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有些食物看似平常,实则大有用处。它们不但是美味佳品,更有意想不到的健康效果。甚至,在有需要的时候,这些食物可真的是天然的“救急药”呢!下面我们来看看。
9 U& `" X% h5 j" [卷心菜
: Z* V* S6 ]2 [* I( d1 k缓解肠胃不适
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卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡,有止痛及促进愈合作用,能够缓解肠胃不适。+ n5 V: W* R& s' a I- o" _
中医认为,卷心菜性甘平,无毒,有补髓、利关节、壮筋骨、利五脏、调六腑、清热止痛等功效。! h' s: u6 i. B( j+ c
山楂
" N+ N$ V% T6 D降血脂" ~: G9 _8 a: C, B% w0 p' _. X
+ U) D% I; W2 R. |9 {山楂是天然的降脂药,主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的防病养生作用。但是,山楂是酸性食物,不宜空腹食用,亦不宜过多久食,最好在饭后食用。* t2 D' [* w) m5 |
柚子, o/ W5 }8 f: b7 J5 T8 R( X) {
抑制口腔溃疡/ V* A6 w9 X3 _$ F/ P. z
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柚子有“天然水果罐头”的美称。它富含有机酸、蛋白质、维生素,还有磷、钙、镁、钠等人体必需的一些元素。如果人患有口腔溃疡,吃柚子可以使该症状受到抑制。
) r6 [, r4 Z1 c! Y0 z4 z金针菇
4 D8 x9 v& h9 e( n+ F% I q' _0 P抗过敏3 k0 w" Z3 y# N5 ]. V5 q% D0 B5 N
6 B( a2 B; [: S; o金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,即便是没有患病的人,也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。' N* b, e' W( P" C
猕猴桃、柑橘0 O; \+ {$ K# y F) x, q. O" W
预防流感
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5 [' \5 M8 v& k8 C8 ^猕猴桃,清热利尿、抗氧化成分丰富,可增强抵抗力、赶走细菌及感冒病毒纠缠,还可增强心脑血管功能。
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柑橘也可以预防感冒,建议整瓣连白络一起吃,可滋润喉咙,效果更好。
* i( u8 b, s+ u! @, l- {增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效,而橘子、猕猴桃都含有丰富的维生素C。 q9 C0 ~4 U4 Y+ j. N
西兰花
2 R: B; A: k1 \, E抗衰老, g* H, a9 B2 o& W$ R( K, b
* ?! }+ \/ I/ ]" K$ e5 [西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,被证明是最好的抗衰老和抗癌食物,能增强皮肤抗操作能力,有助于保持皮肤弹性。
) N' U1 }& [2 i, O山药
" n% o1 s) h. d( I' m# W补肾
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* L& U- F& F; K& t& F O; K山药“益肾气,健脾胃。”山药在中医上有滋精固肾的功效,所以凡是肾虚亏损的人,可以经常吃山药补肾填精。
4 ]' X7 Z# j/ U5 G% V, [$ q# @杨桃、菠萝、火龙果: V+ C, X) N2 R! n0 h V! i
促进消化- ]# ~4 r/ z( ^+ p, T, C+ ^
& Y& L7 s+ T# L# V% @* s) A杨桃富含维生素C,能促进食物消化。应酬时难免大吃大喝,容易引起消化不良,可在应酬后将杨桃切片蘸点盐来吃。4 p& K) Z- @& e
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菠萝利尿助消化,其中的蛋白酶可加速分解肉类,有时炭烤食物吃太多,肚子鼓胀不舒服,吃点新鲜菠萝可快速消除胀气。" n& q; D, r8 w% @- o4 y. D
$ B W. ]3 _) D5 ?火龙果有助于润肠通便,也是应酬后很好的“救急”水果。
$ o" R; c: j. M% O* m$ A- m西瓜* ?, j$ B4 Q% R" i- x
消暑降温
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西瓜是很好的降温“凉”方,也是中医的天然退烧药。如果觉得额头有点发热,赶紧喝杯西瓜汁,西瓜利尿,很快就能把体温降下来。
/ N# V3 @% n+ t5 U" m# U2 y/ X* w8 d但西瓜买回来不要放进冰箱,否则茄红素及其他营养成分会减少一半。不过西瓜味道虽好,却不可多食,因为西瓜性寒,吃多了容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻。/ J2 d$ Z$ b7 a+ j, T! A
苦瓜
3 h* U: q; h* O6 ?2 e降糖通便
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5 x2 b2 ]% z! C, D苦瓜有“植物胰岛素”之称。其所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利于控制血糖。
' `7 r7 z6 n1 o' C* [) `桂圆、苹果: w/ S+ B' s* B9 y# Y. y
活化大脑8 h2 ?4 [' }/ [, `* c# v
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桂圆是“智慧果”,可以让大脑开窍,如果碰上连续工作加班或考试,思考变得迟钝,吃桂圆可让思绪敏捷。但桂圆偏热性,有口干舌燥或发炎症状时不要吃。
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3 d: x0 u' w- o, F j+ ]苹果有“记忆果”之称,它含锌丰富,能促进大脑发育、增强记忆力,亦有护心效果。7 g! t# |5 Z" M: `5 d
大枣
, |: r- k. k, K/ `- k& W补充维生素C4 y% W+ m: v& O8 H
4 w! h! G$ G: P) }9 v% ^1 k' j& Q大枣的维生素C含量在果品中名列前茅,有“维生素王”的美称,每100克鲜枣果肉中的维生素C含量可以高达200-500毫克。补充维生素c,食用大枣是极好的选择。
+ ~0 M0 U* r" _+ t8 J& H6 H大蒜8 t; m$ w, p5 i, c
抑制肿瘤细胞5 x; t& }! a* |- k g
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大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞,提高机体的抗癌能力,还含有一种含硫化合物,也具有杀灭肿瘤细胞的作用。大蒜堪称防癌抗癌之王。* p4 N4 v5 A4 W7 y7 v% y$ W: `/ J
桑椹、葡萄
, C# v9 G5 n$ }补血
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桑椹能行气活血、滋养眼睛、乌发抗老化,可以让人拥有好气色。气色不好的人可吃,但通常要连续吃上一两个月。用洗米水将桑椹洗干净后打汁连渣喝一杯,是保好气色的秘方。* g% _4 U- G$ @8 L; L3 S4 {0 x
+ ]: E+ E, q8 S: V" l葡萄汁多甜美,可滋养肝肾补气血,让头发乌黑。葡萄皮上的维生素P可修复神经,连皮带籽打汁喝,抗老化效果更好。
- Q0 ?3 l8 T7 h% h+ a# \6 P枇杷、梨. u# r0 ], N1 d9 J# z+ ` s, b% h
化痰
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2 y; R9 u, s7 w" F6 Z枇杷的镇咳化痰效果很好。如果觉得喉咙难受好像有痰,剥几颗新鲜枇杷来吃,可以舒缓不适。
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梨可以清喉降火,具有清热、镇静的功效,营养价值很高。经常食用煮熟的梨,能增加口中津液,起到保养嗓子的作用。但是其性寒凉,因此一次不要吃得过多。8 g- h3 W# M, Y, r' ~
香蕉
2 k) o8 O) l1 ]. O. u1 H" F- a安眠
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: g8 F; @8 _# I1 `' W5 j香蕉中含有镁离子,能够使肌肉放松,起到安眠的作用。睡前吃香蕉并不会引起发胖,因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可以促进排便。
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