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4 U7 j7 u2 F3 T喜欢汉堡的人儿怎么可以错过?
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2 r% S3 W, t8 j1 M5 I旧金山湾区从来不缺少美味的汉堡,而且还有有实力的竞争者不断涌入。Zagat网站经过调查,评选出了网友心中湾区最好吃的汉堡。/ g0 c% H4 {5 ]. Q0 @4 S2 m4 A
4 w6 ], R# g2 P+ O" h1.Wes Burger7 Y1 n$ y/ I$ N; c% r1 @
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Wes Rowe是汉堡比赛的冠军得主,他每周三会创作一种新的汉堡。他坚持德州风味的汉堡的配料,包括炸洋葱丶墨西哥辣椒和奶酪酱。* ?7 b' u. a, S! r% |
/ @& W( z4 c' ^7 R. L$ Q. N! t5 I2.Bluestem Brasserie
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精细的肉质,自制的美国奶酪和完美的面包和配料比例,充分证明了这家店能够制作出一款经典丶传统的汉堡。
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; Z& p: w9 M) A; @# ]9 k3.Marlowe3 M! _0 ]; e: H$ U7 L G9 E3 l
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" B- W3 R$ S& Q0 j" n& Q$ C) I' |这家店的汉堡内馅配有20%的羊肉,令汉堡厚实多汁,而生菜丶培根和干酪则增添了口味的丰盛程度,最特别的是其中还有口味独特的辣根蛋黄酱。* o. }6 M$ f, P: ^ ?( V8 J% x
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/ y; E5 }7 h* ]. T! T* X# U9 c, j4.Causwells
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( S' K+ T7 T5 e7 L& P这家初来乍到的新店瞬间讨好了旧金山人的味蕾。它的双层汉堡配有千岛酱丶美国奶酪和炸洋葱,就像高档版本的In-N-Out。( r/ q" G9 P# a
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5.Nopa6 }$ f; \' e @5 [3 m: O- b' c# r
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Nopa的汉堡到深夜都有提供,其中有木烤的肉,配有腌洋葱和薯条。
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6.Wayfare Tavern; W6 y( r; b% H' r
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! B# g6 ~0 i! `一半半干的牛眼肉,一半肉块让这家店的汉堡风味独特。再加上布里欧面包,当地的干酪,熏培根,味道好极了。8 q0 E( s# N( ]
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6 l3 s9 P( ?' x5 v: M- R- I6 ]7.4505 Burgers & BBQ
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" s) T% c8 n" C: k7 V, R虽然这家店比上榜的其他店要小,但它的汉堡却是分量大而多汁。汉堡的牛肉来自于饲草的牛,还有特制的黄油芝麻和葱香面包,让它的芝士汉堡“芳名远扬”。
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3 ^, c1 z2 y$ o8.Bix
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6 H% G/ n: a9 o; R9 v位于Jackson Square的高档餐厅,令这家店的汉堡也身价高涨。它的上层面包由烤洋葱代替,牛肉也是顶级牛里脊肉,还添加了黑松露。* C4 r8 Z7 k/ r* n, o
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9.Kronner Burger0 l6 S$ V) A0 @6 ?7 q" Q, V
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这款汉堡为了诠释传统汉堡的口感,用了木烤的牛肉配上烤土豆包的烟熏味,让鲜味爆棚。
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, F' S/ p4 k1 ]" ?10.Super Duper Burger
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9 p* Q$ f! O' R4 [$ n* q3 b; l如果你想要吃一个10块以下的汉堡,这个小的连锁店绝对可以满足你的需求。新鲜的当地食材加上自制的酸黄瓜绝对能满足你的胃口。
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