食疗表，为至亲的家人收藏吧

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有降脂、降压、防止血管硬化作用的食物，如海藻、紫菜、山楂、黑木耳、香茹、大蒜、洋葱、茶叶、荷叶、莲心、芹菜、荸荠、海蜇、蜂蜜等。

   
4 M2 W$ H* Y7 |1 G  V0 Q食物预防动脉粥样硬化：近年来发现一些食物如姜、牛奶、大豆、蘑菇、大蒜、洋葱、甲鱼、海水鱼油等对动脉粥样硬化有预防效果，以及降低高血脂的作用。

2 T+ W& q+ h# j 有解毒作用的食物，如蕃茄、绿豆为清热解毒；茶叶、白扁豆为解毒药物；山羊血、空心菜可解蕈类中毒；大蒜则可抑菌解毒；蜂蜜解百毒。

- c$ G) S( k0 k$ ]/ v有消炎作用的食物，如大蒜、菠菜根、芦根、马齿苋、冬瓜子、油菜、慈菇等。

  m( H2 q) p2 w$ J% R& o有降糖止渴作用的食物，如猪胰、马乳、山药、豇豆、豌豆、茭白、苦瓜、洋葱等。
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有清热解毒作用的食物，如西瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、绿豆、扁豆、乌梅、菠萝、田螺等。
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有去湿利水作用的食物，如西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、茶叶、绿豆、赤豆、玉米须、葫芦、鲤鱼、黑鱼等。
   

有强健脾胃作用的食物，如生姜、乌梅、鸡内金、麦芽、陈皮、花椒、茴香、葱、蒜、醋、山楂等。
   

有清咽利喉作用的食物，如青果、乌梅、苦瓜、凉薯等。
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有润肠通便作用的食物，如核桃仁、芝麻、松子、柏子仁、香蕉、蜂蜜等。
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有镇咳祛痰作用的食物，如白果、杏仁、桃仁、冬瓜仁、橘、梨、冰糖、萝卜及动物胆等。
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有止血作用的食物，如花生内衣、黄花菜、木耳、莲蓬、藕节炭、丝瓜络炭、乌贼骨等。
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有补益作用的食物，如饴糖、大枣、花生、莲子、山药补脾胃；羊肉、乌龟肉、胡桃、韭菜子、海参、虾等可补阳；桂圆、红枣、桑椹、荔枝等可补血；鱼肚、甲鱼、黑白木耳可补阴；动物肝脏能补肝明目。

   

有透疹作用的食物，如香菇、芫荽、胡萝卜、荸荠、黄花鱼、鲜鲫鱼、鲜虾、燕窝、葡萄干等。

   

有涩肠止泻作用的食物，如大蒜、马齿苋可用于热性泄泻，焦山楂、焦麦芽、焦谷芽、炒陈皮等用于伤食泻；薏米、莲子、炒山药用于脾虚泄泻。
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有驱虫作用的食物，如槟榔、榧子、使君子、乌梅、大蒜、南瓜子、椰子、胡萝卜子等。
   

有生奶作用的食物，如鲫鱼、猪蹄、鱼头、生南瓜子等。
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有预防感冒作用的食物，如醋、大蒜、葱、生姜、淡豆豉、白菜头等。

食疗表

8 Y+ W' R  ?8 x5 R9 h7 A补气
鸡肉、牛肉、兔肉、黄豆、豆腐、豆浆、小米、糯米、黄米、粳米、地瓜、山药、大枣、土豆、鲢鱼、香菇、鹅肉、大麦、青鱼、豌豆、燕麦、白扁豆、胡萝卜、
$ N- i) \# w% a; W; u5 j6 S# b2 q补血
5 u' q7 @' `1 e6 x. n猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、猪肝  菠菜、海参、松子、胡萝卜、黑木耳、
! Z+ |5 d% _( s桑椹、荔枝、平鱼、桂圆  猪蹄  猪血  黑米  苋菜  黄花菜
行气
; I* L' Q+ o- N$ [2 R. o4 q4 |白萝卜、茴香、菠菜、韭菜、大蒜、橙子、金橘、佛手  竹笋  荞麦、高梁米、柑
削减脂肪/降血脂
黄瓜、冬瓜、芹菜、茄子、洋葱、韭菜、玉米、苹果、海带、胡萝卜、香菇、葡萄、鲜枣、青椒、生姜、大蒜、木耳、紫菜、燕麦、山楂
滋阴（阴虚）
大白菜、葡萄、猪皮、牛奶、银耳、桑椹、猪肉、百合、黑木耳、梨、黑芝麻、枸杞子、甲鱼、龟肉、乌贼、荔枝、泥鳅、松子、鸡蛋黄葵花子
提高性功能(阳虚）
- ~( @, j3 H8 X& `! o( W核桃、菠菜、韭菜、羊肉、粟子、泥鳅、芝麻、驴肉、海参、花椒、丁香、虾、枸杞、樱桃、鳝鱼、薏米、麻雀、鸽子、乌鸡、刀豆、豇豆、淡菜、蜂王浆
活血化瘀
油菜、茄子、山楂、桃仁、蚯蚓、慈姑、黑豆、酒、醋
清热凉血
. e) B$ v& e# p+ A' a芹菜、茄子、苦菜、芥菜、丝瓜、甜菜、向日葵子、藕（生用）、空心菜、黑木耳
8 z; s6 Y0 R4 _* o6 ?平肝
) X. O8 b' Z8 L2 S: y6 A( k芹菜、番茄、绿茶
2 o" Y4 v6 f5 \# I5 E清热解毒
绿豆、苦瓜、黄瓜、豌豆、蕨菜、海蜇、赤小豆、马齿苋、空心菜、松花蛋、酱
清化热痰
海带、紫菜、海蜇、海藻、荸荠、丝瓜、鹿角菜、冬瓜子、白萝卜
温化寒痰
- J9 A. b+ I6 J) d4 L* T洋葱、生姜、杏子、佛手桂花  橘皮（放置一年以上）、芥子(雪里蕻的种子)
健脾化湿
& E3 `) g( m6 ]$ L# {- n蚕豆、荠菜、香椿、小米、鲫鱼、鲤鱼、芒果  牛奶  柚子  藕（熟用）、醋、大枣  南瓜  扁豆  黄豆  粳米  玉米  芥菜  芋头  栗子  薏苡仁、胡萝卜
温里(里寒）
鸡肉、羊肉、韭菜、辣椒、胡椒、花椒、小茴香、刀豆  桂皮  丁香、干姜  大料、葱、蒜、
利尿
8 W3 o$ B7 V0 @- @( B! I2 c2 L玉米、黑豆、西瓜、冬瓜、白菜、鲫鱼、鲤鱼、葫芦、苋菜、赤小豆、薏苡仁
安神
莲子、龙眼、蘑菇、山药、荔枝、猪心、百合、小麦、桑椹、洋葱、小米、黄花菜
0 u4 D1 Y" ~# ~% G祛风湿
樱桃、鸡血、猫肉、黄鳝、木瓜  鹌鹑  薏苡仁
4 y/ L! H" |' z: ]) J4 x  @+ N1 f; b寒性食物
1 _+ l  q2 `' w9 L% V& |; W1 X芹菜、茄子、番茄、冬瓜、黄瓜、油菜、螃蟹、豆腐、小米、海带、紫菜、兔肉
热性食物
7 W+ }# ~$ l% M' H" _0 ?! E鸡肉、羊肉、鲢鱼、韭菜、糯米、大豆、面、大枣、牛蹄筋、豆油、白糖、桃子、猪肝、蚕豆、海参、虾、酒、
平性食物
土豆、粳米、猪肉、牛肉、鹅肉、鸡蛋、带鱼、鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、鹌鹑蛋
! P- x! ?, ]' f+ _碱性食物
" f! m5 h. e( @/ T. A5 O. N豆腐、土豆、菠菜、萝卜、洋葱、黄瓜、海带、豆角、西瓜、香蕉、苹果、牛奶、粟子、胡萝卜、梨
; c+ B8 j0 I% y( B酸性食物
8 b7 h- A/ a$ ]; O2 @肉、鱼、虾  蛋、花生、大米、面粉、啤酒、面包  白糖  贝类  紫菜
/ ^- }* P7 Y5 Z! U7 V抗癌食物
5 J& @4 v7 ~6 M# r苹果、薏米、蘑菇、芝麻、花菜、洋葱、地瓜、玉米、葡萄皮、卷心菜  黄豆芽、菱角  杏子  苦瓜  芦笋  竹笋  莴笋  松蘑  香蕉、绿豆芽  猴头菇  梨   

各种疾病适合食物表

糖尿病
" p: \. e! r/ A6 h. _0 A适宜低糖：番茄  猕猴桃  番石榴  桃  枇杷  火龙果  梨  柚子  苹果  柑橘
, H+ m8 X1 H% t3 h/ \: X" B+ x! v" |不适宜高糖：香蕉  葡萄  哈密瓜  龙眼  荔枝  榴莲
高血压
9 z! _6 F" r3 s多吃含钾高的水果：香蕉  猕猴桃  桑椹  苹果  葡萄  梨  椰子  西瓜
) Z  D7 e3 G4 l  z4 C' {, N番茄 哈密瓜  番石榴  李子   柿子
不可多吃温性的水果：龙眼  荔枝  榴莲  桃子  芒果  樱桃
肝病
吃富含茄红素或β—胡萝卜素及维C多的水果：
猕猴桃  番茄  菠萝  橘子  葡萄  苹果  草莓  柿子  木瓜  香蕉  番石榴
2 ]& {6 ?0 `- D上火发炎的必须谨慎摄取：榴莲  荔枝  龙眼  桃
! y9 w6 n% I# Q4 _, U肾脏病
# V0 C; L% }" v- k) a- |吃有利尿性的水果：西瓜  梨  苹果  葡萄  菠萝  草莓
不可吃含钾高的水果：香蕉  芒果  杨桃  龙眼干  红枣  哈密瓜  桃  猕猴桃
& w' D7 n6 P2 e7 w& `& C# t8 ]% C6 ^心脏病
5 N! W5 q: w( n3 T" m多吃维C与钾含量均高的水果：猕猴桃  桑椹  苹果  梨  西瓜  菠萝  番茄
不可多吃钾、钠皆高的水果：香蕉  另外椰子肉也不宜多吃
. J; g& F0 P6 |; n$ g中风
0 P+ v6 F" s1 a; C8 G0 W5 {多吃胡萝卜素含量较高的水果：西瓜哈密瓜 金橘 番茄 苹果  菠萝 猕猴桃 梨橘
偏温热的不宜多吃，否则会使血压上升
贫血
多吃铁及维A含量较高的水果：桑椹  红枣  龙眼干  板栗  苹果  葡萄  橘
/ r6 P: s# f5 ~! ]. x* H( e$ C: x番茄  草莓  芒果  橄榄  樱桃
便秘
3 Q9 }4 m/ W1 V9 R, D吃酵素含量特高的菠萝与木瓜，再加上有润肠作用的香蕉
0 D3 Q: `, ~. {! q" Q& V不可多吃具有收敛作用的番石榴和偏热的水果：荔枝  龙眼  桃  板栗  榴莲
1 T8 v# J3 Z: O+ F癌症
选择甜度低的：猕猴桃  番石榴  番茄  柠檬  苹果  柑橘
- x8 \* Y2 j) q- r8 q& z& V其中特具抗癌效果的猕猴桃与番茄要多吃；
不可多吃过甜的水果：甘蔗  荔枝  龙眼  榴莲  香蕉  哈密瓜。
; a" {2 I# [9 f2 j9 c2 ~因为摄取过甜会生高血糖，而癌细胞是靠血糖喂养的，会助长癌细胞的扩散。
感冒
不可吃温热性的水果：橘子  荔枝  龙眼  榴莲
结石
% k9 Y: t* b" j: K( W2 i多吃具有利尿性质以及维C高的水果：西瓜  梨  猕猴桃  柠檬  石榴
4 k" @1 l3 R/ S! ~不可多吃含钙高的水果：橄榄  龙眼干  桑椹  红枣

7 b( N# M" O7 p+ O$ h( n/ T" n& @术后伤口愈合
要多吃抗发炎的菠萝以及富含维C的水果：甜瓜  草莓  猕猴桃
/ A+ G8 o6 E9 V$ T1 D, c少吃会引发过敏以及易助火发炎的水果：芒果  龙眼  荔枝

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