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6 P# _3 R3 ^: v5 M B把韭菜切碎,鸡蛋炒熟搅碎,放入盆里加油,盐,鸡精,胡椒粉,虾皮拌匀
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青菜切一下,放入榨汁机榨成泥,加入面粉和成面团- f, P( N3 B8 O0 s% g$ u: D% n! G
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0 Q! u" m8 a, t" s将揉好的面团用湿纱布盖到松驰15分钟,直接用菜刀分割成你需要的条状,0 ~) h& ^! J% Y8 h3 ?8 m
用菜刀均匀切成饺子面皮大小的小节,擀成面皮
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, K& J; L3 } |# ~1 j取一块饺子皮,放上馅料,然后把上下中心点对折后捏紧,一端捏紧边缘至中心点稍过去一点。
) T& i( |/ x- D$ L. @3 J0 @ 另一端的面皮上,取对称的两个点向着捏好的部分推近,形成三个花瓣的形状。
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再捏紧,形成三个小圆圈,然后在眼睛的部位塞上两个豆子,最后整理出金鱼嘴即可" ]" i W/ {! t+ g& [2 `! ]: }
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金鱼饺子做好后,放入锅里蒸熟) w5 \. U! y! _9 Q; o6 J6 `, p0 }
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小金鱼自由自在的在水中游来游去。 没错这些小金鱼就是蒸饺,美味又有趣的花样蒸饺。 饺子是我们的传统美食,使我们很熟悉的面食,有时候变下造型吃起来更有趣味。& p8 m. Y' \; i- a
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