欧洲杯怎么能缺少一份带味的卤煮

欧洲杯一开始，人性突变
2 K( g( O, Y9 d( I0 C男票有了不搭理女票的理由
（女票也不想搭理男票）
% G" y0 t/ [8 T8 q! Z2 ~爽约有了底气十足的借口
熬夜是为了与世界同在
陌生人之间的搭讪
都由“今天天气不错！”变成“看欧洲杯了吗？”
四年一次的欧洲杯
不仅是球迷的盛宴
' d  O5 O. Y  s$ {也是卤食爱好者的放纵一刻
从此，深夜叫上份卤鸭脖、卤鸡爪
3 p4 X& x7 h4 J9 S0 N8 a再也不需要看任何人眼色
; v& Q# O! @) y: q" e5 [头也不回地丢下一句：
6 m: l1 P5 Y3 `, `0 U7 _看 球 呐！
2 a, A- A  A' f* L, G3 \
  {, x( O& j2 M! w$ U$ S' R2 F用 料
主料
鸡翅 800克
辅料
& x/ H9 h+ S6 q八角 5个 桂皮 1克 小茴香 2克
4 `$ u, T+ C# ?% h6 i甘草 2克 花椒 2克 白蔻 2克
( N+ j, U3 s4 f3 A' o% }草果 2个 丁香 2克 冰糖 2克 酱油 2勺
做 法
1、鸡翅洗净，入烧沸的水中焯水，去浮沫，捞起沥干；
2、八角、桂皮、小茴香、甘草、花椒、白蔻、草果、丁香、干辣椒等装入纱布袋中并扎紧袋口；
3、锅里加水，把料包加入辣皮子，烧开后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水；
7 K( |3 w# ?5 \4、加入鸡翅盐冰糖酱油中小火煨30分钟左右，待卤汤凉透时，捞起鸡翅即可。
* a2 n: {! a3 H+ t3 n8 M小 贴 士
0 D0 Y; `$ }% R( E, y主料还可以换成鸡爪、鸡胗、鸭翅、鸭肠、豆腐干、豆腐皮、莲藕等等等等，但是凡是肉类需要提前飞水去血哦~~

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