食疗表，为至亲的家人收藏吧

有降脂、降压、防止血管硬化作用的食物，如海藻、紫菜、山楂、黑木耳、香茹、大蒜、洋葱、茶叶、荷叶、莲心、芹菜、荸荠、海蜇、蜂蜜等。

   
食物预防动脉粥样硬化：近年来发现一些食物如姜、牛奶、大豆、蘑菇、大蒜、洋葱、甲鱼、海水鱼油等对动脉粥样硬化有预防效果，以及降低高血脂的作用。

有解毒作用的食物，如蕃茄、绿豆为清热解毒；茶叶、白扁豆为解毒药物；山羊血、空心菜可解蕈类中毒；大蒜则可抑菌解毒；蜂蜜解百毒。

6 L5 W1 n- h8 u. i; Y& o有消炎作用的食物，如大蒜、菠菜根、芦根、马齿苋、冬瓜子、油菜、慈菇等。

. i* [) V( d2 _3 @# b* E有降糖止渴作用的食物，如猪胰、马乳、山药、豇豆、豌豆、茭白、苦瓜、洋葱等。
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有清热解毒作用的食物，如西瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、绿豆、扁豆、乌梅、菠萝、田螺等。
   

有去湿利水作用的食物，如西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、茶叶、绿豆、赤豆、玉米须、葫芦、鲤鱼、黑鱼等。
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有强健脾胃作用的食物，如生姜、乌梅、鸡内金、麦芽、陈皮、花椒、茴香、葱、蒜、醋、山楂等。
   

有清咽利喉作用的食物，如青果、乌梅、苦瓜、凉薯等。
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有润肠通便作用的食物，如核桃仁、芝麻、松子、柏子仁、香蕉、蜂蜜等。
   

有镇咳祛痰作用的食物，如白果、杏仁、桃仁、冬瓜仁、橘、梨、冰糖、萝卜及动物胆等。

有止血作用的食物，如花生内衣、黄花菜、木耳、莲蓬、藕节炭、丝瓜络炭、乌贼骨等。
   

有补益作用的食物，如饴糖、大枣、花生、莲子、山药补脾胃；羊肉、乌龟肉、胡桃、韭菜子、海参、虾等可补阳；桂圆、红枣、桑椹、荔枝等可补血；鱼肚、甲鱼、黑白木耳可补阴；动物肝脏能补肝明目。

   

有透疹作用的食物，如香菇、芫荽、胡萝卜、荸荠、黄花鱼、鲜鲫鱼、鲜虾、燕窝、葡萄干等。

   

有涩肠止泻作用的食物，如大蒜、马齿苋可用于热性泄泻，焦山楂、焦麦芽、焦谷芽、炒陈皮等用于伤食泻；薏米、莲子、炒山药用于脾虚泄泻。
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有驱虫作用的食物，如槟榔、榧子、使君子、乌梅、大蒜、南瓜子、椰子、胡萝卜子等。
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有生奶作用的食物，如鲫鱼、猪蹄、鱼头、生南瓜子等。
   

有预防感冒作用的食物，如醋、大蒜、葱、生姜、淡豆豉、白菜头等。

食疗表

' V( i1 K2 \$ u6 L6 n" o, N补气
鸡肉、牛肉、兔肉、黄豆、豆腐、豆浆、小米、糯米、黄米、粳米、地瓜、山药、大枣、土豆、鲢鱼、香菇、鹅肉、大麦、青鱼、豌豆、燕麦、白扁豆、胡萝卜、
补血
3 ]: `/ j7 V7 N$ r; @0 J! f猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、猪肝  菠菜、海参、松子、胡萝卜、黑木耳、
5 o# t5 i8 m2 x. l. p9 K% R7 q桑椹、荔枝、平鱼、桂圆  猪蹄  猪血  黑米  苋菜  黄花菜
% s$ t  b! W: u$ |- M行气
2 x& k3 a6 @# N白萝卜、茴香、菠菜、韭菜、大蒜、橙子、金橘、佛手  竹笋  荞麦、高梁米、柑
削减脂肪/降血脂
黄瓜、冬瓜、芹菜、茄子、洋葱、韭菜、玉米、苹果、海带、胡萝卜、香菇、葡萄、鲜枣、青椒、生姜、大蒜、木耳、紫菜、燕麦、山楂
! x* Q1 D, r% w  s! X% N$ p7 I滋阴（阴虚）
大白菜、葡萄、猪皮、牛奶、银耳、桑椹、猪肉、百合、黑木耳、梨、黑芝麻、枸杞子、甲鱼、龟肉、乌贼、荔枝、泥鳅、松子、鸡蛋黄葵花子
  A! V( a3 N, y& \- W5 o提高性功能(阳虚）
% X9 e  F( u( V- v4 M* G核桃、菠菜、韭菜、羊肉、粟子、泥鳅、芝麻、驴肉、海参、花椒、丁香、虾、枸杞、樱桃、鳝鱼、薏米、麻雀、鸽子、乌鸡、刀豆、豇豆、淡菜、蜂王浆
活血化瘀
油菜、茄子、山楂、桃仁、蚯蚓、慈姑、黑豆、酒、醋
清热凉血
芹菜、茄子、苦菜、芥菜、丝瓜、甜菜、向日葵子、藕（生用）、空心菜、黑木耳
; J4 E2 p& t$ G" w% \2 s/ `2 X; k平肝
芹菜、番茄、绿茶
清热解毒
( ^1 w6 D" w. L绿豆、苦瓜、黄瓜、豌豆、蕨菜、海蜇、赤小豆、马齿苋、空心菜、松花蛋、酱
清化热痰
海带、紫菜、海蜇、海藻、荸荠、丝瓜、鹿角菜、冬瓜子、白萝卜
4 @. w4 i7 t1 X' R% i1 s/ K. I温化寒痰
洋葱、生姜、杏子、佛手桂花  橘皮（放置一年以上）、芥子(雪里蕻的种子)
健脾化湿
蚕豆、荠菜、香椿、小米、鲫鱼、鲤鱼、芒果  牛奶  柚子  藕（熟用）、醋、大枣  南瓜  扁豆  黄豆  粳米  玉米  芥菜  芋头  栗子  薏苡仁、胡萝卜
温里(里寒）
鸡肉、羊肉、韭菜、辣椒、胡椒、花椒、小茴香、刀豆  桂皮  丁香、干姜  大料、葱、蒜、
利尿
玉米、黑豆、西瓜、冬瓜、白菜、鲫鱼、鲤鱼、葫芦、苋菜、赤小豆、薏苡仁
- D) s1 g: k* w' [/ J( Q3 {安神
莲子、龙眼、蘑菇、山药、荔枝、猪心、百合、小麦、桑椹、洋葱、小米、黄花菜
祛风湿
* x: `& {3 Q7 s4 G樱桃、鸡血、猫肉、黄鳝、木瓜  鹌鹑  薏苡仁
寒性食物
. w* A* {- q' x芹菜、茄子、番茄、冬瓜、黄瓜、油菜、螃蟹、豆腐、小米、海带、紫菜、兔肉
热性食物
: y- g! S1 F9 z9 N: J1 U( R鸡肉、羊肉、鲢鱼、韭菜、糯米、大豆、面、大枣、牛蹄筋、豆油、白糖、桃子、猪肝、蚕豆、海参、虾、酒、
平性食物
土豆、粳米、猪肉、牛肉、鹅肉、鸡蛋、带鱼、鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、鹌鹑蛋
( o5 }- m; Y5 t8 q) j  J+ [4 U碱性食物
+ F) a0 f; P* b$ G8 S. I. l豆腐、土豆、菠菜、萝卜、洋葱、黄瓜、海带、豆角、西瓜、香蕉、苹果、牛奶、粟子、胡萝卜、梨
  n* V, m2 J, q酸性食物
! F. u- i* y0 i# e6 ~  ~# E8 s& z肉、鱼、虾  蛋、花生、大米、面粉、啤酒、面包  白糖  贝类  紫菜
" c+ o. s8 Y9 D, Y抗癌食物
苹果、薏米、蘑菇、芝麻、花菜、洋葱、地瓜、玉米、葡萄皮、卷心菜  黄豆芽、菱角  杏子  苦瓜  芦笋  竹笋  莴笋  松蘑  香蕉、绿豆芽  猴头菇  梨   

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各种疾病适合食物表

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糖尿病
适宜低糖：番茄  猕猴桃  番石榴  桃  枇杷  火龙果  梨  柚子  苹果  柑橘
$ m8 D! l" E6 k6 z. P2 g5 ]不适宜高糖：香蕉  葡萄  哈密瓜  龙眼  荔枝  榴莲
高血压
4 a$ z9 z* o. T9 a. J0 r+ v多吃含钾高的水果：香蕉  猕猴桃  桑椹  苹果  葡萄  梨  椰子  西瓜
番茄 哈密瓜  番石榴  李子   柿子
+ b" U& c- k& r* K. e7 \! x不可多吃温性的水果：龙眼  荔枝  榴莲  桃子  芒果  樱桃
8 H% Y, q+ R  X8 F( e1 S) ^& i& h肝病
4 P4 x* S3 G/ k# D4 F吃富含茄红素或β—胡萝卜素及维C多的水果：
0 C  Z& T( b3 q: |3 m0 [猕猴桃  番茄  菠萝  橘子  葡萄  苹果  草莓  柿子  木瓜  香蕉  番石榴
上火发炎的必须谨慎摄取：榴莲  荔枝  龙眼  桃
& A/ `6 c! x( m; n肾脏病
. w# Z8 i1 w1 {* U4 j吃有利尿性的水果：西瓜  梨  苹果  葡萄  菠萝  草莓
  x6 @. n6 Q9 _- A& M! u& z不可吃含钾高的水果：香蕉  芒果  杨桃  龙眼干  红枣  哈密瓜  桃  猕猴桃
心脏病
7 B$ \$ g5 m& M; Q$ L/ D多吃维C与钾含量均高的水果：猕猴桃  桑椹  苹果  梨  西瓜  菠萝  番茄
$ c) P) g6 |* b# G4 ]* z, i不可多吃钾、钠皆高的水果：香蕉  另外椰子肉也不宜多吃
中风
: J1 E0 I* A. a7 _多吃胡萝卜素含量较高的水果：西瓜哈密瓜 金橘 番茄 苹果  菠萝 猕猴桃 梨橘
偏温热的不宜多吃，否则会使血压上升
/ R  A$ b6 ^, B' w2 U: T3 p贫血
多吃铁及维A含量较高的水果：桑椹  红枣  龙眼干  板栗  苹果  葡萄  橘
2 V. p6 c- G! ~; S" v9 G番茄  草莓  芒果  橄榄  樱桃
便秘
! D( k$ T8 r3 P" f吃酵素含量特高的菠萝与木瓜，再加上有润肠作用的香蕉
; ~9 a7 T1 E; J. H不可多吃具有收敛作用的番石榴和偏热的水果：荔枝  龙眼  桃  板栗  榴莲
癌症
选择甜度低的：猕猴桃  番石榴  番茄  柠檬  苹果  柑橘
其中特具抗癌效果的猕猴桃与番茄要多吃；
# J6 z3 }, Y( q不可多吃过甜的水果：甘蔗  荔枝  龙眼  榴莲  香蕉  哈密瓜。
/ U9 L. R+ F5 `4 o; h& c因为摄取过甜会生高血糖，而癌细胞是靠血糖喂养的，会助长癌细胞的扩散。
. t8 l* y7 Y: @4 F5 s感冒
! a& m* z  u! m3 k4 E不可吃温热性的水果：橘子  荔枝  龙眼  榴莲
结石
0 e0 Q( y' V% f( Q8 n( l2 p) W5 M多吃具有利尿性质以及维C高的水果：西瓜  梨  猕猴桃  柠檬  石榴
& G4 ^0 L) `6 K- n) x( l& N+ M不可多吃含钙高的水果：橄榄  龙眼干  桑椹  红枣

术后伤口愈合
要多吃抗发炎的菠萝以及富含维C的水果：甜瓜  草莓  猕猴桃
$ [6 w+ P3 D, L" V7 m少吃会引发过敏以及易助火发炎的水果：芒果  龙眼  荔枝

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