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[菜谱交流] 木耳炒腐竹

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发表于 2016-5-8 22:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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本帖最后由 Samlauper 于 2016-5-10 22:40 编辑 & r: @; ?+ _$ }# b+ [
! \: a( I9 W2 R  B4 N+ N9 t
食材:
  腐竹,https://www.esianmall.com/,黄瓜,胡萝卜。4 o. H, Y& y3 P/ X2 j
  做法:: i! g& l0 ~* @" [. x! R. M
  1、木耳泡发洗净,去蒂撕小片;腐竹清水泡软,切段。7 l3 H2 o1 @) z* Q7 u/ H! Z
  2、胡萝卜、黄瓜洗净切菱形片;蒜切未,辣椒切细丝。
  e& c7 s5 J: l! N, O( H3 d# Q  3、锅中热油,五成热时放入蒜、辣椒爆香。1 G! Z2 \$ f0 D' _
  4、放入腐竹、木耳翻炒,再放入胡萝卜翻炒2分钟。5 Z: y& q1 K8 j& B
  5、放入盐、酱油、白糖翻炒,最后放入黄瓜、味精炒匀即可。3 H1 ]) e: M+ e1 r9 C


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