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[纽约] 别再吃梦龙了, 这才是纽约最美味的冰淇淋地图!

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发表于 2016-7-8 22:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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这几天纽约实在是太热了,夏天啊!就是一年狂吃冰淇淋的季节了。
- O$ o/ ?& K: j" J% }说真的,每次饭后我都要拉上朋友去吃冰淇淋,真的是欲罢不能啊(明明说好要减肥。。。)今天依旧放松纽约君好友BiuBiu君为大家整理了13家曼哈顿火到不要不要的冰淇淋店,每一家都是我的挚爱。. {7 Y0 D, ^0 ]3 o1 z
如果你喜欢她,也请移步她的公众号:BiuBiu在纽约(id:Eatingwithbiubiu
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3 b& ~9 E. I$ _! ], x# u8 K* rMomofuku Milk Bar* T- S* e) T9 v7 r; S2 b( d

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David Change这几年的开店速度十分迅猛,他家系列餐厅有多有名我就不说啦,所以milk bar一经推出也是非常火爆。这家店是由Momofuku餐厅的甜品主厨Christina Tosi主理。
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他们家十分小,没有座位,所以只能带着走。他们家走homemade风格,价目表也是手写的。
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5 |7 z; R& v; O1 U他们家的冰淇淋分三款,Cereal milk, Compost cookies, Crack pie。我最喜欢的是cereal milk soft-serve,学名是谷物牛奶软冰淇淋。(就是右边那款), A+ h5 ^) i, X& C% ^5 @$ @- T

, B2 K  G9 R$ l4 }吃到嘴里还真的是一股纯纯的又咸又甜麦片味道。我第一次尝试咸味的冰淇淋,和童年的燕麦片味道还真的有几分相似。
9 Q5 @9 c0 J& g) x' [4 g- E对了,一定要加corn flakes(脆玉米片)。服务员会在冰淇淋外层摸上一层,配合着冰淇淋吃,非常好吃。
6 P6 J& q$ X$ w$ a3 a( Y餐厅信息
( G  r+ h  s$ n8 ]地址:251 E 13th St,New York, NY 10003# S' ?2 f- T# D# ^) X
(他有很多分店,可以根据情况选择)( U% m0 D+ X" j& j* W' k
电话:(347) 577-9504
3 ]9 Q3 Z+ n% N; T( D: F2( t* v) p; x/ x1 ~; q' L4 @# e7 f
Amorino
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源自Gelato的故乡意大利,Amorino在意大利语的意思是“微小的爱(Little Love)”,他的logo用了一个天使的图案,因为人们喜欢亲切地称呼他味小天使。" t0 P4 i& u# Y2 Q  H' w2 A9 q

( y7 ]8 Q3 z+ }: N' q1 Y6 {纽约的Amorino开在union square附近,店面十分宽敞舒服。当阳光普照时,可以坐在室外品尝,也可以买一个走路去union square晒太阳。- b; f0 A' N" M
9 t, J. R* p  U# x. Q& I# y+ H8 F
他家最有名的就是花瓣形状的gelato啦,可以选很多种口味,服务员会先给你弄一个花心,然后再加花瓣。每片花瓣都可以选择不同的口味。5 @8 U" ?6 G! f2 p7 @) p% @
他家做出来的花朵形状真的太漂亮了,每次我都为了弄出一朵漂亮的花而选择鲜艳的颜色。不过我强烈推荐他家的pistachio口味。
3 t9 e- w" W8 ?4 J餐厅信息
0 v& ]6 z; }, _地址:60 University Pl,New York, NY 10003
1 s6 D- ]) K; u# k(他有很多分店,可以根据情况选择)! T; L) o7 t( K% ?4 t
电话:(212) 253-5599. @* C# u: d/ l9 T% [9 }/ l% l
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+ o' o' O6 v& l  E# o8 L3 aVan Leeuwen Artisan Ice Cream4 f; o* z6 D4 Y' B7 g

) l5 V, e4 N) ]2 r2 y9 C$ VVan Leeuwen可谓是纽约当下最得势的冰淇淋,他也是为数不多的拥有food truck的冰淇淋店。' y+ x8 o; b5 ^3 ]8 {; x& p. N, [
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鹅黄色的小黄车经常出没在Soho,Williamsburg,Flatiron等地。这种流动性的广告,迅速俘获了一大票的人心。  w* c8 f, {5 _; f) O* N' c9 M) Q% |6 b
8 `' O& X! s+ R5 \" v! t
冰淇淋店开在了众多美味冰淇淋云集的东村,不仅卖冰淇淋,也卖咖啡。门店很大,有座位,可以坐下来好好享受一顿美味的冰淇淋。  A; T7 D# ?5 v8 _4 D% F, C+ D
1 m9 M. N4 Z5 ]6 m( O' Z( _
他家冰淇淋有众多奇葩的口味。但是有两款非常值得尝试,真的是超级好吃。一款是伯爵红茶(Earl Grey Tea)非常popular,每次晚上去都是卖完了。茶叶选自中国云南,非常清凉的口感,不苦涩也不甜腻,可以一直一直吃。另一款pistachio口味也非常值得尝试。7 h% i% k& X7 J, Q: \+ S2 I
0 M+ [1 b% |% ~' u" g
他家还进军了超市,你在wholefoods能买到他家的系列产品,不过红茶味,很难买哦~1 b8 U( g8 }' p  ~- `/ s) O! l
餐厅信息$ y8 k, o8 X) Y; a, W9 Y* Y. k! i
地址:48 1/2 E 7th St,New York, NY 10003" b6 n* A% b4 h6 Z5 B. M
(他有布鲁克林店,可以根据情况选择)4 O- `. D2 Z0 o9 j
电话:(646) 476-38652 u- i, N) [' I% _, G2 {, V8 B
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Sundaes&Cones
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建于1991年的布鲁克林Bay Ridge,最先知道这家店是因为阿汤哥的女儿Suri很喜欢这家店,也一直被外媒评为best ice cream。坐落在繁华的东村,经常是我饭后甜品的好选择。) A- I3 [7 ?# x1 \) o

% ^3 y1 x* {3 ~0 o+ V他家冰淇淋口味真的是巨多!!除了传统的冰淇淋口味外,还有香芋味,芝麻味,荔枝味,还有奇葩的生姜味,芥末味和牛油果味(我至今没有勇气尝试...)。$ ~8 Q7 U4 @6 G! x0 P, k
在众多口味中,我最爱的taro(香芋味)和thai tea(是的你没有看错)还有sesame(黑芝麻)味道。香芋味完全是童年的口感,很醇香但不腻口。thai tea味好吃到我朋友说要把它化了当奶茶直接喝掉。还有芝麻味非常非常醇厚,完全良心产品。0 W& X3 u3 p1 A' ^" g) K9 a# q
他家还有一个大特色就是,可以买冰淇淋生日蛋糕,而且完全按照你要的图案定制。什么麻将呀,名牌包包啊,小熊啊,什么图案都不在话下,而且价格也不贵,biubiu打算今年就买这蛋糕啦(可是我生日的时候会很冷...)8 j( c3 B, E  o" X  F
餐厅信息
9 ~3 t9 w' V% B' t. ?8 q6 D5 n: B7 i3 }地址:95 E 10th St, New York, NY 100031 r) f% S' f+ V. [+ I
电话:(212) 979-9398# v( n( g; q( p' ?' T; W# e0 O2 _
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6 W# w# d( |; S. \& T5 i7 NMorgenstern's Finest Ice Cream0 U3 d% F6 [1 S8 |/ w8 Z
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最先是通过Instagram知道他家的,因为太多网红爱po他家的照片啦。设计的非常简洁非常美。这家店的主人Nicholas Morgenstern是一位经验非常丰富的甜点大厨,店里每一款冰淇淋的口味都是他亲自设计的。3 p6 L# `9 W) q5 K$ @

2 w+ o! \! x9 l0 _8 i店内的设计以白色为主,让人心情非常明亮。反正我一进他家,整个人都感觉很开阔。
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他家冰淇淋的做法非常特别,采用了减少乳脂和糖分,从而提高了冰淇淋的口感。而口味上,他家也是非常大胆,有Burnt Honey Vanila, Szechuan Peppercorn Chocolate, Sesame Caramel, Green Tea Pistachio, Banana Curry, American Egg and Durian Banana。每一款都给我一种黑暗料理的感觉哈哈哈。
3 P* T) J3 ~$ B% M) y个人最爱他们家的New God Flow,浓郁的蜂蜜味道配上牛奶口味,幸福感指数爆棚。(这里要隆重安利一个我最爱的冰淇淋品牌,叫honeymee,只有LA有,哭!)
: ?: K+ ~- J$ A* ^2 W餐厅信息
$ h7 _. h/ u$ a* \地址:2 Rivington St, New York, NY 10002
; Q  d4 ~8 Y" Q( X3 u. g' s3 G0 Y电话:(212) 209-7684
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IL LABORATORIO DEL GELATO
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: \, [, O6 V( @& @0 S3 @Jon F. Snyder是这家店的老板,他对于冰淇淋最初的爱来自于他祖父母开的冰淇淋店。当他19岁去意大利旅游时,彻底爱上了意大利冰淇淋。在2002,他在曼哈顿开了这家店。冰淇淋流淌在他的血液里,而他开的这家店一直被誉为“会吃醉的冰淇淋店”。
8 _! Z- g- _- j+ }$ [
- r7 |9 X8 h' W! f( b2 s他家冰淇淋全部采用当季的水果制作而成,选材十分新鲜。而Jon F. Snyder本人致力于研发各种新口味,因此取店名为lab。
8 u3 U. {3 [+ {2 j雪糕店的冰淇淋口味数量超过了200种!!可谓是真正的雪糕实验室。除了传统冰淇淋店的口味外,此店还有朗姆酒,葡萄酒,杏仁酒,香槟等口味,真正会让你吃到醉哦~
# m3 t1 v# J( B( W3 |餐厅信息) k- o/ j  M* S4 a: e4 e9 o
地址:188 Ludlow St, New York, NY 10002
0 O& l& `0 t; n" J5 l1 z3 Q电话:(212) 343-9922) {) Z  J& M' D+ A. S! j5 W$ l! p
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- h" H& N1 b* G; `10 Below
" @. V% T, P4 r: N# e) Z: @, N9 K4 D2 t. _) e
位于chinatown的地下室的一家冰淇淋店,是由几个华裔男孩子开的店。去年23岁的Richard刚从大学毕业,就和他的小伙伴了开了这家店。而火爆程度也是他始料未及的。
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我第一次去他家的时候,排队排了一个半小时,内心的想法是“妈的这什么鬼冰淇淋,在泰国的时候路边摊随便吃啊”。他家走的就是泰国炒冰淇淋路线,原理就是将冰淇淋原液倒入炒冰机上,然后快速冷冻凝固,在此期间翻炒,然后把他卷成一个个小卷。% t& t' G6 t0 o4 g
他家的topping随便加,一般由自己的口味决定。我很喜欢吃他家的烤棉花糖。不过,什么可爱什么拍照好看就加什么,这是我的基本原则哈哈哈。不过我有个朋友是什么贵加什么。# i; C3 b7 R4 e* h
餐厅信息& k7 W; W5 U  b6 D  R$ U" G# x" u
地址:10 Mott St, New York, NY 10013
) \/ _8 `+ K7 V+ J: V" Y7 ]$ S8 ~( A电话:(212) 965-1336+ M9 @, h, B0 q; o- d8 b
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- 321 ° Ice Cream Shop- `. t: C( d# f# W* O- X
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知道这家店也是因为有天在布鲁克林吃饭,然后忽然想吃冰淇淋,就随便yelp了下周围的店,没想到这店一下子就吸引了我。主要是噱头哈哈哈。
2 D2 w+ m2 O: f4 a' K" b! G( b2 T9 f# ~0 z. I& |3 G2 {
和一般的冰淇淋店直接卖做好了的冰淇淋不同,这家店和10 below一样,让顾客看到制作过程。然而这个制作过程更加fancy。在-321度是,将液氮凝固成冰淇淋(我是文科生,原理我不懂啦)。
, a$ o  A% M$ r) f$ h: q' p他家冰淇淋口味不多,也是选了base之后➕topping,我最喜欢的是抹茶口味,每次必点。大家可以根据自己的喜好来哦~
! ]2 t5 c' p8 P4 j8 d% H: g4 L+ F餐厅信息$ N; E2 Z, w- K! V+ Z" \9 ?" J6 S
地址:288 Grand St, Brooklyn, NY 11211
/ s! B  v0 `+ Y+ J8 L2 s$ b电话:(929) 228-9008
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% y) \1 r1 U) rPopbar
! }7 p0 {/ k. I2 t/ s8 S! w
2 l) d0 e( }; m7 `$ Hpopbar也是火爆了,他家也是主打gelato,但和其他家不同的是,他家的gelato是放在棍子上卖的。4 ^' g- e4 T5 V3 Z2 R
" x. Z- {7 e* C
他家的冰柜里,永远整整齐齐。他家的冰淇淋,有一个大特色就是低热量。冰沙类的冰淇淋不含有胆固醇和脂肪,所以可以放心地吃两个。3 ~0 Z0 c6 p* Y- V  T

1 C) V! J/ Q- o  m5 w! [/ k他家和梦龙一样,也可以涂上巧克力酱,虽然没有梦龙那么fancy,但他家的味道真是甩梦龙100条街啊。( W. u. `: e* E$ w$ e
6 R& Z+ O* o# M3 g* k9 I; d
他家的口味多数以水果为主,而且可以选择一半刷巧克力一半不刷。我最喜欢他家的pistachio口味,非常醇香可口不腻,整一个治愈系啊。* D4 \  K/ `: O: _# t4 w
餐厅信息
8 ?2 Y& {! ?0 j2 k) D% Q地址:5 Carmine St, New York, NY 10014
2 X- M+ t: v( B电话:(212) 255-4874
" J+ g1 r, R  J( G5 D$ k10
" P4 e* \6 b( A( N& ^: BGrom* R$ h9 d* e0 N5 z/ C

1 j/ K& |+ E0 z吃完popbar,走100米就到了Grom,秉承不吃撑不回家的美丽态度,我毅然决然地走了进去。这家是意大利冰淇淋的代表,连意大利人都推荐的gelato还不赶紧吃??
( T( E) }/ Z. f7 o0 s" S- y
. h0 S: R1 i% x% V5 n4 ^他家的冰淇淋主打天然有机路线,每个冰淇淋的水果原料和配料,都是自己的农场出货的。例如Leonforte的桃子、Bronte的开心果和法国Valrhonà的顶级巧克力,都是自家供应。
6 a: @7 m. Y8 d; ~) U! c- l- f2 H4 s个人觉得他家每一款都超级好吃哦,但是最最最偏爱的是yogurt味道,biubiu以前就超爱yogurt味道的冰淇淋,在美国寻寻觅觅终于找到了他家。也推荐榛果口味。
& ]  O6 ]) M- j8 i: `' _餐厅信息
+ ?% `( I8 o  \; Z' O2 R4 L% d2 C/ P* `# ^地址: 233 Bleecker St, New York, NY 10014
' \+ y; R9 P# x3 L6 Z. {" e电话:(212) 206-17382 p/ A3 ]* E9 p  W: E
115 T7 _. |  c. V; E+ w4 R
CHINATOWN ICE CREAM FACTORY
: e- G. s# m9 f: D; d; F# X3 R6 h* j+ M5 y- G. s, N/ ?
在众多美食云集的chinatown里,我还真想不到会有一家中国的冰淇淋店,风靡了全纽约。此店建于1978年,被认为是Chinatown里最古老最成功的店之一。
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因为店面时间很久远了,加上门店比较小,装饰什么的和前面的几家当然无法比,而且经常是水泄不通。但是确实是茶余饭后来一份甜品的好去处哦~
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他家冰淇淋口味众多,有杏仁味,黑芝麻味,榴莲味等。但我最喜欢的是绿茶味和红豆味,有一股浓郁的家乡味道。5 v  ]1 x- u) S: @' r. ^
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相比于高达上的gelato冰淇淋店或者潮的炒冰淇淋店,他家给我的感觉就是很朴实无华,但是在着普通的背后,却让人回味起童年的味道。去Chinatown吃饭的时候,千万别错过哦~
" F: @1 p6 y6 r9 p7 d- @. E餐厅信息! P6 f7 c2 o; ?/ t$ G
地址:65 Bayard St, New York, NY 10013% a2 b* D; I* v! ~1 w2 R
电话:(212) 608-4170
" T' u* u8 R/ z: g6 ]7 ?! X12
0 v, {+ J8 Z- o% M6 aPeople's pop
- B. ^# q1 L; m这家是真真正正卖冰棍的店,靠小摊位儿起家。现在越来越火爆,在Highline,CHELSEA MARKET还有各个集市(具体上他家官网看看哦,很详细的地址)等地都设了小摊位。
+ k) y" ]& x; i$ h* o% V4 Q他们家的冰棍口味众多,最擅长的是!像超级火爆的Sour Cherry和Raspberry,都是酸里带甜,非常适合夏日解渴。
: R; V5 Z& B- `; P2 h2 D如今他家除了卖冰棍,还开始卖刨冰,也是地地道道的好吃。 + M  f8 r% }! E2 O
最有趣的是,他家还出了冰淇淋的书,里面介绍了冰淇淋配方(不怕别人学吗?哈哈哈)
$ \  o3 |! `8 L" s6 D$ n# R; B% Y. C我很喜欢的露台Loopy Doopy Rooftop Bar也卖他家的冰淇淋。而有趣的是,他家把冰棍放进了鸡尾酒里面卖。我最推荐日落的时候去,看着夕阳西下,看着余晖中的自由女神,饮下一杯配上冰棍的鸡尾酒,乐哉乐哉。
4 T0 v8 K+ q! C) C! F' M  [餐厅信息& m( i# S$ F$ e- i7 d4 H
地址:425 w 15th st (between 9th and 10th ave) NY 10011
/ G, r2 A" s- B  o6 _3 t电话:No phone/ i+ `! O3 k) I
137 h) N  k% u4 D  @+ r$ D
Ice & Vice0 r, N  X: _: I' }4 T  z8 Y) o
Ken Lo和Paul Kim两位好友,为了找回童年的味道,开起了这家冰淇淋店。而他们善于研发各种古怪的味道,在他们家的menu上,你也会跟着来一场头脑风暴。
5 L4 {' e& q, D6 U2 E/ Q* o7 j他们家的名字,也是天马行空。上图的flavors从左到右分别是Three Little Piggies,Happy Panda,American Beauty,Movie Night,Nuts of Wrath和Shade。
. z( R3 g" j. N( F9 k他家的冰淇淋非常浓郁甜蜜,趁着还没有大火特火,大家快点去尝试吧~
& k( O/ U& O, m6 b& N  p餐厅信息; w, B2 D/ v5 q! g' E
地址:221 E Broadway, New York, NY 10002
/ b( e6 U8 S$ F0 j$ L电话:(646) 678-3687
+ e* x) i" D% _0 r. {
" x- u4 b/ [* V, z3 b
+ x& d& Y8 x9 R* }+ B+ H/ G& C8 w% t9 G& o
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