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[菜谱交流] 零食可以自己做,吃货食谱还不快收了!

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发表于 2016-8-25 05:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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0 H0 ~; @5 x8 J0 T! {7 S( q
$ X. o3 a3 |5 r: w! W2 @4 i+ M爱吃零食,可是市面上的零食添加剂太多,怎么破?要是能在家里自己做就好了!小编这就给你介绍几种经典零食,在家就能搞定,健康又美味!' U: F  ^3 o4 s8 P6 z" m* l

0 v0 P1 P: A7 d$ j0 ^+ Q9 b! Q6 n 草莓酥 3 t. P" g3 V) L( s* O
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样子好诱人有木有,菜菜都迫不及待咬上一口了!
) ]( I: n9 z+ K( Z* @  X# F& x等等,还是先来看做法吧!" d+ l. ]6 \1 Q5 T" E/ ?
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  |6 }3 A5 _$ ~; K0 |步骤:* W% _9 x6 W  x( ^; N
$ K  ]; @" ?0 o7 W
1、把低筋面粉、高筋面粉、适量的糖和盐混合,加水揉成软硬适中的面团,放在碗中,用保鲜膜封好,在冰箱里冷藏半小时。
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2、取出面后,切块,擀成面片,再切成方形,在面片上抹上黄油,将面片的四角折到中央,再擀成方形,重复操作四次,放冰箱冷藏一小时。( ]: p, ~4 Q  l! Q7 y
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8 p% }! \, Z& Y+ C0 Z, g: h3、取出面片后两边向中间折两次,擀成长方形。2 T% C" E; \9 D+ @: e! A
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- l; U3 M0 Q% _' N7 U$ [% y& R5 i  Y6 P6 u+ b

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: A- F2 s4 \4 c& D" ~# f" u切成这样。
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: u% c  D: K2 n4 T4 t& w6 p! ]
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抹上草莓果酱(可以换成你喜欢的口味哦!)。
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面皮上对折压好,均匀地涂上蛋黄液。
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放入烤箱400度,烤20分钟。& D0 v# u5 N  E

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. E1 S( f. }' N& V& [# b% I1 \. w, O! J

: E7 l$ I0 J3 q4 _4 k0 p8 z最后再撒上白巧克力酱,完成!
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- b6 a$ B1 P" Q/ {4 V 李子卷
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步骤:/ s2 j) [1 f- ~9 u) t

, z7 T6 B  r7 f; K0 U. v0 n1、把李子洗干净,用小勺把核挖出来。
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2、用烤箱400度烤20分钟。
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3、放入搅拌机中打成果浆。
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! ^4 i+ n$ s1 H4 F2 R4、加一点糖。
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" u0 f/ s% d" }- S  B; z. Z

* a! k. W& E. o8 S3 Q) T( R% t5、搅拌均匀后放入烤盘中(下面记得铺烘焙纸)。
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0 U. A  d- I# P. Y6、在烤箱中用140度烤20分钟,直到李子酱成固态。用刀划开,就可以变成卷了哈!  ~% }& ~  k  R& u- o

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巧克力软糖 $ X7 f" A( \- s/ A3 R% {' y. r
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! E4 N+ i1 L3 p. j步骤:1 Q( E  K4 q$ Z) C4 n
# S5 c& X: a1 f8 l& [( c
1、将可可粉、蜂蜜和香草精混合均匀,黄油加热融化后倒入其中,加入适量的糖和盐,再加入少量速溶奶粉,揉捏成团。1 j2 E0 U# M* h6 p( W
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2、在面团上涂上黄油,放置十分钟左右。
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3、将面团切成条状。: I  X9 B& ?" n" _) S0 ]9 u
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$ F: Z4 f/ a. L/ f1 Z6 c4 A: k. z) E4、包上美美的蜡纸就做好啦!
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% s. `( y4 `$ _/ a* W9 u 苹果圈
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步骤:
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1、将鸡蛋、酸奶、面粉和少量盐混合成糊状。, w- }0 ~$ l0 [

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( [: {1 h7 K+ j- B8 M2、把苹果切成苹果圈,没有工具用勺子和刀也行。& q- I" I2 \9 T7 ?( O
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# k/ {8 C% h7 [, H! l3、将苹果圈粘上准备好的糊,放到油锅里炸至金黄。7 }) C9 T. ], X7 V# X2 f7 l

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2 W# l, }% J9 t6 I" ]4、最后再均匀沾上糖粉,搞定!  V0 E' ^8 a4 J

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