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% ^6 I' O, ]! b7 [: D/ V爱吃零食,可是市面上的零食添加剂太多,怎么破?要是能在家里自己做就好了!小编这就给你介绍几种经典零食,在家就能搞定,健康又美味!
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! k0 z. f# u0 _, V8 p1 u5 k 草莓酥 , A! D/ E- N8 `# A- J6 X' Y
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样子好诱人有木有,菜菜都迫不及待咬上一口了!
8 K/ R( C) s5 W' O5 t X# P等等,还是先来看做法吧!
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步骤:0 V3 e. N& N/ O/ k {/ m4 J' v
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1、把低筋面粉、高筋面粉、适量的糖和盐混合,加水揉成软硬适中的面团,放在碗中,用保鲜膜封好,在冰箱里冷藏半小时。1 n! x q! i3 E2 l5 C! y
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2、取出面后,切块,擀成面片,再切成方形,在面片上抹上黄油,将面片的四角折到中央,再擀成方形,重复操作四次,放冰箱冷藏一小时。
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3、取出面片后两边向中间折两次,擀成长方形。0 G( B' G* W/ \2 O. K+ z# k9 S+ a
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切成这样。) x: {& j0 t d' n: I
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抹上草莓果酱(可以换成你喜欢的口味哦!)。
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/ r+ m/ p' u) l3 X. K面皮上对折压好,均匀地涂上蛋黄液。
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放入烤箱400度,烤20分钟。3 E. I B2 j- }% _% R
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( K; `6 F! R4 `1 C% C最后再撒上白巧克力酱,完成!
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李子卷 & X& M1 B1 W0 w4 e5 n7 i
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: a9 y6 Q/ }9 S( S步骤:
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( h' b; t" s8 T1、把李子洗干净,用小勺把核挖出来。
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! F2 X! H' @& W% s. ?2、用烤箱400度烤20分钟。
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3、放入搅拌机中打成果浆。+ ^" |1 ^6 h# I1 i4 ^4 k& Y
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4、加一点糖。
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4 b* X$ o1 R- F- ]. A: \ O F5、搅拌均匀后放入烤盘中(下面记得铺烘焙纸)。7 F+ U& Z1 X' @$ J9 N4 E6 v8 Z d5 P
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6、在烤箱中用140度烤20分钟,直到李子酱成固态。用刀划开,就可以变成卷了哈!
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巧克力软糖
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步骤:+ x7 V) B& V- G4 x) q! q% D
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1、将可可粉、蜂蜜和香草精混合均匀,黄油加热融化后倒入其中,加入适量的糖和盐,再加入少量速溶奶粉,揉捏成团。$ ]# y# w. W; C( ^( U/ c
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9 m X+ p" |3 N4 G& Z8 ?2、在面团上涂上黄油,放置十分钟左右。
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3、将面团切成条状。" H! n' S! P- w1 ~
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1 v, s0 C& ?' O# s2 m6 D1 V( V4 D4、包上美美的蜡纸就做好啦!
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苹果圈 ' o: G7 ?' f2 F3 w$ R; K
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, m8 p* i! u* L4 w+ a! K步骤:1 ], t3 ^ l/ ?' q/ {
$ S, S6 w# h, @. X; b1、将鸡蛋、酸奶、面粉和少量盐混合成糊状。) }( n3 F- R3 S2 R' Z# `8 L
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8 u# u( J3 K! M, C% g& x' Z- s" R+ Y2、把苹果切成苹果圈,没有工具用勺子和刀也行。% h& w, n8 [8 o* ]
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- s, c% Y. Z' e- o) x3、将苹果圈粘上准备好的糊,放到油锅里炸至金黄。7 [! }0 \, d" \- J
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3 l0 Z7 S1 |/ [/ \5 e4、最后再均匀沾上糖粉,搞定!0 x [0 o6 f. J
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