牛肉鲜菇面线

2. 准备材料：新鲜的菇（美国超市买的，不知道叫什么名字，吃起来有点像小时候自己在山上采摘的“鸡肉菌”香甜香甜的），西红柿、牛肉、青菜
; W+ Y2 ]- V" H, d  A3. 越南米粉（购买时因为觉得特别像国内吃的粉干）
4. 越南米粉（购买时因为觉得特别像国内吃的粉干）
5. 米粉根据食用量取出，放在温水里泡软
6. 米粉根据食用量取出，放在温水里泡软
* r: `0 O  \% C7. 牛肉切块，用胡椒、料酒、盐、生粉腌制十分钟
8. 牛肉切块，用胡椒、料酒、盐、生粉腌制十分钟
9. 热锅，炒鲜菇，炒一分半钟左右，倒入一大碗清水，煮开
10. 热锅，炒鲜菇，炒一分半钟左右，倒入一大碗清水，煮开
+ }2 k* a4 C, m. b; U  h11. 汤煮开后，先后放入牛肉、西红柿，大概煮五分钟左右
12. 汤煮开后，先后放入牛肉、西红柿，大概煮五分钟左右
13. 加入米粉
14. 加入米粉
; R* K, ?' @+ H8 Z1 }. e15. 米粉煮熟后，最后加入青菜
16. 米粉煮熟后，最后加入青菜
17. 乱炖的一锅，调味
18. 乱炖的一锅，调味
+ d- D7 ~3 @/ f19. 成品图
5 Z# N" p' G1 J7 Z/ G2 V20. 成品图
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