牛肉鲜菇面线

2. 准备材料：新鲜的菇（美国超市买的，不知道叫什么名字，吃起来有点像小时候自己在山上采摘的“鸡肉菌”香甜香甜的），西红柿、牛肉、青菜
3. 越南米粉（购买时因为觉得特别像国内吃的粉干）
4. 越南米粉（购买时因为觉得特别像国内吃的粉干）
5. 米粉根据食用量取出，放在温水里泡软
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0 R* _0 b$ S& N7 S& S% k$ F; {7. 牛肉切块，用胡椒、料酒、盐、生粉腌制十分钟
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9 D1 d: c) O' a1 Y% f- h) K9. 热锅，炒鲜菇，炒一分半钟左右，倒入一大碗清水，煮开
10. 热锅，炒鲜菇，炒一分半钟左右，倒入一大碗清水，煮开
11. 汤煮开后，先后放入牛肉、西红柿，大概煮五分钟左右
2 d% X0 G1 n8 Q- E12. 汤煮开后，先后放入牛肉、西红柿，大概煮五分钟左右
13. 加入米粉
14. 加入米粉
15. 米粉煮熟后，最后加入青菜
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17. 乱炖的一锅，调味
18. 乱炖的一锅，调味
19. 成品图
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21. 夏季偷懒菜，待在厨房太热了，扔一锅料，煮好就能开吃，方便快捷
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