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不知道提问的亲喝到的不好喝的是什么酒?
# Z; J' U& i3 e" |; J2 j7 W如果是葡萄酒,我想说,有很多好喝的酒,很多的葡萄品种,很多的产区,很多的酿酒风格,加上搭配不同的美食,排列出万千种组合,在我能预想到的长长的一生中,很难把它们品遍尝尽,难怪我们会一饮再饮~
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- C# [, l2 t3 _赤霞珠的扎实有力,梅洛的妩媚圆润,黒皮诺的娇柔优雅,西拉的香料巧克力气息,霞多丽的百变,琼瑶浆的芬芳,雷司令的高冷,长相思的番石榴清香,维欧涅的小白花香…真的是环肥燕瘦,每种都爱不够…1 P, V8 w9 R9 L, Y
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每种葡萄品种在不同产区又展现不同性格,西拉在法国是优雅的白胡椒香,到南澳变成奔放的肉豆蔻,有时没准儿还会尝到孜然,呵呵…9 }) b- V3 s, y, @
( f$ K7 s7 J" l1 i3 {/ Z9 H更别说那些气侯、土壤产生的多少种层次变化。
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还有各种奇特工艺带来的丰富性。比如起泡酒,比如加强酒,比如各种晩收、冰釆、贵腐、稻草晒形成的甜酒…
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各有各的好味道。
; J' F+ D3 o# i/ H/ V2 x还要加上时间,岁月沉酿又发展出不同的美味。+ v3 L8 A: [' I4 c8 l' C
* M: a0 L% ~1 o9 A3 u( s# `更重要的是,不同的酒配上不同的餐,相得益彰,让人不断想探寻还有什么样的饮食佳缘可以匹配。
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是带子、小龙虾还是鹅肝更搭香槟,是烤鸭、小排还是牛腩更配黑皮诺?在这样的尝试中我们一品再品。5 `! e5 `' j1 i; c4 k7 F% b
当然还有与你共饮的人和背后的故事,永远是最重要的陶醉的理由。9 O8 O+ _+ t5 x0 t6 ? |- |
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