 O0 T% ^( h3 W

7 t$ i) P! Y4 i2 Q) o
温风至,蟋蟀居辟,鹰始鸷! W8 r. _2 w$ o+ t, j

- Q3 |, g  F  _: P; b" O& |
倏忽温风至,因循小暑来。
. |8 j( ~+ [0 o9 A
竹喧先觉雨,山暗已闻雷。

, D( F* }. v7 Q! y
% I/ V" ^1 u  Q' Y/ {; I9 B
——《小暑六月节》 元稹
2 X" B. H0 e" C! K2 R

' X* j" O8 Q: c, R  K
$ c- W  R0 ~0 ]6 K
大暑5 }( I2 T% N8 v: V" S
8 O. e( `9 y' ~  h/ L0 R! o
腐草为蠲,土润溽暑,大雨行时
( @- r" @! X  ]+ r
照通黄卷字,轻轻化出绿芜丛。
4 Q) V" Z. ^1 I6 |6 b; {0 ~, M) s
欲知应候何时节,六月初迎大暑风。

2 Q0 ^% o% h/ [/ c. e, |( ]4 ]* Z7 x8 }/ W1 P/ I
——《萤》  徐夤

1 n# h: L9 i% r) Y1 H
8 |. d; k. [4 Z0 E( j" ^

& I, p4 O: O$ u8 k0 [( Y3 w9 n
立秋

/ a+ h# t2 y: ]2 Q: f9 B凉风至,白露降,寒蝉鸣

# A* a- l) Q1 v& |, |( c$ V/ m
乳鸦啼散玉屏空,一枕新凉一扇风。
睡起秋声无觅处,满阶梧桐月明中。

# c3 |& A  p" q
/ z! Z5 G$ }: R  e( [6 f1 \
——《立秋》刘翰
, a" ~$ I+ A, g5 L2 y9 m& d

( O/ J& \" W, p8 M. h
8 r2 m4 D! n$ ~
处暑
. F0 u& v; D0 K5 W9 Z+ d
鹰乃祭鸟,天地始肃,禾乃登
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3 b4 {  D, `4 y& `! z+ R
疾风驱急雨,残暑扫除空。
因识炎凉态,都来顷刻中。
/ J4 I, x' w( @, U
' W: I5 D, a& R* Y
——《处暑后风雨》仇远

2 F6 h" Z; A; U: @8 R
白露

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, C5 E! J: A1 T( j2 f- g
鸿雁来,玄鸟归,群鸟养羞

% p2 w: v/ t- e9 S5 G& O
白露团甘子,清晨散马蹄。" J. Z9 m! x! v! O; X1 Q9 B
圃开连石树,船渡入江溪。

6 k) q" D$ q6 ?/ {1 Q: @
- T& U' y; x9 B5 q# e
 ——《白露》杜甫
7 L* F# L' @) H( T0 q: o9 L1 M

0 ?! q( d8 f) }
6 {2 P+ T8 j. S5 C3 E. i% t

2 c( u% R( q! Q1 K
秋分

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9 K5 F* i4 _' m% w
雷始收声,蛰虫培户,水始涸
% I3 S8 ^  E/ G) R5 M

凫雁终高去,熊罴觉自肥。

秋分客尚在,竹露夕微微。

: ]6 [) N9 j" w* _5 {" w1 s

——《晚晴》杜甫


: |; G- i% K+ a7 K
秋分 | 芋头

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& U  j& S9 h* O' p3 ~6 q5 |) k
“白露之后,南方的天便慢慢冷了,早晚都得多添上件单衣。寒风起的时候,会开对某些食物生出强烈的食欲,比如,这个时候上市的芋头。”
2 ^$ D5 V9 Q; K1 R( y) [: E* c( N& h) s* y

+ b: M2 n, T3 }7 B+ K: I9 d“芋头不是以花取胜的植物,我觉得它的叶子有古风,很美,每次看到芋叶,心里都会滑过一种天朗风舒的感觉。”
; ?, p% \5 u0 X. d9 m5 Q' D7 E& `' z% z
6 K  K+ s1 b4 n! m) P  w; W! [

4 T$ p5 w6 @7 ?& F3 o

; n+ z" a: b+ Q  W
$ T; `# m! Z1 w% C7 o/ c, ]

4 |; ^" V3 M# c. j# @" \  j: L1 h
寒露
3 L8 D5 H7 Q# H/ o3 A' j- n% ?
$ Z! }- |  l) U$ k' P9 a/ X
鸿雁来宾,雀人大水为蛤,菊有黄华
7 r" X) {1 j0 Y# x5 i" R
草色多寒露,虫声似故乡。5 t, p) p( `& a2 K& B3 _; p& J

清秋无限恨,残菊过重阳。


% U7 |7 R8 z- k; @! N- f

——《早发》 李郢


; {0 I, K/ q. W! ~
4 ~4 a) W$ A; g' q; ^, q( N  \% k  W" z' \+ i
寒露 | 柚子

& C: ^5 {) I2 x! Y( S


( l5 S: N( q, B$ W, v

& U0 ]3 u( @0 w/ j0 l1 X6 r% J- H

/ {+ p/ W$ c- ]5 a6 Q1 G" C/ i

“柚子在每年的中秋前后成熟。柚子开花的时节,是在乍暖还寒的四月,小小的白花有一股带苦味的香。”



: }# W# F! a- ]% j" X$ h- m. [% d1 C
霜降

% l( X8 j" ?5 v' ~
2 p6 N3 s# x! ?% C6 E

" W! L! p- ?/ D' {/ F
豺乃祭兽,草木黄落,蛰虫咸俯
2 y* V& x8 \/ o7 ?% f0 G& x9 v
霜降碧天静,秋事促西风。
+ G( e- C0 A! B- u

寒声隐地,初听中夜入梧桐。


% Z0 Q0 K8 }! l  K  p

——《水调歌头》 叶梦得


& `5 [, y+ o; C& k" ^8 U# |9 d
霜降 | 柿子
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* k$ }0 ^" y' F; v2 Z

8 Q# B# b5 e: G* e; _, D/ t
. Q+ c! C2 {0 y( Y( V$ d
"唐代《酉阳杂俎》说柿有七德,“一多寿;二多荫;三无鸟巢;四无虫蠹;五霜叶可玩;六佳实可啖;七落叶肥大,可以临书”。古人多闲情,杮叶可以临书,蕉叶可以写字,在菩提叶子上抄经文。秋天,马褂木的叶子金黄金黄的,比巴掌还宽,正好在上面写几行情诗。"/ f" U( z: R. f2 o& J
% s9 q6 R- N% d3 w
1 c# T$ \4 b/ i+ o% ^! h

- [! y! t0 G: w: t- _! p! W1 d, K

! o! g, q1 L& q9 v! a# r
4 r" o7 j  v& L( n7 h3 @

5 B: A0 j3 d$ ^1 {, F1 i- @. V; s+ V1 Q3 C% }
0 l7 q3 M1 A) ^' x+ h5 U
3 E' m& r; Z: ^9 p6 L, {
立冬
! ]! a, t7 t6 L* Z7 }) l- n( P

; Q) B' ]  u  Y8 o0 @8 }& Y
水始冰,地始冻,雉入大水为蜃

7 l7 I) A% N1 O8 f# q9 k) H2 j
7 y- a" k2 U# W4 C) y6 e) ?
9 M. ]" {3 X  P
冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。
醉看墨花月白,恍疑雪满前村。
( R( N6 }2 r' \  ], \" j

4 |" K/ C' n5 E5 i5 m5 _! |- m5 H6 ]
  ——《立冬》李白

- i* R1 h; x, |( V( S- c% \
6 c* x- [4 W- I  i
立冬 | 金橘
' k! \4 ^/ ?2 g* Y' m* ~

8 e  l# s4 ~. [1 c

  z4 j) H' L  w) ~7 G. y
“此时正是金橘的节令,在等游船时买上一袋阳朔金橘,对着汤汤江水远山近黛,边吃果边赏景。这金弹一般的小果,果汁清甜,果香浓郁,便可以忽略那久候不至的游船和焦灼的游客的嘈嘈喳喳。”
6 Y2 `9 ^/ J7 `9 n* T6 l: w/ `: z9 I; P; s$ Z

, N2 L7 u0 Q/ g# ?0 X7 ^
$ F" _9 Y! S5 w/ o1 x  d6 U

: W) f) z/ o0 b. K' ?
小雪

3 G; X" n& ]5 w

2 f3 a4 P! k9 V; M; q. O6 Q虹藏不见,天气上腾地气下降,闭塞而成冬
" z" E' G; P# I
花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。

9 }/ g0 u$ u  H( L5 ]8 }+ O5 r
# [& {, K& R) M) X( s8 q
——《小雪》戴叔伦

" n9 R* X& n/ I0 N# u( c6 F" ^- M  `, a
小雪 | 萝卜

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5 `7 J2 ]. i  C( s6 f, e: E. `# P6 W
& N/ e# I1 a* f& `
“入冬之后,还是感觉到和一年里其他时候的不一样,萝卜是明显多起来了,堆得高高的,像座小山,菜农大声夸着自己的萝卜,看有人感兴趣,刀刃白光一闪,萝卜断作两截,菜农提起一截夸耀着,“又脆又多汁!”
% G7 G; Q8 ?1 P3 T8 O2 K. \+ T) Q8 d" i
- W& [* }5 o, U8 v

8 @% ^0 P9 v/ O- d; r1 g4 ?
2 H& G! s; l/ @( N1 c) h+ }

, e$ u) H# C5 i% j2 p
大雪
, A) V( C+ S( w' w3 U5 d# @

& a. J! y3 A4 J3 u/ z  M
鹖鴠不鸣,虎始交,荔挺出

& N3 b0 }1 \6 Z# }4 A5 b9 R" j/ V2 m" B, P5 a  A2 p7 m
已讶衾枕冷,复见窗户明。
夜深知雪重,时闻折竹声。
' T" @( n2 ?8 h8 R/ B
5 Z$ y5 J& U# ?! }# G" y8 ]" l
——《夜雪》 白居易
; ?" h# V+ I$ f* a

2 j8 R8 J' X( I
$ ], o  z8 v) L5 Y/ _* [  ~
大雪 | 石莲
8 c/ \/ B) r: V: ]: h9 {
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”石莲确实生命力强,这种多肉植物因为叶瓣肥厚,得个诨名“厚脸皮”。如今多肉植物成了新宠,有的还卖到很高的价钱。小时候却是家家户户都有,就那样随意地养在土盆里,不用费心打理,而且还很容易生发,一片叶子就能发育成一棵新的植物,并不金贵。“/ s) n- Q: _; u; P" v- S
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冬至( Y+ Z1 y3 N& B, ]2 S; h
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蚯蚓结,麋角解,水泉动
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候应黄钟动,吹出白葭灰。
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五云重压头上,潜蛰地中雷。

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——《水调歌头·冬至》汪宗臣
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冬至 | 甘蔗
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0 Q3 n- K. F; j1 M/ |”甘蔗坚硬的外质很容易被人看作铁骨男子,但我却觉得她更像经历了岁月磨难而变得从容智慧的女人。“
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小寒
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雁北乡,鹊始巢,雉始雊
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晡後气殊浊,黄昏月尚明。

忽吹微雨过,便觉小寒生。

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——《微雨》陆游


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小寒 | 寒菜


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2 C5 x3 u9 ^7 a& d9 z, A”寒菜是一种什么植物呢,准确地说,它不是一种特定的植物,而是一类食物的统称。《真州竹枝词引》说,“小雪后,人家腌菜,曰‘寒菜’”。“" _( I* @+ }8 \! V" M3 B& Z7 g! E3 }
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”秋天,芥菜最肥美的时节,左江岸边,一畦畦菜地里生长着肥厚的芥菜,菜地旁的青石板房后陈放着一个个大陶缸,缸里满满的都是芥菜,用淘米水腌制,黄绿相间,无需走到跟前,已能闻到芥菜腌渍后那种错综复杂的酸香。“
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大寒

& T+ M( k4 i; ]( s3 J0 b鸡始乳,征鸟厉疾,水泽腹坚
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旧雪未及消,新雪又拥户。
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阶前冻银床,檐头冰钟乳。

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——《大寒吟》邵雍

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大寒 | 茶花
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“还有几天,大寒就过去了,新年的脚步声已隐隐可闻。收到母亲的短信:“今年茶花又打了满树的花蕾,等你回来的时候,它们就全开了。”短短几句,我却仿佛已经看到那棵结满花苞的山茶,还有站在山茶下微笑的母亲。”
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