视点 | 家庭美食照片，没有专业的工具，做到这样也很棒

拍摄方法简单，只用自然光和反光板，器材多数用单反，不用闪灯，大多时候三脚架也不用。比如下面这张，自然光（黄昏前窗台射入的光线逆光拍摄），食物是外面某连锁蛋糕店买的。
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' W. d! A- l" ]$ @' f0 o类似的光线还有这一张，面包同店购买。背景板都是深棕色的，但在这样的光线下，会自然泛蓝，非后期调的蓝色。
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在家庭美食摄影中，当你同时担任厨子、拍摄、灯光三重任务时，往往很难兼顾，尤其是灯光，菜品和布景很多普通人也可以做得很好，但在家里支起两盏商业大闪灯是不现实的。另外，美食摄影和吃美食一样——新鲜的才好，所以拍摄时间很有限，一般会提前布景，食物熟了直接拍。


6 p. h& h- _% s7 l) B说完光线说下拍摄角度。下图的角度是最简单可靠的 45 度角，有个好的桌布或木板，主体食物放在在画面中间偏右的位置，一拍就行了。用途广，大多食物适合。


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最值得一提的，最简单的，是前后期合一的手机。比如下面这张,iPhone5s+hipsmastic 直接拍，按一下就行了，因为相当于前期有了滤镜，所以无需后期。也可以用手机普通模式拍，然后用各种修图 app 来处理。


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