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微波烤豆腐

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发表于 2015-8-25 01:20 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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本帖最后由 蕉下客 于 2015-8-24 21:25 编辑 3 t& C* `: J# ~
& F3 H+ B. `* V2 m

8 N. F. C/ P; G: }8 I% H8 J
主料
豆腐400克                                         
辅料
甜面酱适量                                         蚝油适量                                         
孜然粉适量                                         孜然粒适量                                         
黑胡椒粉适量                                         辣椒粉适量                                         

/ G! e: U# O: h' L1 c5 u微波烤豆腐的做法步
% w/ D0 H6 r: j# J

4 y! U% F- l$ U8 B- p0 h1. 豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟。甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁8 n% ^1 U1 r8 N( U
4 r) d6 P4 R2 P. D; [
& U: @$ V* p  y$ t
2. 豆腐片抹匀酱汁
+ c) X& s1 p% j* `$ o1 i
# o( W4 D, [$ ^/ q$ c7 S
& e$ s7 g6 h4 J( i1 `3. 豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟。烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次。
0 b9 e$ D9 u2 j" g3 F( E% k! A4 G0 [2 Y6 u) J* H  r/ C! L! n' M

" ~/ v, W2 A- f/ M2 G

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