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香蕉，世界第一连锁沃尔玛超市的最畅销商品，没有之一。 . c4 X* h7 g% e7 _9 U$ A
目前，全球超过100个国家都有种植香蕉。全世界最爱吃蕉的美国，在加利福尼亚甚至设有一间历史悠久的香蕉俱乐部博物馆，其中收藏了1.7万件以上的与香蕉有关的物件。
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8 A2 ]' x# P5 z, _+ \' u不明蕉厉。人们这么热爱香蕉，究竟是为什么？
7 [" \' i- \( |% l5 r1 }3 z答案是，因为香蕉是人类的亲戚啊！ 1 |7 T$ O9 O4 P+ X7 S9 ]$ R
研究表明，比对人类与香蕉的DNA，有50%相同，基因相似度更是高达60%。
0 q" y$ C h6 ?, ?) u) O: a! C水占据人类身体的70%，香蕉也是，其75%的组成都是水分。（可是，某美女不喜欢香蕉的理由却是这种水果“吃下去就觉得好干，好粘”，口感如此大反差却是为何？）
3 t* j5 d& q7 E* e* D事实上，香蕉的英文Banana，起源就是阿拉伯文的Banan，意思是手指。
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# _9 y: h. m. n$ g8 L& t4 y提醒：即便如此，下次你吃香蕉的时候，也别把手给啃了……
0 b# C, H, H6 E5 |# c( ^ G/ a如果香蕉会说话，定当问人们：我们这么亲，你还吃我？人类则可义正言辞地回答：因为关系还是不够亲啊！ , Z6 U2 F+ Z- Q1 A9 _4 r2 G
有研究称，人类与香蕉50%相似，与狗80%相似，两者皆为人的盘中餐；只有相似度95%的大猩猩，幸免于餐盘。 ![]() : A( {, _6 y' Q
6 d" ~- w |! ]( V7 C上面这两段是玩笑。不过，香蕉对人类有诸多好处，是写入了科学典籍的。
7 E/ x+ h' }% y7 X! W- D" W: m6 U营养成分上，香蕉中木有任何脂肪、胆固醇或者钠元素，而含维生素C、维生素B6、钾元素、二氧化锰等，营养丰富。% f0 d6 Z$ V: ?/ E# G; O9 @# A
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( u7 f; Q+ A; s/ h6 R6 b# ?4 {1 K1 d而且，香蕉含有一种自然的化学物，是治疗精神抑郁药物“百忧解”的成分，能让人开心。! ]6 h ~2 h! U
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5 O9 J) T8 U, S) Y因此，香蕉也是天然的缓解压力、平复焦虑的食品。
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0 t4 R* J- ?0 o. \3 o所以建议TVB编剧，下次男主安慰女票别再“下面给你吃”，换成“我的香蕉给你吃”才有科学根据。
# v0 k; `- `: S不过，怎么觉得有哪里不对劲？ 7 }7 t% B/ w- h* L/ M- S
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除了可以减压逗乐，香蕉还有一个作用，有助解酒。如果你昨夜借酒消愁断片，醒来后吃香蕉将有助于缓解头疼等宿醉后遗症。 8 f, J3 Y' l% Q5 ]
吃香蕉，也能起到降低心脏病、中风的风险，据说还能够抗癌。 2 U- \$ {8 y" ^
另外，据一项研究结论说，女性怀孕时吃香蕉，最有可能生男孩。（几个声音高叫着：以形补形……）
$ X; M( q6 w# I' W4 y5 A5 J当然，香蕉最常见的功效，要数补充能量这一点。两个香蕉，就足以提供90分钟剧烈运动所需的能量！难怪大师兄整天上蹿下跳：香蕉吃多了，能源过剩啊。 * r8 h! S2 i- Z
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2 j" l0 }4 c$ o+ p$ T7 c当然，你也不能疯狂吃香蕉。 % m+ R/ F) M4 `; { I
假如你连续吃了50根，那就等于接受一次牙医X光照射；连吃480根，即便没有撑死，也将因摄入过多钾元素而中毒死。
3 W; _9 ?% f9 b$ q) u7 G f下面进入提问时间
, }; _1 y! [9 E4 B- m% fQ 香蕉是哪里长出来滴？ A
0 S- O0 c& b* l o% ? b- \/ Y 树上。 8 c; Q+ I$ Q6 n. `0 r6 b
错，你以为那是香蕉树，其实它们是草。香蕉是世界上最高的草本植物，最高可以长到六米多。所以当一棵香蕉“树”倒下的时候，农民们总是形象地用“卧草”来作为反应…… & u& i5 }% Y- ~4 B3 E
Q 香蕉是什么颜色滴？ A
! U7 b1 c6 `2 Y黄色。 : R; }7 g* l, u6 Z' U$ M/ }
又错！黄色香蕉是1836年人们发现的“变态”（学名基因变异）品种，最早的香蕉只有红色和绿色。
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L8 _+ A) e; {8 r: t2 P1 s一串香蕉，最大可以长到100斤左右。果农们通常在它还很绿很硬的时候将它摘下，通过乙烯气体，可以让它们继续成熟。 ! F$ V% y$ F% x* a' P' x6 j
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8 `! F% n" [" X" m! x" R有个段子这么说，把香蕉挂起来不容易坏, 因为香蕉会以为自己还在树上。 + i. ]2 {+ ]. d( R
因为这解读实在太萌，有网友欣然尝试。结果，那自然是相当“喜人”——
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$ o6 _. @% z+ e3 y: _% \转自微博 @发发发发光
3 j2 h. G# \( U9 U( B/ Z% k香蕉，全都壮烈牺牲。（注：喜人的意思是，让人看了忍不住笑……） 1 X: {0 u+ j( h. r4 O
科学家告诉我们，香蕉的根茎部会释放乙烯气体，加速香蕉成熟。要让香蕉不那么容易变黑，挂起来是没用的，用保鲜膜裹住根茎效果更佳。除此之外，在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋，也能防止其变黑。
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6 Y A& ?' `" K0 O- ]总之，不能放冰箱。贮存香蕉的适宜温度约13℃，而冰箱中为4℃，即使调到最高的8℃也太低。香蕉放冰箱，如还没成熟容易发生冷害，永远没有香蕉成熟时；若已成熟，放一天就会变黑，果肉变软变烂。 0 n* K8 \9 O0 {. r3 q
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5 \- Y- ^0 I! B9 B+ U2 R, o那么，问题又来了。 F* `, T' e" ^ C
1到7号香蕉，哪个更好？. T& U3 l& N0 W% d$ L _4 y8 A
为了这问题，科学家几乎打了起来。
" N. u; _7 b" p1 X有的说：香蕉成熟后，其中的生化酶分解为单糖，更甜更易消化！
) x. J, z9 _) i4 s. n# D7 {有的却说，香蕉一旦熟了，维生素和矿物质含量就降了。
( N( Y, C$ W0 C# T* e邻居日本的学者10年前加入了支持“黑香蕉”的战队。东京帝京大学教授山崎正宣称，皮上出现黑斑的香蕉（7号蕉）能够产生一种叫TNF（肿瘤坏死素）的抗氧化剂，可以抑制体内异常细胞。他的研究结果表明，香蕉越黑，抗氧化能力越强，黄表皮、泛黑斑的香蕉虽然颜值低，提升人体免疫力的能力却是其他香蕉的8倍。
; @2 b0 b; T' `* K3 @# Z" g蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、水和维生素是人体所必需的六大营养素，山崎正教授将TNF称为“第七营养素”。而主流观点通常认为膳食纤维才是，不过，香蕉也有一定的纤维含量就是了。
. f$ q/ k# f3 x. F" V因此，哪种香蕉营养最好，没有标准答案，可以根据口味自行选择。 " n4 O& t$ U& x! L( K
唯一可以肯定的是，如果是2型糖尿病患者，或者需要避免血糖指数升高，最好选择还有点儿青色的香蕉，3号或者4号蕉。
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8 H$ ^+ J; R" g h* t- z, E据记载，20世纪初，踩到香蕉皮摔倒，一度是影响当时国民健康的一大因素！ ) q5 D& m) \% g& ]7 i$ B
抛开前人智商是否堪忧的问题，乱丢香蕉皮，本身就是一种浪费。
& b, `/ z7 ^8 K4 x& j) t) A香蕉皮的作用很大的你知道吗？7 O) ]* @+ T9 `6 R5 i
用处一
: g* Y1 K# I |* A V3 r用香蕉皮内侧擦拭牙齿两分钟，能够美白牙齿，因为其中含有钾镁等元素，能去除牙齿上的污渍。若能加上碾碎的草莓，更有奇效，因为草莓里的苹果酸能让变色的牙齿恢复洁净。
8 D* s9 X! [7 r用处二 ' s5 Q9 }4 D2 N/ q9 Q5 W
香蕉皮中的维生素B、抗氧化剂和钾元素相加，能够润肤、去除死皮。一只香蕉连皮带肉，加上少许橄榄油，就能制成天然洗面奶。 4 f) ]5 s3 X/ e0 j! \- E& l
用处三 + b: x" w9 g! K6 Q, q/ B) x
烤肉时煎锅内加入香蕉皮，它一方面能保持水分，有助于肉质柔软，而且其中的酶还能让肉更嫩。 $ ` ?- f8 P. U0 ` x+ U
用处四 * \$ J0 V" Y: ?( T8 b* j+ O
香蕉皮浸水，用来浇灌植物，其中的磷酸酯对花草树木生长有帮助，玫瑰种植中就经常使用香蕉皮，将它埋在玫瑰花附近的土壤，能预防蚜虫，而且分解后的香蕉皮能给植物提供养分。。 2 }# m" {& I0 s& P6 P- C. y* y$ y
用处五
( c# O) ^6 h- l5 H5 s香蕉皮中的钾化合物，是良好的皮革清洗剂。用香蕉皮擦拭皮鞋，然后上鞋油，钾元素加上油，能让皮鞋保持油光锃亮更长时间。
w" J- A3 E# ^: I- u- b) n2 g& s用处六 \) ?* O: @$ @" j0 _4 v$ X
香蕉皮加苹果醋，是苍蝇等昆虫最爱的食物，可以以之诱杀在家中乱飞的害虫。
4 m D" ~9 j, Y! |. P1 @( S最后，什么时间吃香蕉最好？: W! N' R; W' h |* e6 ], M
饭后30分钟左右，是吃香蕉的好时机。 1 q# B! p3 p8 A2 E) I
香蕉的膳食纤维的含量只有1.2%，低于梨、蜜桔等水果以及很多谷物蔬菜，因此其作用并非传说中的“通便”。而是因为香蕉中的单糖，能够促进胃酸分泌，帮助消化。所以，患有胃溃疡、十二指肠溃疡消化性溃疡的患者，则不适宜饭后吃香蕉。 ) H/ y! v4 g7 f1 \
但事实上，如果你只饭后吃香蕉，就浪费了它的神奇之处。
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如前所言，香蕉最大的功能，是补充人体能量。因此，任何时候当你感觉“身体被掏空”，而又距离正餐有一段时间时，都可以吃根蕉充充电。 ) G: F! ~- z5 p7 j0 m
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! K) J! V9 I: [7 R大家也在看点击图片 即可阅读
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' r6 |1 T0 c3 Fhttp://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NzE3OTUyMA==&mid=2650095301&idx=1&sn=0af53be1e005a6c6eee34e4f78b9a18b#rd X, T# P: I7 E# K" `, K h# m
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j8 u, ?0 \- [& B# ]http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NzE3OTUyMA==&mid=2650095237&idx=1&sn=6685d910ee89c461fb128786e95c12ae#rdhttp://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NzE3OTUyMA==&mid=2650095237&idx=1&sn=6685d910ee89c461fb128786e95c12ae#rd" M7 O3 s! @# N W+ q
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