开启左侧

[菜谱交流] 零食可以自己做,吃货食谱还不快收了!

[复制链接] 0
回复
2583
查看
打印 上一主题 下一主题
楼主
跳转到指定楼层
发表于 2016-8-25 05:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

. R9 R4 K& d) Q7 [4 U; Z& @/ c9 Y1 k2 m1 p' m; G  v6 ~

% ^6 I' O, ]! b7 [: D/ V爱吃零食,可是市面上的零食添加剂太多,怎么破?要是能在家里自己做就好了!小编这就给你介绍几种经典零食,在家就能搞定,健康又美味!
2 k% O9 e5 v' Z1 E7 m, S0 U
! k0 z. f# u0 _, V8 p1 u5 k 草莓酥 , A! D/ E- N8 `# A- J6 X' Y

9 n+ r+ p4 _, ^: Q) [$ n' m2 L$ {  f# E- ]- U
5 Q, b3 E0 y0 K5 y% a* `
9 x& a3 Y3 u# b! U# @& p: W/ o7 M
( b2 Q% f# Y+ B. x
样子好诱人有木有,菜菜都迫不及待咬上一口了!
8 K/ R( C) s5 W' O5 t  X# P等等,还是先来看做法吧!
1 P3 [$ q! C5 a" h2 }- K  [  {: Z' F! J1 J+ y1 X0 x
# v+ t5 H$ u) a, C, N
步骤:0 V3 e. N& N/ O/ k  {/ m4 J' v
0 X& |! b5 t8 w* z2 A: L
1、把低筋面粉、高筋面粉、适量的糖和盐混合,加水揉成软硬适中的面团,放在碗中,用保鲜膜封好,在冰箱里冷藏半小时。1 n! x  q! i3 E2 l5 C! y

$ l, K. s, w1 |- q4 F5 K# p$ n
4 ^% X* B! U( E: u
2、取出面后,切块,擀成面片,再切成方形,在面片上抹上黄油,将面片的四角折到中央,再擀成方形,重复操作四次,放冰箱冷藏一小时。
2 d0 h* s# G2 j6 G' a. w& n6 \4 R7 k" Y2 P2 U) b
3 i' I( H( x6 s- h9 _5 Q6 S8 t
3、取出面片后两边向中间折两次,擀成长方形。0 G( B' G* W/ \2 O. K+ z# k9 S+ a
9 G$ d7 Q) h% K% n! S. P( Q9 Y9 z

1 |. Z' j. |' P; ^# Q, F" m( ^
! x1 o0 k5 i; K5 K

; {8 y( [# `% b% l; w
5 h( e0 r' f' a/ K; x6 w/ R8 V
切成这样。) x: {& j0 t  d' n: I
  A: P6 X; ?5 w+ }
* Z. S' ~; E9 y5 g) A
+ y1 }6 q, O& x& U/ d. l3 M$ T
% F% b9 P6 n# n: J) S/ H
抹上草莓果酱(可以换成你喜欢的口味哦!)。
# B3 m+ R! X  W8 _5 @7 l
1 B8 J/ a/ J! m( t2 I2 O9 @
/ [2 m7 L! U# f7 y6 _% E
+ o/ x# Z' E0 M- I. n

/ r+ m/ p' u) l3 X. K面皮上对折压好,均匀地涂上蛋黄液。
/ a$ B* y" l" i+ h+ K6 x* c; X- p) ?& y7 Z9 m1 t; s

6 X& v5 y% t/ h. N; A1 U% z$ z# E
% V/ ^9 L# C' x9 j0 ?; E
# g" [3 P  k. f: q; a5 p" ^
放入烤箱400度,烤20分钟。3 E. I  B2 j- }% _% R
. u2 |5 d# l0 _8 K. G

+ z/ C3 J+ W1 g, V$ t
6 M! F) [( K* _3 ]( q0 W+ F( F

( K; `6 F! R4 `1 C% C最后再撒上白巧克力酱,完成!
% R/ J8 `/ H: x5 E7 M+ }- F% R1 r+ W+ K

( Z+ k  Z/ l; }, t3 K+ n( s9 R" Y5 K
  M$ Q8 ~& H/ p: Z, U
# A. ^! B( t' }( Q. W! P) o. j
5 S( W4 W$ L! k* P7 Q! S6 x
$ p$ C5 Y6 f! \: r7 D+ J
李子卷 & X& M1 B1 W0 w4 e5 n7 i
8 X% d0 _3 E5 t. N. t' B
: P& X. ?& z: a  p- ^9 v6 I

/ s9 z8 t6 r/ R0 h  c

: a9 y6 Q/ }9 S( S步骤:
2 J+ {- N- f! w7 ~# H) ^

( h' b; t" s8 T1、把李子洗干净,用小勺把核挖出来。
! W# e: ?1 e8 L1 K2 l0 J( y4 K, t: z4 r5 K
( \+ r+ s4 T, |+ Y/ s, T8 h
3 S" O5 p7 B0 Y  h/ N, Q5 S

! F2 X! H' @& W% s. ?2、用烤箱400度烤20分钟。
* d1 \3 f, w% z# [: a. a
7 ^) r9 n$ _* ?6 t7 d% W5 q
( v, U* ^3 w1 V: a8 z$ V! q
! V- _# Q& Q* x. B2 T/ B: F( W
6 b+ ^  O# x, J  X7 \3 D
3、放入搅拌机中打成果浆。+ ^" |1 ^6 h# I1 i4 ^4 k& Y

& U0 {' x/ s8 C' K; z' G
- |9 z8 P/ a" i+ N& H
7 F2 o2 X' x5 v$ A: l0 w- a
4、加一点糖。
, a9 K& \! ?$ z" g1 b; o, O& R% `' r3 J, R1 a2 X

3 _/ I8 Y  [. F9 \
+ _/ J+ P$ a2 N$ }

4 b* X$ o1 R- F- ]. A: \  O  F5、搅拌均匀后放入烤盘中(下面记得铺烘焙纸)。7 F+ U& Z1 X' @$ J9 N4 E6 v8 Z  d5 P

: q. S& u# H) f6 t0 }& Y

; D. w% j! u. D8 {( X3 l9 D6 ~! k: J
$ J+ M8 p0 j: R
, H' p/ F' P. R  u7 ]& d
6、在烤箱中用140度烤20分钟,直到李子酱成固态。用刀划开,就可以变成卷了哈!
  }4 r9 e( N( {7 x' c+ ~0 m. @
; G! [( I# D! U1 }" z
5 G# d2 T$ r) V5 }: W3 r  q: u
( v) e) F$ L: \/ ~
( m4 U9 q$ D9 j! R
/ x+ P+ z6 G1 w1 {! l" i9 n0 j; D
巧克力软糖
0 ]  |7 y5 i$ w. [6 m  E, D" G; z. |. x1 F* e' _% v# D+ A- m

) a  I6 @* ^. d
$ A. [$ n& e' X1 [
7 c+ d, f' X- z+ E1 V0 @
步骤:+ x7 V) B& V- G4 x) q! q% D
; B8 p0 p( |+ V' \
1、将可可粉、蜂蜜和香草精混合均匀,黄油加热融化后倒入其中,加入适量的糖和盐,再加入少量速溶奶粉,揉捏成团。$ ]# y# w. W; C( ^( U/ c
7 H$ D& g  V: j: t  y# x( R" @# f

# d0 l6 \3 E% }' p$ Y. U' j5 Z" I& H

9 m  X+ p" |3 N4 G& Z8 ?2、在面团上涂上黄油,放置十分钟左右。
/ q, V* A. [% ~4 |3 o9 w1 E6 s: Y0 j
! W! o# }7 y5 B+ X( S2 q& P8 T
2 V0 r3 T7 X) d" l/ l2 `

' r+ n9 o# c) V3 A3 [, V+ V! e
& S" j/ D5 O$ j
3、将面团切成条状。" H! n' S! P- w1 ~

+ u- B3 Q( ?- N# P  _
$ l6 S4 s% R+ Q& u( @! d( K& n

1 v, s0 C& ?' O# s2 m6 D1 V( V4 D4、包上美美的蜡纸就做好啦!
; |, J/ \2 J2 Z1 w/ X: P
5 Z- j/ F' b& D! y# ~- K
) [+ b9 v" i4 p* V0 e8 R

; y! q% q; X* N! b1 _% g4 P9 K  Y- h0 K/ C! J. a1 j6 i1 v+ q
苹果圈 ' o: G7 ?' f2 F3 w$ R; K
: e& w- [# N# K8 h

7 z7 q( Y8 U  y4 h& |
2 n0 b  F7 L+ Z  S0 D  Q- O2 W
: |; A3 _% ~: {' p7 X% V0 D
- K4 G7 r0 j: }3 v

, m8 p* i! u* L4 w+ a! K步骤:1 ], t3 ^  l/ ?' q/ {

$ S, S6 w# h, @. X; b1、将鸡蛋、酸奶、面粉和少量盐混合成糊状。) }( n3 F- R3 S2 R' Z# `8 L

1 F+ ]" a; O0 k+ ]' ]

* g; I3 W3 J( ]
' P. d2 r  m5 ?: [

8 u# u( J3 K! M, C% g& x' Z- s" R+ Y2、把苹果切成苹果圈,没有工具用勺子和刀也行。% h& w, n8 [8 o* ]

. W/ i/ T8 C" |- k7 t, R& t! e
& w$ B9 t9 x2 Y! V0 O

- s, c% Y. Z' e- o) x3、将苹果圈粘上准备好的糊,放到油锅里炸至金黄。7 [! }0 \, d" \- J

: N4 g% k# L2 D- q3 L# {8 @5 f

- r% s! K) @+ Z3 `$ m
2 `; F' c4 |$ |* U5 S. E( R

3 l0 Z7 S1 |/ [/ \5 e4、最后再均匀沾上糖粉,搞定!0 x  [0 o6 f. J
( d. a! L5 R, ~) @
! f6 N3 u! v  R2 H4 w

9 [  d$ k% P0 D7 ]/ r
" P- x# F+ i/ I( C' X; d2 `! e


转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-28561-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表